哎呀，做餐廳或者超市嘅朋友最驚咩？就係雙溫商用雪櫃突然唔制冷！一邊冷藏一邊保鮮嘅設計本來好方便，但壞起上嚟真係頭痕，食材壞晒之餘生意仲要受影響。點樣先可以搵到又快又穩陣嘅原廠維修服務呢？今日我哋就一齊探討下呢個問題，等大家唔使再心慌慌！
點解雙溫商用雪櫃特別難搞？
講真，雙溫雪櫃比起普通單溫雪櫃複雜好多，就好似一個身體裡面有兩套制冷系統要協同工作。好多師傅同我講，最常見嘅問題就係一邊冷一邊唔冷，或者溫度波動好大。呢啲問題好多時都同以下幾個部件有關：
雙溫控器失準：呢個可以話係雪櫃嘅「大腦」，控制住兩邊溫度。一旦失靈，兩邊溫度就會亂晒龍。
電磁閥故障：負責切換制冷劑流向去冷藏室定係保鮮室，呢個部件壞咗，就會導致一邊完全唔制冷。
風扇唔轉或者漏氣：尤其係風冷式雪櫃，風扇唔轉或者門封條老化漏氣，都好容易導致溫度唔均勻。
所以話，揀維修服務，一定要揀嗰啲對雙溫系統有深入認識嘅師傅，如果唔係好可能整嚟整去都係得個吉。
點樣判斷維修服務靠唔靠譜？睇呢幾點啦！
市面上維修服務咁多，點樣先唔會踩坑？根據我同幾間維修公司打交道嘅經驗，一間可靠嘅服務商通常有幾個特點：
1. 診斷過程夠唔夠仔細？
一個負責任嘅師傅，上門後唔會即刻就話要換零件。而會詳細檢查，用儀器測量壓力、電流，同你解釋清楚到底邊度出問題，點解會出問題。有啲服務會喺維修前提供清晰報價，確保價格透明。
2. 係咪堅持用原廠零件？
呢點真係好重要！雙溫雪櫃嘅零件，好似溫控器、電磁閥呢啲，原廠零件嘅匹配度同穩定性遠遠高過副廠零件。用咗唔啱規格嘅零件，好快又會壞過，仲可能整壞其他部分，得不償失。
3. 有冇明確嘅保養期？
保養期係對客戶嘅一個重要保障。一般黎講，可靠嘅維修服務會為其服務提供保用期，例如三個月。期間如果同樣故障再發生，應該免費跟進。
市面上常見維修服務對比
為咗让大家更清晰，我整理咗一下市面上幾種常見維修渠道嘅特點：
。需要仔細甄別其專業性，最好選擇那些有口碑、有案例的團隊。
個體師傅
價格可能較低。
技術水平參差，零件來源不明，缺乏穩定保障，出事可能難以追討。
點講都好，唔好淨係睇價錢！最平嘅報價未必係最著數，要綜合考慮技術、零件同售後。
個人心得同埋實用建議
講咗咁多資料性嘅嘢，分享下我個人嘅心得啦。我覺得而家搵維修，其實比以前多咗好多渠道去了解一間公司嘅口碑，比如話上網睇下其他人嘅評價。最緊要係有咁嘅意識：一次過用優質服務整好部機，先係最慳錢、最安心嘅做法。
另外，與其等到部雪櫃完全罷工先嚟撲維修，不如平時就做好基本保養。例如：
定期清理散熱網，太多塵會影響散熱，加重壓縮機負擔。
檢查門膠邊，睇下有冇老化或者破損，避免冷氣漏出。
擺放食物時唔好擋住出風口，保持內部空氣流通。
總而言之，「專業、誠信、有保障」係我衡量維修服務嘅黃金法則。希望大家嘅雪櫃都乖乖聽話，等大家可以專心做好盤生意！
常見問題（FAQs）
1. 問：雙溫雪櫃一邊唔凍，另一邊正常，通常係咩問題？
答：好大機會係控制制冷劑流向嘅電磁閥故障，或者係該溫區嘅溫控器失靈。需要師傅上門檢測確定。
2. 問：維修後提供保養期有幾重要？
答：非常重要！保養期是對客戶的保障。可靠的維修服務通常會提供保用期，例如三個月，期間同樣故障免費再整，避免重複收費。
3. 問：點樣知道師傅係咪用緊原廠零件？
答：你可以主動要求師傅維修後展示換落嚟嘅舊零件，同埋留意新零件有冇原廠包裝或標記。有信譽嘅公司通常都好樂意咁做。
4. 問：雪櫃制冷時發出異常聲響，係咪大問題？
答：可能係風扇葉碰到異物，或者壓縮機運行不穩。雖然不一定立即導致不制冷，但應盡快安排檢查，以免小問題變大問題。
5. 問：商用雪櫃建議幾耐做一次檢查保養？
答：建議至少每半年到一年做一次基本檢查同保養，包括清理冷凝器同檢查門封條。如果使用頻率極高，保養周期應相應縮短。