開緊舖頭最驚就係部商用雪櫃突然唔凍，眼白白睇住啲貨開始變軟溶雪，真係急到跳腳。其實雪櫃唔制冷，好多時都係有跡可尋，只要識得初步判斷同埋識得搵對人幫手，就好快可以搞掂。
️ 點樣判斷雪櫃係咪真係有問題？
部雪櫃唔凍，唔一定係大鑊嘢嚟。有時可能只係啲好簡單嘅情況，自己檢查下就可以慳返唔少時間同金錢。
聽聲辨症：首先，企近部雪櫃聽下。正常運作應該有壓縮機低沉嘅「嗡嗡」聲同埋風扇轉動聲。如果完全冇聲氣，可能係電源或者壓縮機出事。如果係有「咯咯」或者好大嘅摩擦聲，就可能係內部零件有問題。
摸下手感：可以小心摸下雪櫃兩側或者背部嘅冷凝器位置。正常散熱應該係暖暖哋，但如果辣手得滯，就可能係散熱不良。如果完全冇溫度，咁就真係要留意。
睇下有冇異樣：檢查下雪櫃個門封條係咪仲貼服，有冇冷氣喺門邊漏出嚟。同埋睇下雪櫃裡面係咪結霜結到好厚，或者有冇積水。呢啲都係常見嘅故障徵兆。
常見嘅故障原因同維修方向
商用雪櫃唔制冷，通常離唔開以下幾大原因，維修師傅一般都會循呢幾個方向去檢查：
制冷系統故障（最大機會！）
成日講嘅「雪種」問題就係屬於呢一類，例如係制冷劑泄漏、毛細管堵塞等等。呢類問題需要專業師傅用壓力表、真空泵呢類工具先至可以準確判斷同處理，千祈唔好自己亂咁嚟。
電氣系統失靈
例如係溫度控制器壞咗、啟動器失靈，或者係風扇摩打唔轉，導致冷氣循環唔到。呢類維修需要檢查電路，都係交返俾師傅穩陣啲。
散熱不良
尤其係便利店同餐廳，部雪櫃成日黐牆放，後面個冷凝器積滿晒塵同油污，散唔到熱，部機工作量爆煲，好快就玩完。定期幫部雪櫃「洗白白」好緊要，可以延長佢條命。
⏱️ 快速維修服務有幾重要？
對做生意嘅朋友嚟講，時間就係金錢。部商用雪櫃壞一個鐘，都可能已經造成損失。所以，搵一間可以提供快速響應嘅維修公司真係好關鍵。
所謂快速響應，唔單止係上門快，仲包括：
快速報價：師傅上門檢查後，好快就可以俾到清晰嘅報價同埋解釋清楚整啲乜，等你容易決定。
快速備料：正規嘅維修公司通常都會有常用零件嘅庫存，唔使等你部機嘅零件等成個禮拜。
快速完工：經驗豐富嘅師傅，對於常見故障都好熟手，好多時都可以即日完成維修，等你快啲恢復正常營業。
好似「家電維修站」呢類注重服務質素嘅公司，就會明白時間對商家嘅重要性，會盡力安排師傅快啲上門。
叫維修服務嘅流程係點？
通常一個電話或者網上預約就得，好方便：
報修：講清楚雪櫃嘅品牌、型號同埋故障情況（例如：完全唔凍／唔夠凍／有好大噪音）。
預約上門：客服會同你約定師傅上門嘅時間。
檢查報價：師傅上門仔細檢查後，會同你講返故障原因、點樣整、同埋幾多錢。你同意先會開工。
現場維修：好多問題師傅都可以即場整好，之後會試清楚部機運行係咪正常。
保養跟進：整完之後，正常都會有返個零件同人工保養期，等你可以更加放心。
點樣揀一間信得過嘅快速維修公司？
市面上有好多選擇，點樣先至唔會跌入消費陷阱？記住以下呢幾點：
問清楚收費：正規公司會樂意係電話度講清楚基本檢查費點計，上門檢查報價後，如果決定唔整，係咪只係收檢查費。最好就有張單列明點收費。
睇下有冇保養：整完之後，問清楚零件同人工分別保養幾耐。有保養會安心好多。
避免「超平」報價：如果個報價平得太離譜，就要小心，可能之後會用各種理由加價，或者用啲質量差嘅零件。
總之啦，做生意工具好重要，部雪櫃壞咗固然頭痕，但係只要冷靜啲，跟住步驟嚟處理，就好快可以搞掂。
常見問題（FAQ）
1. 如果係深夜或者假期壞雪櫃，真係會有人嚟整？
有㗎！而家好多維修公司都有提供24小時緊急服務，特別係for我哋呢啲開舖嘅商家，明白時間性嘅重要。不過最好預約嘅時候問清楚收費係點。
2. 維修大概要幾多錢？
真係好難一概而論，由幾百蚊嘅簡單零件更換，到幾千蚊甚至過萬蚊嘅壓縮機維修都有可能。最緊要係師傅檢查後，有個清晰報價先至決定整唔整。
3. 可唔可以自己試下整？
除非你好肯定係好簡單嘅問題（例如插蘇鬆咗），否則真係唔建議。雪櫃涉及製冷劑同電路，自己亂咁整可能整壞部機之餘，仲會有危險。專業事，交返俾專業人士。
4. 點樣可以減少雪櫃故障嘅機會？
定期清潔係關鍵，尤其是保持冷凝器冇乜點積塵。另外，避免將雪櫃塞到太滿，要留啲空間等空氣流通。同時，唔好將仲係好熱嘅食物直接放入去，等佢攤凍啲先。
5. 點樣判斷應該維修定係換部新機？
如果部雪櫃已經用咗好多年（例如七、八年以上），而維修費超過新機價一半，換部新嘅可能會着數啲，因為新機通常慳電啲，又有保養。如果部機仲好新，只係個別零件壞，整返佢當然係較好選擇。
希望以上資料可以幫到大家面對雪櫃故障時冇咁徬徨！