開餐廳或超市最驚咩？當然係部四門商用雪櫃突然唔凍啦！眼見食材慢慢變壞，真係急到跳腳。點算好？其實好多時係小問題，自己檢查得到，唔使立即call師傅。今次我哋「家電維修站」同大家傾下，點樣快速判斷問題同搵到合適合維修服務。
→ 先自己check呢幾步，可能慳返幾百蚊
電源同插頭：試下拔插頭再插過，或者用手機充電器測試插座有冇電到。
溫度掣：會唔會被人較錯？要確保設定喺-18℃或以下。
門膠邊：用一張紙巾夾喺門縫，如果一扯就出，即係膠邊老化漏緊冷氣。
散熱空間：雪櫃背同側邊最少要留10cm散熱，堆滿雜物會搞到壓縮機過熱。
如果以上都正常，就可能係內部零件問題。唔少師傅同我講，商用雪櫃唔製冷，七成同壓縮機或雪種有關。
→ 常見元兇同維修方案對比
（價格僅供參考，實際要師傅上門報價㗎～）
→ 點揀維修師傅？睇呢三點
本地經驗：好似「駿弘電器維修」咁，專門處理香港商用雪櫃，對各區情況熟，反應快。
報價清晰：正規師傅會先檢查再列明零件費同人工，唔會開天殺價。
保用期：問清楚有冇保用，一般零件會包3個月到半年。
其實我覺得，搵維修唔係淨睇價錢，師傅肯唔肯解釋問題同教你點保養先重要！
→ 點樣延長雪櫃壽命？
每季清潔冷凝器網（用吸塵機就得）
避免成日開關門，放入熱食前攤凍先
如果發現制冷力下降，及早檢查，避免小問題變大故障
話說回來，香港地做生意時間就係金錢，部雪櫃壞咗真係好頭痕。最好平時同間信得過嘅維修公司保持聯繫，定期做保養，咁就安心好多啦！
常見問題
1. 點判斷壓縮機係咪壞咗？
如果雪櫃通電後完全冇聲，或者壓縮機燙手但唔制冷，好大機會係故障。
2. 補雪種可以維持幾耐？
正常可用3-5年，但如果系統有漏，可能幾個月又再唔凍，要徹底檢查漏點。
3. 點樣自己檢查門膠邊？
用電筒照住門縫，睇下有冇光透出，或者摸門邊有冇凍手感（表示漏冷氣）。
4. 商用雪櫃幾耐要保養一次？
建議每半年做一次基本檢查，包括清冷凝器同測試溫度。
5. 維修後點試機先叫正常？
開機後2-3小時內，冷凍室應該結霜，冷藏室溫度降至4℃以下先算合格。