點解你間舖頭部雪櫃成日唔夠凍？ 尤其係商用雪櫃，一壞起上嚟真係頭都大，啲食材好易變壞，生意損失慘重。作為「家電維修站」嘅老師傅，今次同大家傾下點樣自己初步判斷同處理雪櫃制冷差嘅問題，幫你慳返啲維修費。其實好多時唔使立即搵師傅，自己都可以檢查到一啲簡單原因。
雪櫃制冷差嘅常見原因，真係多得估唔到
散熱不良：呢個真係最常見，尤其商用雪櫃長開，個冷凝器積滿塵，散熱點會好？部機散唔到熱，制冷效果自然差晒。
制冷劑泄漏：即係俗稱「雪種」唔夠，呢個情況通常係雪櫃完全唔凍，或者愈嚟愈唔凍，要專業師傅先搞到。
門封條老化：門關唔實，冷氣漏出嚟，部機點會凍？檢查下條膠邊係咪變形或者爛咗。
毛细管堵塞：即係「臟堵」或者「冰堵」，制冷劑流唔通，部機點制冷？呢個都係要師傅先處理到。
壓縮機問題：壓縮機係心臟，壞咗就好麻煩，可能成部要換。
自己點樣初步檢查？一步一步跟住睇
首先，唔好急，拔咗電先，安全最緊要。跟住可以睇下呢幾方面：
清潔散熱網：部雪櫃後面或者底部通常有個散熱網，用吸塵機或者掃清理下積塵，呢個係最簡單又最有效嘅方法。
檢查門封：搵張銀紙夾喺門縫，如果好易扯出嚟，即係條封條可能老化，要考慮換。
聽聲部機有冇異常聲音？壓縮機有冇長著唔停？如果壓縮機著但係唔制冷，可能係制冷劑問題或者堵塞。
如果真係要維修，師傅通常會點做？
呢部分就專業啲，等大家知道個流程，唔使俾人呃。師傅會先檢查係外漏定內漏，跟住可能要用氮氣試壓，搵出漏點再補焊。如果係堵塞，就要換干燥過濾器，同埋用氮氣吹通條管道。記住，唔好自己亂搞制冷系統，尤其係制冷劑，搞唔好會爆炸或者中毒，真係要搵有牌師傅先好整。
點樣預防雪櫃制冷變差？
定期清潔：至少每半年清一次散熱網同機身外面，保持通風良好。
避免放過多食物：放得太滿會阻礙空氣流通，影響制冷效果。
唔好成日開關門：商用雪櫃成日開關，冷氣走晒，部機負荷好大。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃唔制冷，但壓縮機有運轉，係咩問題？
答：多數係制冷劑泄漏或者管道堵塞，要搵師傅檢查。
問：點解雪櫃結霜好厚？
答：可能係門封唔實，或者化霜系統壞咗，要檢查同清理。
問：商用雪櫃用咗幾耐要保養？
答：建議每年至少做一次全面檢查，尤其係散熱同制冷系統。
問：雪櫃有異味點算？
答：可以放檸檬片或者活性炭包，同埋定期清洗內膽。
問：制冷劑泄漏對人體有害嗎？
答：常見制冷劑一般無毒，但大量泄漏會令人缺氧，要通風同找師傅整。