餐廳同超市最怕就係商用雪櫃突然溫控失靈，眼見食材保鮮溫度不穩，真係急到人頭都大埋。特別係惠而浦呢類大品牌，以為耐用就冇手尾點知... 溫控一壞起上嚟，成個運作都被打亂晒。唔使四圍撲，等我哋「家電維修站」話你知點樣快速處理同埋搵到可靠嘅支援！
點樣判斷溫控器係咪真係壞咗？
溫控器就好似雪櫃嘅大腦，負責指揮壓縮機幾時開幾時停。如果發現雪櫃內外溫度顯示唔正常，或者壓縮機好似唔識停咁長著，好可能就係溫控器出咗事。有時又會係相反情況，壓縮機完全唔啟動，搞到雪櫃變成普通櫃桶。
簡單自己可以檢查嘅，包括睇吓個溫控掣係咪較咗去最凍都冇反應，或者個顯示屏有冇出現錯誤代碼（例如E1、E2呢類）。不過要記住，千祈唔好自己亂拆個溫控器，因為入面嘅線路好敏感，整壞咗隨時要換成個控制板，維修費即時貴幾倍。
搵24小時急修要注意啲咩？
香港地做生意時間就係金錢，特別係餐飲業，雪櫃壞一晚損失可以好大。搵急修服務嘅時候，最好問清楚以下幾點：
係咪真係24小時有人接聽同派師傅？有啲公司話24小時，但其實夜晚只係錄音或者叫你自己網上填form...
師傅上門前會唔會先報價？正規做法應該係師傅檢查完問題，同你講明整啲咩、用咩零件、總共幾多錢，你同意先至開工。
有冇保用期？整完之後，通常會有返幾個月保用，例如整個維修可能有90日保用，而換嘅新零件就可能長達180日。
點解要搵專門整商用設備嘅師傅？ 因為同家用雪櫃唔同，商用雪櫃嘅功率同控制系統都複雜好多，一般整開家用電器嘅師傅未必搞得掂。
溫控失靈期間點樣臨時補救？
等師傅上門期間，可以做啲緊急措施減少損失：
減少開門次數，用筆寫低要拎嘅嘢一次過拎，避免冷氣流失。
如果係局部唔凍，可以將最需要保鮮嘅食材集中放去仲有製冷嘅區域。
留意食材狀態，容易變壞嘅奶類、肉類如果已經開始變暖，為安全起見可能要先掉咗佢。
有啲老師傅會教用冰袋頂住，但呢個方法其實好兩難，因為不斷放冰袋入去會令濕度增加，有可能令雪櫃內部零件更易短路。所以都係快啲搵師傅上門至實際。
點樣同維修師傅溝通至最有效率？
打去報熱線嘅時候，記得準備好以下資料，可以幫師傅更快判斷問題：
雪櫃嘅具體型號同購買年份（機身通常有貼紙寫明）
故障嘅詳細描述（例如：係完全唔凍？定係唔夠凍？有冇異常聲？個顯示屏出咗咩錯誤碼？）
雪櫃嘅使用環境（例如：係放喺廚房定係後巷？附近有冇熱源？）
師傅知得多啲，就可以預先準備可能需要更換嘅零件，避免要走多轉。好似「家電維修站」嘅師傅，出車前都會同客人確認多次情況，確保帶齊工具同零件。
維修溫控器大概幾多錢？
收費通常會包括檢查費、零件費同人工費。溫控器嘅價格可以差好遠，由幾百到過千蚊都有，視乎型号同係原廠定兼容零件。最好嘅做法係叫師傅檢查完報個實價先開工，問清楚係「包工包料」定係分開計。
如果部機已經用咗好多年，師傅可能會建議你直接換新機，因為其他部件可能都就快到期。雖然一次過使多啲錢，但長遠計可能比不斷維修更化算。
️ 有冇方法可以預防溫控故障？
想部雪櫃長命百歲，日常習慣好關鍵：
定期清潔雪櫃內外，尤其係背部嘅散熱網，如果積滿塵會影響散熱，加重壓縮機負擔。
避免將雪櫃擺放在陽光直射或者近爐頭嘅地方，過高環境溫度都會令溫控器判斷失準。
留意門膠邊有冇老化，關唔實會令冷氣流失，溫控器會錯誤地命令壓縮機不停工作。
每隔一段時間請師傅上門做個簡單檢查同保養，防患於未然。
5條常見問題（FAQ）
問：惠而浦商用雪櫃溫控器失靈，係咪一定要成個換？
答： 唔一定㗎。師傅會先檢查係咪感溫器問題、線路鬆脫或者接觸不良，有時清洗一下或者擰緊螺絲就可能解決到。當然如果個溫控器真係燒咗或者老化得太犀利，就更換係唯一辦法。
問：夜晚十點後雪櫃溫控突然失靈，真係有師傅肯上門？
答： 真係有呢類緊急服務嘅。好似「家電維修站」呢類提供24小時服務嘅公司，明白商用雪櫃故障對生意嘅影響，所以會安排師傅輪更待命。不過可能會有額外嘅夜間服務費，預約時最好問清楚收費標準。
問：點分辨溫控器壞同壓縮機壞？兩者症狀好似差唔多？
答： 呢個問題問得好好。最大分別係，如果係溫控器壞，壓縮機可能係完全唔啟動，或者長著唔識停。而壓縮機本身壞，好多時會伴隨異常嘈音、震動，或者一啟動就跳掣。師傅會用專業工具嚟檢測判斷。
問：維修完之後，師傅話有保用期，但單據唔見咗點算？
答： 而家好多正規公司都有電腦記錄。你只要保留當時師傅嘅聯絡電話或者公司名，打電話去客服提供地址同大約維修日期，佢哋通常都可以係系統度搵返記錄。當然，好好保管單據始終係最穩陣。
問：如果整完冇幾耐又出現同一問題，係咪即係師傅手勢唔好？
答： 有機會係，但亦有可能係其他問題引致。例如電壓唔穩定，都有可能整壞新換嘅溫控器。所以整完之後，如果好快又壞，應該即刻搵返同一間公司，因為通常保用期內都會免費跟進。