開舖頭最怕就係雪櫃唔凍，尤其係餐廳、超市呢類靠雪櫃保鮮嘅生意，雪櫃一壞真係頭都大埋。成日聽到人話「部雪櫃行成日都唔凍」，其實制冷差嘅原因來來去去都係嗰幾樣，今日我哋「家電維修站」就同大家傾下點樣自己初步排查，同埋點樣避免俾人劏維修費。
點解商用雪櫃會制冷效果差？
制冷差唔一定係大問題，可能只係日常保養唔夠。好似我上個月睇過一部超市雪櫃，個客話制冷好差，結果打開後面一睇，成個冷凝器舖滿塵埃，散熱極差，清理乾淨之後即刻正常返。所以話，以下呢幾個原因係最常見嘅：
冷凝器積塵：商用雪櫃多用風冷式，個冷凝器好易吸塵，如果幾個月唔清理，散熱效果大打折扣，制冷自然差咗。
門封條老化：你試下用張銀紙夾喺門縫，如果好易扯出嚟，即係話門封條已經唔密封，冷氣走光，雪櫃就要不停運作都保持唔到溫度。
制冷劑不足：即係俗稱「唔夠雪種」，可能係微漏導致。如果見到雪櫃管道有油漬，好大機會係制冷劑泄漏嘅跡象。
風扇或者循環系統問題：對於風冷式雪櫃，如果內部風扇唔轉或者轉得慢，冷氣唔能夠循環，局部位置就可能會唔凍。
其實以上呢啲問題，有啲係可以自己檢查到，唔使一下子就叫師傅上門。
點樣自己動手做初步檢查？
安全第一，檢查之前一定要拔掉電源！呢個係鐵一般嘅紀律。
你可以跟住以下步驟嚟做：
清潔冷凝器：通常喺雪櫃後面或者底部，用吸塵機或者軟毛掃清理塵埃。記住千祈唔好用高壓水槍直接射，好易整壞架。
檢查門封條：除咗用銀紙測試，直接睇下有冇裂紋或者變形。如果發現有問題，可以暫時用風筒熱風吹下，等佢恢復彈性，但長遠都係要換。
聽聲同摸溫度：著機之後，聽下壓縮機有冇正常運作聲，摸下雪櫃兩側或者後面有冇微熱（表示冷凝器工作），如果完全冇溫度變化，可能係壓縮機或者制冷系統出問題。
檢查內部風扇：對於風冷式雪櫃，打開門嘅時候應該聽到好輕微嘅風聲。如果冇，可能係風扇卡住或者摩打壞咗。
如果以上檢查都搵唔到問題，或者解決咗都係唔凍，咁就可能要睇下一部分嘞。
常見故障同相對應嘅維修方法
唔同嘅故障現象，對應唔同嘅維修方向。好似下表咁，可以幫你快速判斷可能係邊度出咗問題：
打壓檢漏、補焊漏點或更換壓縮機、疏通或更換毛細管
制冷差/降溫慢
冷凝器積塵、蒸發器結霜過厚、制冷劑不足
清洗冷凝器、檢修化霜系統、檢漏並補充制冷劑
運行噪音大
壓縮機固定腳鬆動、管路碰撞、風扇軸承磨損
緊固壓縮機地腳螺絲、調整管路位置、更換風扇或軸承
不停機
溫控器失靈、門封條漏氣、制冷系統效率下降
更換溫控器、更換門封條、檢查制冷系統壓力
講到維修，有啲情況真係要叫師傅，尤其係涉及制冷劑同壓縮機。好似係壓縮機唔工作，可能係啟動器或者保護器壞咗，師傅會用萬用表度下電阻值判斷。又或者係化霜系統故障，成日搞到蒸發器結晒厚霜，可能要檢查化霜定時器、加熱管同溫度熔斷器。
點樣避免雪櫃制冷差？日常保養好緊要
想部雪櫃長命百歲，日常保養唔可以懶。我嘅心得係：
定期清潔：最好每三個月清一次冷凝器，內部就每月清潔，避免塵埃積聚影響散熱。
避免過量存放：放得太多貨會阻礙冷氣循環，尤其係唔好遮住出風口。
留意擺放位置：雪櫃兩側同背面最好留足夠空間散熱，唔好黐住牆壁，同埋避免放近熱源。
定期檢查門封：保持門封條清潔，可以延長其使用壽命同確保密封效果。
如果係成日結霜嘅型號，記得定期除霜，霜層太厚會嚴重影響制冷效果。
乜嘢情況下一定要搵專業維修？
雖然簡單檢查可以自己嚟，但係以下情況就真係要搵「家電維修站」呢類專業師傅：
涉及制冷劑補充或者管道焊接：呢啲需要專業工具同技術，自己搞唔掂亦危險。
壓縮機需要更換：壓縮機係雪櫃心臟，換嘅時候要匹配返功率同制冷劑類型。
電路板或者複雜電氣問題：如果係控制板故障，通常需要專業診斷同維修。
叫師傅上門之前，最好問清楚點樣收費，檢查費係點計，零件點計，避免之後有爭拗。
總而言之，商用雪櫃制冷差可以先試下自己檢查清潔，好多時問題就解決咗。如果真係要維修，記得揀有信譽嘅維修公司。希望幫到大家啦！
常見問題：
商用雪櫃制冷差，最常見原因係咩？
通常都係冷凝器太污糟，散熱唔好導致。其次係門封條老化漏冷氣。
自己可以清洗冷凝器嗎？
可以，斷電後用吸塵機或者軟毛掃清理就得。千祈唔好用高壓水槍，以免損壞部件。
點判斷雪櫃係唔係唔夠雪種？
如果部機長時間運轉但係唔凍，蒸發器唔結霜或者好薄霜，管道接口有油漬，就可能係雪種唔夠。
雪櫃唔制冷，壓縮機又唔著，係咪一定係壓縮機壞？
唔一定，可能只係啟動器或者保護器壞咗，呢啲細零件更換成本低過換成個壓縮機。
維修後保修通常包咩？
正常會包返維修過嘅部件同人工，例如如果換咗溫控器，一般會保修呢個部件幾個月到一年不等，具體要同維修公司確認清楚。