食堂商用雪櫃一旦壞咗，真係頭都大埋，尤其係香港咁熱嘅天氣，食材好容易變壞。作為食堂管理者，你可能會問：點樣先可以快速搵到可靠嘅原廠維修上門服務？今日就同大家詳細講解下。
點樣判斷雪櫃係咪真係需要維修？
唔好一見到雪櫃唔凍就即刻叫師傅上門，可以先自己檢查下呢幾個方面：
電源檢查：首先睇下雪櫃插頭係咪插穩，有冇鬆脫。然後去電箱睇下有冇跳掣，可以試下其他電器有冇電到，確定唔係總電源問題。
溫度設定：有時候可能唔小心較錯咗溫度掣，睇下個溫控器係咪被人調到過高或者過低嘅位置。
門封條密封：檢查雪櫃門封條有冇老化或者破損，最簡單嘅測試方法係用一張紙夾喺門縫，如果好容易拉出嚟，就可能係密封唔好。
冷凝器清潔：睇下雪櫃背部或者底部嘅冷凝器係咪積滿塵，如果太多塵會影響散熱效果，令制冷能力下降。
如果試咗以上方法都係冇改善，可能就係內部零件出現問題，需要搵專業師傅處理。
原廠維修上門流程係點樣？
一般正規嘅家電維修站都會有明確嘅服務流程：
電話預約：打去維修公司或者透過網上平台預約，詳細講清楚雪櫃嘅品牌、型號同故障現象。
上門檢查：師傅會按約定時間上門，先對雪櫃進行全面檢測，確定故障原因。
報價確認：師傅會根據檢測結果提供詳細報價，包括零件費同人工費，等客人同意後先開始維修。
進行維修：使用原廠配件進行維修，確保質量同安全性。
測試驗收：維修完成後會進行測試，確保雪櫃正常運行，然後先至收費。
個人覺得，選擇原廠維修最大嘅好處就係配件質量有保證，而且通常會有保養期，令人更加放心。
點樣選擇可靠嘅維修服務？
而家市面上維修公司好多，但質素參差，可以參考以下幾點：
睇有冇明確報價：正規公司會願意先報價後維修，避免後期加價。
問清楚保養期：整完之後，零件同人工保養幾耐？一般來講，壓縮機呢類大件應該有至少3個月保養。
核實師傅身份：師傅上門時，可以要求睇下工作證或者公司單據，避免遇到「游擊隊」。
維修收費大概幾多？
驚被人開天殺價？以下係香港市場嘅參考收費：
上門檢查費：通常HK$150-$300，如果之後俾佢整，部分公司會豁免呢筆。
更換壓縮機：HK$1,500-$3,500，要問清楚係新定翻新壓縮機，同保養期幾長。
補制冷劑：HK$500-$1,200，價錢會因應雪種類型同用量有差異。
重點提醒：如果部機用咗超過10年，維修費好可能超過新機價50%，咁就可能要考慮換機更划算。
五個常見問題
1. 維修師傅一般幾耐可以上門？
→ 好多公司提供即日服務，朝早打電話，下午可能已經安排到。如果係緊急情況，可以同客服講明，有啲可以安排快啲。
2. 假日或者夜晚有冇服務？
→ 有部分公司提供24小時服務，但緊急時段上門可能要收附加費，最好預約時問清楚。
3. 點判斷雪櫃係咪一定要換？
→ 如果機齡超過10年，而且維修費超過新機價50%，師傅通常會建議你換機，長遠睇更經濟。
4. 自己可以點樣保養雪櫃減少故障？
→ 定期清理背部冷凝器嘅塵埃（大約每半年一次），同埋避免成日大力開關門，都可以延長雪櫃壽命。
5. 如果維修後同樣問題好快又出現點算？
→ 正規維修會有保養期，例如3個月內同樣問題應該免費跟進，所以記得保留單據。
總括來講，食堂商用雪櫃故障雖然麻煩，但唔使太慌張。只要掌握基本嘅判斷方法，然後揀選信譽好嘅家電維修站，好多問題都可以好快解決。最緊要係保持冷靜，一步步來！