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維修攻略
大型商用雪櫃漏水點樣自己搞掂?

開餐廳或者超市嘅朋友最怕咩?梗係雪櫃無端端漏水啦!眼見地下濕漉漉,又驚整壞貨物又影響生意,真係頭都大埋。其實唔使一下子就叫師傅,有些問題自己都可以檢查到,今日就同大家傾下商用雪櫃漏水嘅常見原因同DIY檢查方法,希望幫到各位慳返啲時間同金錢。

點解商用雪櫃咁易漏水?

講真,商用雪櫃同屋企用嘅完全係兩回事。佢哋幾乎係24小時不停運作,工作量大人又成日開關,入面嘅零件損耗自然快好多。加上廚房環境熱氣重、油煙多,好容易令到雪櫃嘅去水系統出問題。所以話,定期檢查同基本保養真係唔慳得。

自己可以檢查嘅幾個地方

如果發現漏水,唔好慌張。可以先試下檢查以下幾個地方,可能問題好簡單。

  • 排水孔塞咗?​ 呢個可以話係最常見嘅原因,尤其係喺廚房呢種多油煙同雜物嘅環境。雪櫃裡面,特別係冷藏室背後,會有一個細細嘅排水孔,作用係將融化嘅霜水引去底部嘅接水盤。如果呢個孔塞咗,d水就會喺雪櫃內部積聚,最後流到出嚟。 檢查方法:​ 可以試下關閉雪櫃電源,等冰霜融化後,睇下個排水孔附近有冇食物殘渣或者污垢塞住。可以用一條幼細嘅鐵絲好小心咁疏通一下,再倒入少量溫水,睇下係咪能夠順利排走。

  • 門邊膠條老化?​ 商用雪櫃門開關頻繁,門邊嘅膠條好容易就會失去彈性,或者因為油漬而變硬,導致關唔實。外面嘅熱空氣不斷走入雪櫃,會令櫃內產生更多水氣,加重去水負擔,最終導致漏水。 檢查方法:​ 試下用一張銀紙夾喺門縫度,如果好容易就扯出嚟,或者明顯感覺到有冷風漏出,咁就好可能係膠條要換啦。

  • 接水盤問題?​ 雪櫃底部會有一個接水盤,用來收集所有融化嘅水。如果個盤因為擺放不當而傾斜,或者係已經裝滿水甚至係出現裂痕,積水就會溢出。 檢查方法:​ 睇下個接水盤係咪滿咗,或者有冇破損。清理起嚟都幾方便,倒掉積水就可以。

  • 會唔會同水壓有關?​ 對於商用雪櫃嚟講,如果係涉及製冰機或者自動給水功能嘅型號,供水嘅水壓就非常重要。水壓過高或者過低,都有可能引致接頭漏水或者內部水管問題。呢個情況就複雜少少,可能需要用到壓力計嚟測量水壓是否在正常範圍內。如果對呢方面唔熟悉,最好都係交返俾像「家電維修站」嘅專業師傅處理。

咩時候一定要搵師傅?

如果試咗上面嘅方法都係搞唔掂,或者你發現以下情況,就真係要搵專業人士幫手啦:

  • 反覆漏水,整完無幾耐又漏過。

  • 雪櫃製冷效果明顯變差,唔夠凍。

  • 聽到壓縮機有異常聲響

  • 自己完全揾唔到原因,唔好亂搞以免整壞部機。

專業師傅上門,佢哋會做嘅檢查就全面好多,例如會用專業工具檢查雪種壓力、檢查製冷管道有無穿洞或者堵塞,並進行必要的維修或零件更換。

點樣預防勝於治療?

想部商用雪櫃乖乖地,平時嘅保養好緊要:

  • 定期清潔排水孔,避免堵塞。

  • 經常檢查同清潔門邊膠條,確保密封效果。

  • 避免將過熱嘅食物直接放入雪櫃,減輕雪櫃負擔。

  • 確保雪櫃周邊有足夠散熱空間,唔好塞到密不透風。

  • 如果雪櫃有連接水管,定期檢查水管接頭是否穩固,留意水壓是否穩定。

5條常見問題

  1. 問:商用雪櫃漏水,但部機仲好凍,係咪可以唔使理?

    答:千祈唔好!部機仲凍可能只係製冷系統未壞,但漏水問題可能係去水系統故障嘅警號。如果唔理,積水可能會影響其他零件,甚至導致地板損壞或滑倒危險。

  2. 問:點樣判斷門邊膠條係咪一定要換?

    答:除咗用銀紙測試,如果肉眼見到膠條已經變形、有裂痕或者明顯失去彈性,就應該要更換,以確保雪櫃嘅密封同節能效果。

  3. 問:疏通排水孔有咩要注意?

    答:疏通時要溫柔啲,避免用太硬或太尖嘅工具整傷排水管。同埋,切勿直接倒入熱水,因為溫差太大有可能導致雪櫃內部零件損壞。

  4. 問:師傅上門檢查商用雪櫃漏水大概點收費?

    答:商用雪櫃檢查費一般會比家用雪櫃高,具體要視乎雪櫃嘅型號同複雜程度。最好事先問清楚係「檢查費」定係「上門費」,以及如果之後決定俾同一位師傅維修,檢查費會唔會豁免。

  5. 問:係咪所有漏水情況都可以DIY維修?

    答:絕對唔係。如果涉及到製冷系統內部(例如雪種壓力異常、蒸發器故障)或者係內部水管破裂,呢啲情況都需要專業知識同工具,強烈建議交由像「家電維修站」嘅合資格維修人員處理,以免發生危險或造成更大損失。

總之,面對大型商用雪櫃漏水,冷靜應對好重要。可以先試下簡單嘅檢查同清理,好多時問題都可以自己解決。但如果涉及到比較專業嘅領域,就唔好慳嗰少少,搵返可靠嘅師傅先係最明智嘅選擇。