開餐廳、超市或者物流公司嘅各位老闆，最驚就係商用雪櫃突然壞掉。成日聽到有人問，邊度可以搵到又快又可靠嘅商用雪櫃維修服務？其實香港有唔少專業團隊專注喺呢個領域，今次就同大家分享下點樣揀選同埋一啲實用資訊。
點樣判斷維修公司係咪專業？
睇一間公司係咪專業，首先要睇佢哋係咪專注商用制冷設備。好似市面上有啲團隊專攻超市同零售商舖嘅雪櫃系統，對各種品牌同型號都好熟悉。另外，有啲公司會標明自己精通商用冷櫃、廚房冰櫃、風幕櫃等多種制冷設備，咁樣通常經驗會比較豐富。
師傅嘅資質都好重要，正規嘅維修公司會要求師傅持有相關牌照，例如有效電工A牌/R牌，同埋要有平安咭先可以開工。如果間公司肯提供詳細嘅服務承諾，例如話嚴格按維修程序操作，保證配件質量，仲有完工後提供保養期，咁就相對可靠啲。
香港本地維修服務特色
香港地細但商用雪櫃款式多，有啲維修團隊會特別強調佢哋對各區情況熟悉。好似有啲公司標榜全港各區都有服務點，能夠快速上門，仲話一般問題可以當場整好。對於啲特別嘅機型，有啲師傅仲可以提供量身訂製服務，例如話可以複製一啲奇特形狀嘅發熱線，呢啲都係街邊師傅未必做到嘅。
點樣同維修師傅有效溝通？
當師傅上門時，最好直接講清楚雪櫃出現嘅問題同之前嘅使用情況。有經驗嘅師傅會先檢查雪櫃外觀，再用專業工具檢測制冷系統、壓縮機同溫控器呢啲關鍵部件。如果師傅肯詳細解釋故障原因同埋報價明細，咁通常都比較可靠。
完工後記得拎返維修單據，上面要寫明維修內容、更換零件、費用明細同埋保養期。一般嚟講，專業公司對整過嘅部分都會提供幾個月到一年唔等嘅保養。如果間公司連單據都唔願意開，就要小心啲啦。
點樣揀選適合自己嘅服務？
唔同場所需要唔同類型嘅服務。好似餐廳廚房嘅雪櫃通常係長時間運行，對維修速度同質量要求都好高。有啲維修團隊專攻酒店同餐飲業設備，對紅酒櫃、製冰機呢類特色設備比較熟悉。而超市同物流公司就需要師傅對大型冷庫同多門雪櫃有豐富經驗。
價錢當然係考慮因素，但唔係唯一。有啲公司報價可能平少少，但係用嘅零件未必係原廠正品，或者師傅經驗唔夠，整完好快又壞過。所以揀選時要平衡價格同質量，最好揀有明確收費標準同信譽良好嘅服務商。
常見問題
問：點樣判斷維修公司係咪有齊所需牌照？
答：可以要求師傅出示有效電工A牌/R牌同平安咭，正規公司嘅師傅都會隨身帶住呢啲證件。
問：維修完工後通常有幾耐保養期？
答：視乎維修內容，一般嚟講，專業公司對同樣故障會提供三個月左右保養，詳情要睇返維修單據上點寫。
問：如果係特別偏遠地區，維修收費會唔會貴好多？
答：有啲公司會按地區遠近調整上門費，預約時最好先問清楚係咪需要附加費用。
問：商用雪櫃維修通常要幾耐時間？
答：簡單問題可能一兩個鐘整好，但如果要訂零件或者大修就可能要幾日，師傅上門檢查後通常可以俾到預計時間。
問：點樣確保更換嘅零件係正品？
答：可以要求師傅出示零件包裝同單據，正規公司會用原廠或者有認證嘅配件，完工後記得拎返更換零件嘅明細單。