各位東區餐廳老闆、超市經理同酒店後勤同事，你哋係咪試過忙到一頭煙嘅時候，突然發現部商用雪櫃唔凍？ 尤其係東區好多舖頭空間狹窄，雪櫃塞喺角落頭，一壞機真係頭都大埋！今日我哋一齊傾下，點樣喺東區快速搵到可靠嘅原廠上門維修服務，等你可以減少損失同盡快恢復運作～
點解商用雪櫃一定要揀原廠上門維修？
其實好多東區商戶都有一個誤解，覺得「搵師傅整雪櫃，最緊要平同快」。但係講到尾，商用雪櫃係你嘅搵食工具，穩定性先至係最重要！原廠維修有幾個明顯優勢係普通維修比唔上嘅：
原廠零件確保兼容性：商用雪櫃嘅壓縮機、製冷系統同控制電路都係專門設計，如果用非原廠零件，好可能用冇幾耐又壞過，甚至整壞其他部件。
專業技術培訓：原廠技術員對特定品牌同型號嘅雪櫃結構更加熟悉，檢測同維修都更加精準。
保養期有保障：大部分原廠維修會提供3個月至1年嘅保養期，期間如果同一問題再出現，可以免費跟進。
特別係對於東區嘅商戶來講，舖租貴、空間細，根本冇時間同地方等你慢慢試錯。一次可靠嘅維修，好過頻繁故障導致食材報銷同生意損失！
️ 東區搵原廠上門維修嘅實用步驟
喺東區搵維修服務，其實有啲技巧可以幫你快靚正解決問題：
第一步：快速判斷係咪真係要搵原廠
唔係所有雪櫃問題都要即刻搵原廠。但如果出現以下情況，就真係要認真考慮：
雪櫃完全唔製冷，或者製冷效果明顯變差
異常聲響或漏水情況嚴重
顯示屏出現故障代碼，自己搞唔掂
壓縮機頻繁開停，而且機身過熱
呢啲情況都好可能係核心部件（例如壓縮機、製冷劑系統）出問題，必須交由專業人士處理。
第二步：點樣喺東區篩選可靠維修服務？
東區維修公司都幾多下，點樣先至唔會中伏？可以參考以下幾點：
另外，而家好多維修公司會提供免費電話報價，你可以打去問定大概收費範圍，同埋師傅幾時可以到場。
第三步：師傅上門前嘅準備工作
為咗讓維修過程更加順利，師傅上門前你可以做定幾手準備：
清走雪櫃附近雜物，等師傅有足夠空間工作
備份雪櫃內部溫度記錄，方便師傅診斷問題
貴重食材預先安置，避免維修過程中受影響
記得，正規嘅維修公司會提前同你確認上門時間，而且師傅會著統一制服同佩戴工作證。如果對方咩都唔講就話上門，就要小心啦！
個人心得：點樣避免雪櫃頻繁故障？
作為一個同唔少東區商戶吹過水嘅人，我覺得與其等到雪櫃壞先撲維修，不如平時做好以下幾招預防措施：
定期檢查門封條：每半年用溫和清潔劑擦拭一次，確保冇變形或者裂痕。如果關門後覺得唔夠實，就好可能係密封問題。
保持通風散熱：雪櫃背部同牆壁最少要留10cm空間，避免散熱不良。東區好多廚房空間有限，但呢點真係好重要！
設定適當溫度：唔好一味較到最凍，一般商用雪櫃設-18℃到-22℃已經足夠。
安排定期保養：最好每半年到一年搵師傅做一次全面檢查，及早發現隱患。
講到尾，商用雪櫃係你嘅搵食工具，投資少少時間同金錢去做保養，絕對好過突然壞機導致食材報銷！尤其係東區呢�商業密集區域，一部雪櫃故障分分鐘影響成日生意，真係唔講得笑～
常見問題
1. 東區原廠維修收費係咪特別貴？
唔一定！雖然東區舖租成本較高，但係而家好多維修公司都有統一收費標準。最重要係睇報價單係咪清晰列明項目，同埋有冇隱藏收費。
2. 如果雪櫃已經過咗保養期，仲值唔值得搵原廠整？
要視乎雪櫃嘅年齡同故障情況。如果部機用咗超過8年，而且維修費超過新機價50%，就可能要考慮換機更划算。
3. 點判斷師傅係咪真係原廠認證？
正規師傅應該會出示工作證同維修單，上面會有公司蓋印同聯絡方式。你亦可以打去該品牌嘅客服熱線確認師傅身份。
4. 緊急情況下，可以點樣暫時保存食材？
如果係短時間（幾小時內），可以將食材放入發泡膠箱加冰袋；如果需要較長時間，就要考慮租用臨時雪櫃或者聯絡供應商暫存。
5. 維修後點樣測試雪櫃係咪正常返？
師傅整完之後，最好運行至少2-3小時，然後用溫度計測量雪櫃內部溫度係咪達到設定值，同埋留意有冇異常聲響。