開緊餐廳或者超市嘅你，有冇試過朝早返工發現雪櫃唔凍？尤其係西營盤呢類商業區，一部商用雪櫃故障真係分分鐘影響成日生意。今日我哋一齊傾下點樣應付呢啲突發狀況啦！
商用雪櫃常見故障同埋點算
商用雪櫃唔同家用，功率大同使用時間長，故障頻率都高啲。常見問題通常係完全唔通電、製冷效果差、溫度唔穩定，或者係異常聲響同門封唔實。好似有啲店家反映，雪糕櫃無端端融雪，或者係冷藏櫃唔夠凍，搞到食材變壞。其實遇到呢啲情況，先自己檢查下電源同設定係唔係正常，如果簡單排查都唔得，就要即刻搵專業師傅嚟睇睇喇。
點解西營盤地區特別需要快捷維修服務
西營盤係傳統商業區，餐廳同超市密度高，而且好多都係細舖位，冇後備雪櫃可以用。一旦部雪櫃壞咗，啲食材就好快會變壞，損失好大。加上區內唔少舖頭都係做街坊生意，信譽好緊要，如果因為雪櫃故障影響營業，隨時會流失客源。所以話，搵間可靠嘅急修服務真係好關鍵。
點樣揀選可靠嘅上門維修服務
而家市面上有好多話係快速上門嘅維修公司，但係質素參差不齊。點樣揀間可靠嘅呢？首先要睇佢哋係唔係有明確嘅收費標準同服務流程。正規嘅公司會上門檢測後先報價，等你同意先開始整，而且唔會私下同師傅交易，保障返你嘅權益。跟住就要睇下佢哋有冇提供保修期，通常整完之後會有90日保養，咁就安心好多。最後當然要睇師傅係唔係專業同有禮貌，著住制服同出示證件係基本啦。
急修服務嘅流程係點樣
當你打去維修熱線之後，一般會經過幾個步驟。師傅會同你電話預約時間，然後準時上門做檢測同報價。確定維修方案之後，先會正式開工。整完之後會清理現場，同你講解返整過咩，最後先至係付款同埋開單據成個流程。記得整之前問清楚收費細節，避免之後有爭拗。
自己試整同搵師傅整嘅分別
有啲老闆可能想慳錢，自己試下整或者搵街坊師傅搞掂。但係商用雪櫃結構複雜，自己亂咁拆可能整壞更多嘢，到時維修費更貴。專業師傅有經驗同專業工具，可以準確判斷問題所在，而且用原廠零件，耐用度都高啲。所以除非你好熟手，否則都係交返俾專業人士處理好過。
點解要揀有信譽嘅維修公司
一間有信譽嘅維修公司，好似『家電維修站』咁，會注重自己嘅品牌形象，提供標準化服務。佢哋通常會有官方認證同埋完整嘅服務記錄，唔會亂收費或者用劣質零件。而且良好嘅公司會注重客戶回饋，不斷改善服務質量。所以揀維修公司唔可以只睇價格，服務質素同信譽都好重要。
個人心得分享
做咁多年維修，我覺得最重要係建立長期合作關係。搵到間可靠嘅維修公司，就唔使次次急修都重新搵過。同埋平時保養真係好重要，小小問題及早處理，就可以避免大故障發生。記得有一次幫間超市整雪櫃，就係因為平時冇清理排水孔，搞到成個製冷系統出事，修理費貴咗幾倍！
常見問題
Q: 雪櫃突然唔製冷，最可能係咩原因？
A: 多數同製冷劑泄漏、壓縮機故障或者散熱系統有關，要師傅詳細檢查先確定到。
Q: 急修服務係唔係真係24小時都有人接聽？
A: 正規公司會有24小時熱線，但高峰期可能難打入，可以試多幾次或者線上預約。
Q: 維修師傅上門檢測收唔收費？
A: 有啲公司檢測係免費，但如果係客戶原因放棄維修，可能會收返少少上門費。
Q: 整完之後有冇保養期？
A: 一般來說，整完嘅部位會有90日保養，但人為損壞或者自行拆過就唔包。
Q: 點樣判斷雪櫃係唔係需要即時維修？
A: 如果係完全唔製冷、溫度持續偏高或者有異常聲響，就應該即刻搵師傅睇睇，避免損失擴大。