生鮮店老闆最驚咩?就係朝早開舖發現商用雪櫃唔凍!食材開始變軟,呢個時候真係心急如焚。雪櫃管路堵塞係商用雪櫃最常見故障之一,尤其係生鮮店舖使用頻繁,好容易出現呢個問題。到底點樣判斷同解決管路堵塞?家電維修站師傅話你知,其實只要掌握正確方法,自己都可以做初步排查。
管路堵塞唔係突然發生,通常會有前兆。如果你發現雪櫃制冷效果越來越差,壓縮機長時間運行但係箱內溫度降唔落去,就要警惕啦。
具體症狀包括:
制冷效果差:雪櫃運行時,蒸發器只有半邊結霜或者完全唔結霜
異常聲響:毛細管或者過濾器位置發出明顯"嘶嘶"氣流聲
溫度異常:冷凝器唔熱,壓縮機電流比正常細
周期性結霜:運行一段時間後毛細管或者過濾器開始結霜
如果出現以上情況,好可能係管路堵塞。堵塞主要分為髒堵同冰堵兩種,處理方法完全唔同,所以要先準確判斷。
好多師傅都會搞錯呢一點,其實區分方法好簡單:
具體嚟講,冰堵通常發生係毛細管出口位置,而髒堵多數係過濾器或者毛細管入口。可以用熱毛巾敷係懷疑堵塞位置,如果短時間內恢復制冷,就係冰堵;如果完全冇反應,就係髒堵。
如果係輕微堵塞,可以嘗試以下方法:
第一步:初步排查
切斷電源,將雪櫃內食物清空
檢查過濾器同毛細管連接位置係咪有明顯結霜
聽下係咪有異常氣流聲
第二步:簡易處理
對於輕微冰堵,可以用電吹風熱風對住毛細管出口位置輕輕加熱,同時輕敲過濾器。注意溫度唔好太高,以免損壞管道。
第三步:觀察效果
通電運行後觀察制冷效果係咪改善,如果冇明顯好轉,就要搵專業師傅處理。
家電維修站嘅老師傅分享咗專業處理流程:
1. 系統檢測同判斷
首先用壓力表檢測高低壓壓力,正常運行低壓應該係0.04-0.07MPa。如果低壓明顯偏低甚至係負壓,就係堵塞嘅明顯特徵。
2. 氮氣吹洗管道
對於髒堵,需要用高壓氮氣吹洗管道。師傅會從工藝管接入氮氣,先吹高壓管,再吹低壓管,直到管道內雜質完全排出。
3. 更換乾燥過濾器
無論係咩類型堵塞,都必須更換新嘅乾燥過濾器。新過濾器可以有效吸附系統內殘留水份同雜質。
4. 抽真空同加制冷劑
最後用專業抽真空機抽真空1-2小時,然後按照標準量重新加入制冷劑。呢個步驟好關鍵,抽真空唔徹底會導致冰堵反覆發生。
預防重於治療,生鮮店老闆可以從以下幾個方面入手:
日常使用習慣:
定期清潔冷凝器:至少每半年清潔一次,避免灰塵積聚影響散熱
正確放置食物:食物要涼凍先好放入雪櫃,避免熱氣帶入大量濕氣
定期檢查門封:確保密封良好,減少濕空氣進入
專業保養計劃:
每年至少安排一次專業檢測,包括壓力測試同管道檢查
使用3-5年後考慮更換乾燥過濾器
留意制冷效果變化,及時處理細問題
1. 生鮮店雪櫃管路堵塞修理大概要幾錢?
視乎堵塞嚴重程度同雪櫃型号,一般收費係800-2000港幣。如果需要更換壓縮機等重要部件,費用會更高。
2. 修理後點樣判斷係咪徹底解決?
專業師傅會進行至少2小時試運行,監測溫度變化同壓力穩定性。最好觀察24小時,確保冇反覆情況。
3. 冰堵同髒堵邊種更難處理?
冰堵處理相對簡單,但容易反覆;髒堵處理複雜啲,但徹底解決後唔易復發。
4. 生鮮店點樣選擇適合嘅商用雪櫃?
要根據店舖面積、食材種類同客流量選擇。建議選擇知名品牌,製冷系統更穩定。
5. 日常點樣發現管路堵塞早期徵兆?
留意制冷時間係咪變長、電費係咪異常增加、係咪有異常聲響,及早發現可以避免更大損失。