喂，各位紅磡、旺角或者港島嘅餐廳老闆、超市經理，你哋有冇試過朝早返到舖頭，發現部美的商用雪櫃唔凍？真係頭都大埋，尤其係夏天，啲食材壞咗就大鑊。今次我哋「家電維修站」同大家傾下，點樣應對呢啲突發狀況，同埋維修大概係點樣嘅流程。
先嚟個簡單自查，可能只係小問題
唔好一嚟就諗到好複雜，有時真係好小事。首先，睇下個雪櫃仲着唔着燈，如果完全冇反應，可能只係插蘇鬆咗或者跳咗掣，試下插過第二個插座或者檢查電箱。其次，摸下部機兩側係咪好熱，如果散熱唔好，部機可能過熱保護自己停咗，尤其係廚房侷促嘅環境，後背同牆壁最好保持10公分以上距離。另外，睇睇櫃門係咪真係關實，門封膠條老化會令冷氣漏走，可以用張紙巾夾下門邊，如果好易抽出，就可能要換膠邊。
維修費用大概幾多？
呢個應該係大家最關心嘅問題。維修費用通常會包括上門檢查費、零件費同人工費幾部分。上門檢查費一般都要收，就算最後唔整，呢筆係師傅出車嘅基本成本。零件費就真係豐儉由人，如果只係換個感溫器或者門較，幾百蚊可能搞得掂。但如果唔好彩係壓縮機壞咗，零件連人工分分鐘要幾千蚊港幣。整之前，一定要問清楚師傅報價單，睇下係咪列明晒各項費用。
搵原廠定係第三方維修好？
呢個問題真係見仁見智。搵美的原廠維修，好處係零件肯定係原裝，師傅對品牌型號比較熟悉，整完之後嘅保養通常會穩陣啲。不過，缺點可能係輪候時間長啲，或者收費相對固定。搵本地第三方維修師傅，可能反應快啲，收費有商量空間，尤其對於一啲已經過咗保養期嘅舊型號，佢哋可能更有經驗。但就要小心揀擇，最好問下相熟行家介紹，或者睇下網上評價。
維修流程係點樣？
一般來講，維修流程係咁嘅：
打電話報修：講清楚部雪櫃嘅牌子、型號（通常喺機身貼紙度有）、同埋具體故障情況（例如係完全唔凍，定係唔夠凍，有冇怪聲等）。
預約上門時間：同師傅夾好時間，等你可以安排舖頭運作。
師傅上門檢查：師傅會先檢查，然後同你報價，解釋壞咩，要換咩零件，總共幾多錢。
進行維修：你同意報價後，師傅就會開始整。
測試同保養：整完之後會試機，確保運作正常，然後通常會提供一段時間嘅保養。
總之，遇到美的商用雪櫃唔製冷，千祈唔好自己亂咁拆，尤其係製冷系統，搞唔好會整壞多樣。最好嘅做法係先簡單自查，然後盡快搵合資格嘅師傅上門檢查。畢竟商用雪櫃牽涉成盤生意，快啲整好至係上策。
常見問題
Q1: 點樣知道係咪壓縮機壞咗？
A1: 可以試下聽聲，如果部雪櫃通緊電但係壓縮機完全冇運行嘅聲音，或者有異常嘅咔嗒聲，而機身又異常咁熱，就好大機會係壓縮機或者相關啟動部件出咗問題。
Q2: 雪櫃唔凍，但係壓縮機仲識行，係咩原因？
A2: 呢個情況可能係製冷劑泄漏、或者係毛細管阻塞，令到製冷循環失效。呢啲情況都需要專業師傅用工具嚟檢測。
Q3: 點樣可以延長商用雪櫃壽命？
A3: 記得定期清理冷凝器嘅塵（通常喺機背或底部），確保散熱良好。仲有，避免頻繁開關門，同埋唔好擺放過多食物阻礙機內冷氣流通。
Q4: 如果雪櫃結霜好厚，點算？
A4: 對於唔係自動化霜嘅型號，需要定期手動除霜。如果係自動化霜但依然結厚霜，就可能係化霜系統（例如化霜加熱絲、定時器或溫度熔斷器）故障，要搵師傅檢查。
Q5: 維修後一般有冇保養期？
A5: 正常嘅維修服務，換咗新零件之後都會有保養期，例如三個月或者更長，具體要同維修公司確認清楚。