喂，開餐廳或者經營便利店嘅你，有冇試過朝早返到舖頭，一打開門就見到部商用雪櫃下面一攤水？真係頭都大埋！雪櫃漏水唔單止整濕地下咁簡單，仲可能搞到食材浪費，影響生意。今次我哋一齊睇下香港商用雪櫃漏水應該點樣處理，同埋最緊要係——應該打咩電話搵人嚟整。
點解商用雪櫃會漏水？常見原因逐個睇
商用雪櫃同屋企用嘅雪櫃原理差唔多，但因為用得更頻密，開關次數多，所以容易出現漏水情況。瞭解原因係解決問題嘅第一步，等我同你分析下幾個主要原因：
→ 排水孔堵塞：雪櫃內部後面通常有個細細嘅排水孔，如果呢個孔被食物殘渣或者冰塞住，融化嘅水就會冇路可走，最後流到雪櫃外面。商用雪櫃因為開關頻繁，更容易有雜物走入去個孔度。
→ 接水盤問題：雪櫃背部底部通常有個接水盤，用嚟收集冷凝水，然後靠壓縮機嘅熱力蒸發掉。但如果個盤滿咗、有裂痕，或者擺放位置唔正確，水就會漏出嚟。特別係喺餐廳呢類高使用率環境，接水盤好快就會滿。
→ 門封條老化：雪櫃門邊嗰圈膠條如果老化、變形，就會令雪櫃門關唔實，外面嘅暖空氣走入去，遇到裡面嘅冷空氣就會形成更多水氣，加重部機負擔。你可以檢查下條膠邊仲有冇彈性。
→ 使用習慣：有時員工成日打開雪櫃門，或者打開太耐，都會令到大量暖空氣衝入去，造成嚴重結霜，之後融化就會變多水。試下提醒員工，拎嘢快啲啦。
咩情況下應該打電話搵專業師傅？
如果你試過自己檢查同簡單清理之後，漏水問題都係冇改善，或者你根本唔熟悉雪櫃結構，咁就應該考慮搵專業人士幫手。尤其係當你發現可能係內部零件故障，例如蒸發器問題、壓縮機故障或者制冷劑泄漏，咁就超出一般DIY範圍，應該立即聯絡維修服務。
有啲情況係特別需要警惕，例如雪櫃完全唔制冷、發出異常響聲、或者漏水情況好嚴重，咁就唔好猶豫，直接打電話搵師傅上門檢查。
點樣揀選可靠嘅商用雪櫃維修服務？
香港有好多維修公司，但係點樣揀一間可靠嘅呢？以下有幾個重點可以參考下：
→ 明確報價：正規公司通常會師傅上門檢查後，當面同你講清楚整咩、用咩零件、總共幾多錢。如果對方未整就先開個天價，就要小心啲。
→ 專業經驗：商用雪櫃同普通家用雪櫃結構唔同，最好揀選有商用設備維修經驗嘅師傅。好似家電維修站呢類有離島服務經驗嘅公司，會比較熟悉點樣處理商用雪櫃問題。
→ 保修期：一間有信心嘅維修公司，會為佢哋嘅維修服務提供保修期。例如，整完之後，個相同部位可能會有幾個月到一年唔等嘅保修。即係話，喺呢段時間內，如果同樣問題再發生，你可以要求免費返修。
→ 客戶評價：而家好多維修公司都有網上評價可以參考，可以睇下其他用家嘅意見同評分，幫助你作出決定。
打電話預約維修時要提供咩資料？
當你決定搵師傅上門，打電話去預約時，提供清晰資料可以幫助師傅準備合適工具同零件：
雪櫃型號同品牌：如果可以嘅話，準備定雪櫃嘅型號同品牌資料。
問題詳細描述：清楚講到個雪櫃嘅問題，譬如係"雪櫃下面持續漏水"，同埋問題出現咗幾耐。
使用情況：講明係商用環境，因為使用頻率同家庭好唔同。
地址同聯絡方式：提供準確地址同聯絡電話，等師傅可以順利安排上門時間。
點樣預防商用雪櫃漏水？日常保養好緊要
與其等到漏水先至頭痕，不如平時做多少少保養，預防勝於治療嘛。
定期檢查接水盤同排水孔：可以每個月檢查下個接水盤同排水孔，確保冇塞到或者滿瀉。
保持門封條清潔同良好狀態：定期清潔同檢查門封條，確保密封良好。
培訓員工正確使用雪櫃：提醒員工減少不必要的開門同縮短開門時間，避免將未攤凍嘅食物直接放入雪櫃。
確保雪櫃有足夠散熱空間：雪櫃兩邊同後面最好預留足夠空間，等佢散熱得好啲，部機冇咁吃力。
總之呢，香港商用雪櫃漏水雖然麻煩，但只要知道問題根源，同埋點樣搵合適嘅維修服務，好多時都可以妥善處理。最緊要係有基本認識，知道幾時可以自己試下，幾時應該打個電話搵專業師傅。
常見問題
問：雪櫃下面有水，但排水孔同接水盤都正常，仲可能係咩問題？
答：有可能係內部管道問題，例如蒸發器故障或者制冷劑泄漏，呢類情況需要專業師傅檢查同維修。
問：維修師傅整完之後，個雪櫃隔咗幾日又漏水，點算？
答：如果維修公司有提供保修期，你應該立即打返去個維修中心，根據保修協議要求佢哋免費返修。
問：點樣判斷係唔係門封條問題導致漏水？
答：可以試下用一張紙，夾喺雪櫃門縫唔同位置，如果輕輕一拉就出到嚟，即係封條唔緊，要更換了。
問：師傅上門檢查完，報價太貴我唔想整，使唔比錢？
答：通常呢種情況，師傅可能會收取一定金額嘅上門服務費，因為師傅已經付出咗時間同交通成本，最好預約時問清楚收費標準。
問：商用雪櫃嘅日常保養應該幾耐做一次？
答：高頻率使用的商用雪櫃，建議每週檢查接水盤，每月清潔排水孔同檢查門封條，確保雪櫃運作正常。