開緊檔個陣，突然發現商用雪櫃唔夠凍，成櫃食材就快變質，真係急到頭都大！尤其係香港嘅餐廳、超市老闆，一部雪櫃出事，分分鐘影響成日生意。其實雪櫃制冷差未必一定係大問題，有時自己檢查下都可以搵到原因。今次就同大家傾下商用雪櫃維修同保障嘅實用資訊，等你可以喺師傅上門前心中有數，甚至解決到一啲小問題。

商用雪櫃制冷差？自己先做呢幾步基本檢查

當發現雪櫃制冷效果唔對路，千萬唔好即刻panic！其實有好多情況係可以自己初步排查到，慳返唔少時間同金錢。試下跟住以下步驟睇睇：

電源檢查係最基本又最易被忽略嘅一環。確認下雪櫃插頭有冇鬆脫，個插座係咪正常供電（可以插其他電器試下），總電掣有冇跳製。我見過有case係清潔阿姐唔小心整鬆咗插頭，搞到老闆以為雪櫃壞咗call師傅。

聽下雪櫃運行嘅聲音。將耳仔貼近雪櫃，聽下有冇壓縮機輕微嘅嗡嗡聲。如果壓縮機長著但係就係唔夠凍，就可能係其他問題喇。

睇下雪櫃門封條，即係個膠邊，有冇破損或者變形。關上門後，可以夾一張紙試下，如果好易扯出嚟，即係門封唔嚴實，冷氣漏走咗。呢個情況喺使用率高嘅商用環境都好常見。

檢查雪櫃後面或底部嘅冷凝器，睇下係咪舖滿塵。如果積塵太厚，散熱效果會大打折扣，直接影響制冷效率。記得定時清理啦！

如果以上基本檢查都搵唔到原因，或者發現係比較複雜嘅問題（例如壓縮機本身故障、制冷劑泄漏），就唔好自己亂搞喇，快啲搵專業維修師傅吧。

商用雪櫃制冷差常見原因同維修對策

唔同嘅故障現象，通常指向唔同嘅根源。瞭解多啲，同維修師傅溝通起嚟都順暢啲。

、製冷劑不足或微漏、門封條老化密封不嚴、蒸發器結霜過厚（化霜系統故障）

清洗冷凝器、檢漏並補充製冷劑、更換門封條、檢修化霜系統（化霜定時器/加熱管/溫度熔斷器）或手動除霜

完全唔制冷​

製冷劑完全泄漏、壓縮機故障不工作、毛細管堵塞

打壓檢漏、補焊漏點、抽真空並定量加註製冷劑；檢測並更換壓縮機；更換或清洗毛細管

噪音異常大​

壓縮機固定腳鬆動或減震墊老化、製冷劑管路碰撞箱體、風扇軸承磨損

緊固螺絲或更換減震墊、調整管路位置並用保溫棉包裹、更換風扇或軸承

壓縮機不停機​

溫控器感溫探頭失準或觸點粘連、門封不嚴冷氣外泄、冷凝器散熱不良

更換溫控器、更換門封條、清洗冷凝器確保散熱良好

壓縮機問題係導致雪櫃制冷效果差甚至完全唔制冷嘅常見原因之一。例如壓縮機內部故障，或者啟動部件有問題，都會影響制冷效果。

缺乏制冷劑又係一個常見原因。雪櫃用得耐，可能會因為慢泄漏等原因導致制冷劑不足，製冷能力自然下降。呢個情況就要師傅嚟檢查同補充制冷劑，仲要搵出泄漏點添。

使用習慣同環境都有好大影響。例如雪櫃附近有熱源、被太陽直射、或者兩邊同牆之間預留嘅空間唔夠，都會令散熱困難，搞到制冷效果打折扣。食物擺放太密，阻礙冷氣循環，都會令櫃內溫度不均。

️ 專業維修流程同服務保障要點

叫師傅上門維修，知大概流程同點樣收費，可以避免唔少誤會。一般黎講，專業嘅維修會跟返以下步驟：

1. 預約同初步溝通

打電話去維修公司（例如我哋「家電維修站」）嘅時候，盡量詳細講清楚雪櫃嘅牌子、型號、出現嘅具體問題（係完全唔凍定係唔夠凍？有冇異常聲？）。咁樣師傅可以初步判斷問題，帶定可能需要嘅工具同零件。

2. 上門檢查同報價

師傅上門後，會先進行詳細檢查，確定故障原因。跟住會同你解釋問題所在，提供維修方案，並報出費用。正規公司會係「先檢查後報價」，雙方同意先開始維修。費用通常包括檢查費、零件費同人工幾部分。問清楚報價係咪全包，有冇其他隱藏收費。

3. 進行維修

你同意報價後，師傅就會開始維修。更換零件前，最好請師傅展示下需要更換嘅壞件。維修過程中，師傅可能會同你講下日後點樣保養雪櫃。

4. 測試同確認

維修完成後，師傅會俾雪櫃運行一段時間，同你一齊確認問題是否解決[ccitation:3]。最好係雪櫃溫度降到設定值，運行聲音正常先好簽收確認。

關於維修保障，正規嘅維修公司對更換嘅零件會提供保用期。例如「家電維修站」會提供維修記錄單，對維修部位有明確嘅保修期限。報價時可以同師傅確認一下，如果同一問題短期內再次發生會點處理。

️ 點樣預防雪櫃故障？日常保養好重要

與其等到雪櫃壞先嚟頭痕，不如平時落多少少功夫做好保養，有效延長雪櫃壽命，減少故障機會。

定期清潔係關鍵！

• 冷凝器：至少每半年清理一次積塵，可以用吸塵器或者軟毛刷小心清理。散熱好，雪櫃先會慳電同長壽。

• 門封條：用溫水同温和清潔劑擦拭，保持彈性同密封性，避免因關唔嚴而浪費能源。

• 內部：定期清理融雪水出口，避免堵塞。長時間使用後，最好徹底清洗內部，避免異味同細菌滋生。

養成良好使用習慣：

• 避免頻繁開關門，或者長開門。香港夏天咁熱，一打開櫃門，冷氣就會快速流失，加重壓縮機負擔。

• 食物擺放要有規律，唔好塞到密不透風，留返啲空間等冷氣可以循環。仲有，熱嘅食物一定要攤凍先好放入雪櫃。

• 晚上打烊後，記得拉下風幕簾（如果有），可以有效保存櫃內冷氣，節省能源。

留意擺放環境：

確保雪櫃四周，尤其係背部同兩側，有足夠嘅散熱空間（建議至少10厘米），唔好太貼近牆壁或者其他物件。同時，將雪櫃放平穩，避免因震動產生噪音或者影響零件。

點樣揀選可靠嘅雪櫃維修服務？

當真係需要搵師傅上門時，點樣揀一間靠譜嘅維修公司好緊要。尤其係商用雪櫃，停工一日都可能造成唔少損失。

睇公司口碑同信譽。而家好多維修服務喺網上平台可以搵到，不妨睇下其他用戶嘅評價同評分。好似「家電維修站」咁，專注香港地區家電維修，累積咗唔少好評。

確認服務範圍同專業性。問清楚對方係咪熟悉你雪櫃牌子同型號，係咪專門做商用制冷設備維修。專業師傅對唔同品牌嘅常見問題會更了解。

問清楚收費標準。正規公司通常會喺電話初步溝通時，簡單講下收費構成（例如上門費、檢查費點計），並且堅持「先檢查、後報價、雙方同意再維修」嘅原則。師傅上門檢查報價時，要確保報價清晰明瞭，避免後期爭拗。

了解服務保障同響應速度。對商用客戶來講，時間就係金錢。問下對方係咪可以提供比較快嘅上門服務，或者有冇緊急服務可以選擇。同時，確認清楚維修後嘅保修範圍同期限。

總之，揀維修服務唔好只係睇邊間最平，要綜合考慮專業性、信譽同服務質量，特別係對你盤生意咁重要嘅設備。

關於商用雪櫃制冷差維修嘅常見問題 (FAQ)

1. 問：商用雪櫃制冷差，自己可以試咩簡單檢查？

答：可以先檢查電源插頭有冇鬆、插座有冇電；聽下壓縮機有冇運行聲；檢查門封條係咪密封；同埋睇下冷凝器係咪太多塵導致散熱唔好。

2. 問：點判斷雪櫃係缺制冷劑定係壓縮機壞？

答：如果壓縮機有運行聲音但雪櫃制冷效果差或完全唔凍，有可能係缺制冷劑或者制冷系統微漏。如果壓縮機完全冇聲，可能係壓縮機本身或者啟動部件有問題。最好都係交由專業師傅判斷。

3. 問：商用雪櫃維修一般點樣收費？有冇標準？

答：收費通常包括上門費、檢查費、維修人工費同所需零件費。具體金額會因應故障複雜程度、所需零件同師傅工時而定。正規公司會先檢查後報價，確保價格透明。

4. 問：維修後通常有冇保養期？保啲咩？

答：正規維修公司通常會對維修過嘅部位或更換嘅零件提供保修服務，保修期限根據維修項目同公司政策而定，例如三個月或更長。保修範圍應在維修單上明確標註。

5. 問：點樣預防商用雪櫃出現制冷差嘅問題？

答：要做好定期清潔，包括冷凝器同門封條；避免頻繁開關門同放入過熱食物；確保雪櫃周圍有足夠散熱空間；晚上打烊記得拉好風幕簾。