開緊舖頭最驚咩？就係個商用雪櫃突然唔凍啦！眼見食材開始變軟，飲品唔凍，真係急到頭都大埋。遇上這種情況，好多老闆第一時間諗到嘅係換新機，但其實有冇諗過，搵個專業嘅維修服務可能更慳錢更快捷呢？今次就同大家詳細講下商用雪櫃唔製冷嘅原因同解決方法。
點解商用雪櫃會「罷工」唔制冷？
商用雪櫃同家用雪櫃唔同，佢哋工作時間長、負荷大，所以出現唔制冷嘅情況都比較複雜。根據維修師傅嘅經驗，主要可以分為以下幾大類：
電源問題：呢個係最簡單但又最容易被忽略嘅原因。檢查下插頭係咪鬆咗，或者個插座係咪有電到。有時候可能只係因為清潔時唔小心整鬆咗電線。
溫度設定錯誤：會唔會有員工唔為意較錯咗溫度掣？特別係有多個溫區嘅商用雪櫃，比較容易設定錯誤。
散熱不良：雪櫃唔係淨係裡面要凍，外面個壓縮機同冷凝器都需要散熱。如果雪櫃擺得太貼牆，或者後面積滿塵埃油污，散熱效果就會大打折扣，搞到部機「中暑」，制冷效果自然差啦。呢個情況喺廚房環境尤其常見。
門封條老化：即係雪櫃門邊嗰圈膠邊。商用雪櫃開關頻密，門封條好易損耗。如果佢變形或者爛咗，冷氣就會漏走。你可以用張銀紙測試下，夾喺門罅，如果好易扯出嚟，就可能係封條唔緊啦。
制冷系統故障：呢部分就係核心問題啦，通常需要專業師傅處理：
制冷劑泄漏：即係我哋成日講嘅「雪種」漏咗。冇咗制冷劑，部機就冇辦法制冷。師傅會用壓力表檢查系統壓力，然後進行補漏同重新充注制冷劑。
壓縮機故障：壓縮機係雪櫃嘅心臟，如果佢壞咗，成個制冷系統就會癱瘓。可能係壓縮機本身問題，亦可能係啟動器或者保護器故障。
管道堵塞：制冷系統裡面嘅毛細管或者干燥過濾器如果塞咗，制冷劑流唔通，都會令雪櫃唔制冷。堵塞可以分為「髒堵」同「冰堵」，處理方法唔同。
專業維修流程係點嘅？
一間專業可靠嘅維修公司，好似家電維修站咁，佢哋嘅流程通常都好規範化，確保維修質量同客戶利益：
預約與上門：首先透過電話或網絡簡單了解情況，然後安排師傅上門檢查。
仔細檢查：師傅會先斷開電源，確保安全，然後進行全面檢查。呢個步驟好重要，要搵出真正嘅故障根源。
明確報價：檢查後，師傅會向你詳細解釋故障原因、需要更換嘅零件同埋維修費用。一定要等師傅報咗價，你同意咗之後先好開始維修，咁樣對雙方都有保障。
專業維修：使用合適嘅工具同正廠配件進行維修，例如更換壓縮機、補漏、清理冷凝器等。
測試與驗收：維修完成後，師傅會開機測試，確保雪櫃制冷正常，運行穩定，然後先會交返部機俾你使用。
提供保養：正規嘅服務會提供保修期，例如90日，期間同一問題免費跟進。記得攞返張寫明維修內容同更換零件嘅維修單。
點樣揀選靠譜嘅維修服務？
市面上維修公司咁多，點樣先至唔會揀錯呢？記住以下幾點：
睇口碑同信譽：問下其他商戶朋友有冇好介紹，或者上網睇下評價。
問清楚收費標準：問明係咪收上門費、檢查點計、點樣報價，避免中途加價。
確保使用正廠配件：更換嘅零件最好係原廠或者質量有保證嘅，關係到雪櫃之後用得好唔好。
要有明確保修承諾：口講無憑，保養期要寫落單據度。
講到尾，一部商用雪櫃能否正常運作，直接關係到生意運作。平時做好保養，好似定期清理機背積塵、避免放入過熱食物、同埋留意門封條密封情況，都可以減低部機壞嘅機會。萬一部雪櫃真係發脾氣唔製冷，都唔使太擔心，只要識得揀間好似家電維修站咁可靠嘅維修公司，好大機會可以好快搞掂，讓你嘅生意好快重回正軌。
5條常見問題：
雪櫃完全唔製冷，壓縮機又冇聲，係咩問題？
好大可能係電源問題、壓縮機啟動器壞咗，或者係壓縮機本身故障。需要師傅用專業工具檢查先至能確定。
雪櫃制冷效果差，但壓縮機好似仲行緊，可能係咩事？
可能係制冷劑輕微泄漏、門封條唔密封導致冷氣流失，或者冷凝器太髒散熱不良。呢種情況最好都係請師傅檢查同維修。
維修雪櫃嘅收費通常點計？大概幾錢？
收費一般包括上門費、檢查費、零件費同人工費。價格會因應故障複雜程度、所需零件而有好大差異。正規公司會檢查後報價，待你同意先開工。
維修後有無保養期？
信譽良好嘅維修服務通常會提供保養期，例如90日，期間同一問題免費跟進。整嘅時候一定要問清楚，並保留單據。
點樣預防雪櫃唔制冷？
定期清理機背同底部嘅塵埃確保散熱良好、避免放入過熱食物、唔好長開櫃門、定期檢查門封條密封性，同埋安排定期專業檢查保養，都有幫助。