哎呀，禮拜六清晨返到餐廳，一打開個商用雪櫃發現唔夠凍，裡面成批食材開始變軟，個心真係離一離！全港咁多茶餐廳、超市同酒店，商用雪櫃一旦罷工，分分鐘影響成日生意。究竟邊度有提供周末緊急維修服務？點樣判斷係唔係要加雪種？收費又係點計法？今次就同大家拆解下商用雪櫃維修嘅實用資訊，等你可以快速搵到幫手！
點樣判斷你部雪櫃係咪需要加雪種？
通常商用雪櫃出現唔製冷，好多老闆第一反應就係「肯定唔夠雪種啦」。但係，雪種其實唔會無端端消失，如果真係要成日加，九成係個系統有漏㗎！所以要識分清楚以下幾種情況：
雪櫃唔凍但係壓縮機依然行到：可能係雪種不足或者輕微泄漏，呢個時候雪櫃可能仲有少少凍，但係永遠達唔到設定溫度
雪櫃完全唔凍而且壓縮機好靜：有機會係壓縮機故障、電路問題或者嚴重缺雪種
雪櫃時凍時唔凍：可能係除霜系統故障或者雪種管道有局部堵塞
記得啦，雪種唔係消耗品，正常情況下可以用好多年都唔使加。如果師傅一上嚟乜都唔檢查就話要加雪種，你就要打醒十二分精神！
周末同假日搵維修服務係咪特別難？
好多維修公司而家都知道商業客戶嘅需要，所以都有提供24小時服務，包括星期六、日同公眾假期都不例外。不過要留意，周末同假日叫師傅上門，收費可能會比平日貴少少，或者要收「緊急服務費」。
好似「家電維修站」呢類正規公司，通常都會標明「假日無休」、「周六日不休息」，而且好多都承諾快速上門，例如話30分鐘至1小時內到。所以就算係周末遇上雪櫃罷工，都唔使太過擔心搵唔到人整！
點樣選擇可靠嘅維修服務？記住呢幾個要點
市面上維修公司咁多，點樣先至揀到間可靠嘅？以下係幾個實用貼士：
睇清楚服務承諾：正規公司會列明「先檢測後報價」、「修好收費」、「唔整唔收錢」等原則
問清楚有無保修期：一般黎講，整完之後應該有返幾個月保修，等你可以安心使用
價錢要透明：由檢查費、零件費到人工，每一項都要問清楚，避免之後有爭拗
師傅專業資格：最好揀啲師傅有受過專業培訓同有相關經驗嘅公司
特別係對於商用雪櫃，師傅嘅經驗好緊要，因為唔同品牌、唔同型號嘅雪櫃，設計同所需雪種類型都可能有好大分別！
加雪種嘅收費大概係幾多？
根據唔同來源嘅資料，上門加雪種嘅基本收費大約由$50到$200不等，但呢個只係基本人工費。實際總收費會受以下因素影響：
雪櫃類型同容量：越大容量嘅商用雪櫃，需要嘅雪種越多，收費自然越高
所需雪種類型：唔同型號嘅雪櫃要用唔同種類嘅雪種，價錢會有差異
係咪需要補漏：如果發現有泄漏點需要先修復，就會額外收費
服務時間：平日正常工時同周末、夜晚嘅收費可能唔同
點樣避免成日要維修雪櫃？日常保養好重要
與其等到雪櫃壞先至撲維修，不如平時做好保養工夫。以下係幾個簡單易做嘅貼士：
定期清潔冷凝器：積塵太多會影響散熱，令雪櫃更加耗電同制冷效果差
檢查門封條：如果門關唔實，冷氣會漏走，增加壓縮機負擔
避免雪櫃過滿：擺放食材要留有空間，等冷空氣可以流通
定期除霜：如果係非自動除霜型號，積霜太厚會影響制冷效果
「家電維修站」嘅服務有咩特別？
「家電維修站」作為本地維修服務提供者，專注於各類商用制冷設備維修。佢哋提供全面檢測同專業維修，確保搵到真正嘅故障原因先進行維修。對於商用客戶黎講，最緊要係快靚正，減少營業損失。
佢哋嘅師傅都經過培訓，熟悉各種品牌商用雪櫃，由傳統型號到新型號都有經驗。而且提供詳細報價同正式保修單，等客戶可以放心交託維修工作。
常見問題
問：周末叫師傅上門整雪櫃，係咪會收特別貴？
答：部分公司周末或假日可能會收額外服務費，但通常都會事先講明。最好喺預約時問清楚收費標準。
問：加一次雪種可以用到幾耐？
答：如果係正常冇泄漏嘅系統，加一次雪種可以用好多年。但如果好快又出現唔凍，好可能系統有泄漏點需要處理。
問：點樣判斷師傅專唔專業？
答：專業師傅會先詳細檢查雪櫃，解釋故障原因同維修方案，而唔係一上門就話要加雪種。同時會提供清晰報價同保修期。
問：可唔可以自己買雪種返黎加？
答：唔建議！加雪種需要專業知識同工具，而且涉及安全同環保問題。錯誤操作可能損壞雪櫃甚至造成危險。
問：如果雪櫃好舊，係整定係換新好？
答：要考慮維修成本同雪櫃剩餘壽命。如果維修費超過新機價一半，或者雪櫃已經用咗超過10年，換新可能更划算。