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• 202603-04
  臥式凍肉櫃維修通常包括哪些內容？

  喂，各位老闆、廚師大哥，你哋係唔係試過，廚房部臥式凍肉櫃無啦啦唔凍，或者成日跳掣，搞到成批貴價食材凍到變壞，急到頭都大？講真，我明嘅，一部臥式凍肉櫃係廚房嘅心臟...
• 202603-04
  披薩配料櫃壞了該找什麼師傅維修？

  開披薩店，最怕就是開檔前發現，那個放滿芝士、蔬菜、香腸的配料櫃，怎麼好像不夠冷？摸一下裡面的食材，感覺溫溫的，心都涼了半截。這時候你第一時間會做什麼？是馬上打電...
• 202603-04
  中環商用雪櫃雪種漏咗點算好？

  中環地舖，分分鐘租金過萬。你部商用雪櫃或者凍肉櫃突然唔凍，你望住裡面成批高級食材，個心實離一離。 雪種（製冷劑）泄漏，絕對係最令人頭痛嘅商用雪櫃問題之一。呢個唔...
• 202603-04
  薄扶林超市雪櫃壞咗點算好？

  喂，薄扶林嘅超市老闆或者經理，你哋有冇試過打開雪櫃門，發現裏面唔凍，成批食材開始變軟？真係幾頭痕，對不對？尤其係喺薄扶林呢類社區，超市係街坊買餸嘅重要地方，一部...
• 202603-04
  水冷式商用雪櫃壞咗，點算好？

  讲真，你有没有试过，餐厅裏面那个大家伙——水冷式商用雪柜，突然不冷了？成批高级食材眼看就要报废，厨房主管急到跳脚。这种场面，真是想想都头疼。话说回来，水冷式雪柜...
• 202603-04
  鴨脷洲商業雪櫃唔凍？雪種泄漏點算好

  嗱，我問你啊，做街市、開餐廳或者做批發嘅鴨脷洲街坊，有冇試過朝早返到舖頭，一摸部商用雪櫃，心都離一離？入面啲溫度，同室溫差唔多，啲海鮮、肉類摸落去有啲“立”，呢...
• 202603-04
  上門檢查費扣除維修費 檢查咩項目、點樣抵

  打電話叫師傅上門整電器，最常聽到嘅問題之一就係：「師傅，如果我最後決定唔整，係咪淨係俾檢查費？如果整，個檢查費係咪可以扣返？」呢個「上門檢查費扣除維修費」嘅問題...
• 202603-04
  餐廳雪櫃突然唔凍？即刻自救同搵人維修全攻

  開緊市，最驚聽到咩？伙計衝過嚟話：「老細，個大雪櫃好似唔多凍！」心入面真係會離一離。餐廳雪櫃壞咗，唔單止影響食材，仲可能搞到要暫停某啲菜式，直接冇生意做。遇到咁...