00852 37264282

電話:00852 37264282
維修攻略
甜品店商用雪櫃漏氟急修應該點樣處理?

大家好,我係家電維修站嘅陳師傅,今日同大家傾下甜品店商用雪櫃漏氟急修呢個話題。點解成日聽到有甜品店老闆話雪櫃突然唔凍,搞到成批食材報銷?​ 其實好多時都同漏氟有關,尤其係香港甜品店環境潮濕,雪櫃又要24小時運作,漏氟問題真係馬虎不得。

點解甜品店雪櫃漏氟特別麻煩?

  • 生意損失慘重:雪櫃壞咗唔單止係維修費問題,更重要係裏面嘅忌廉、生果、奶類食材可能幾個鐘就變壞,損失隨時過萬蚊

  • 安全隱患大:漏氟唔單止影響制冷,嚴重起來仲可能對員工同客人健康造成威脅

  • 維修時間緊迫:甜品店通常無後備雪櫃,維修必須爭分奪秒

漏氟嘅常見症狀同點樣快速判斷

我哋上門維修時,成日會遇到以下幾種情況:

急修流程係點樣進行?

一般我哋接到急修電話會咁樣處理:

  1. 安全斷電:到場第一時間切斷電源,打開門窗保持通風

  2. 定位漏點:用肥皂水塗抹懷疑漏點,睇吓有無氣泡產生

  3. 評估損壞:判斷係簡單接頭鬆脫定係核心部件穿孔

  4. 緊急維修:根據唔同情況採取補焊、更換零件等措施

  5. 抽真空加氟:用專業設備重新注入適量制冷劑

特別要注意嘅安全事項

因為氟利昂遇到明火會產生有毒氣體,所以維修期間絕對唔可以喺現場吸煙或者使用任何明火。另外最好疏散現場唔相關嘅人員,等維修環境保持通風同安全。

點樣預防漏氟發生?

與其等到出事先維修,不如做好預防工作:

  • 定期檢查:每三個月檢查一次雪櫃管道同接頭

  • 避免碰撞:清潔同擺放食材時要小心,避免撞傷制冷管道

  • 專業保養:建議每半年搵合資格師傅做一次全面檢查

常見問題

  1. 問:漏氟嘅雪櫃可唔可以繼續使用?

    答:​ 絕對唔建議!繼續使用會導致壓縮機燒毀,維修成本會更加高。

  2. 問:點樣分辨係漏氟定係其他故障?

    答:​ 最簡單係檢查制冷管道有無油漬,因為制冷劑泄漏通常會伴隨冷凍油一齊滲出。

  3. 問:維修後要等幾耐先可以正常使用?

    答:​ 一般維修完成後需要2-4小時先可以達到設定溫度,建議唔好急住放入貴重食材。

  4. 問:舊型號雪櫃係咪特別容易漏氟?

    答:​ 確實係,使用時間長咗之後,機器部件老化會導致密封性下降。

  5. 問:點樣選擇可靠嘅急修服務?

    答:​ 最好選擇有固定地址同埋提供正式保修單嘅公司,避免搵街邊流動師傅。

以上就係家電維修站對甜品店商用雪櫃漏氟急修嘅一啲經驗分享,希望幫到各位老闆減少唔必要嘅損失啦。