半夜三更，超市雪櫃突然唔製冷，滿櫃食材隨時變壞，老闆急到跳腳……呢個時候去邊度搵人整？其實香港地有唔少24小時急修服務，今次就同大家拆解商用雪櫃點樣急修同保養！
點樣判斷雪櫃係咪需要急修？
如果發現雪櫃唔凍、結霜嚴重、或者發出怪聲，就好可能係內部零件出問題。好似壓縮機故障、製冷劑泄漏、又或者係風扇塞咗，都會令雪櫃「罷工」。尤其係商用雪櫃，用量大、長時間運行，好易出現散熱不良或者製冷力下降，所以一發現問題就要即刻處理，唔好等到食材壞晒先嚟後悔！
急修流程同收費參考
一般師傅上門會先檢查電源、溫度設定同埋門封條，如果簡單問題可能現場搞掂。但假如要更換零件（例如壓縮機、毛細管），就要視乎型号同零件庫存。收費方面，通常分為「檢查費+零件費+人工費」，表列對比兩種常見情況：
（註：實際收費視乎品牌、故障複雜度同師傅報價，以上僅供參考）
自己可以點樣臨時急救？
如果師傅未到場，可以試下呢幾招：
拔電重啟：拔插頭等2分鐘再插返，有機會重置系統。
清理風口：睇吓雪櫃後背同側面有冇被雜物擋住散熱，保持10cm以上空間。
檢查門膠邊：用紙巾測試門縫係咪吸實，如果關唔嚴實就會漏冷。
不過要提大家，如果係製冷劑泄漏或者壓縮機問題，就唔好自己亂搞，以免整壞機仲要賠多啲！
點樣揀一間可靠嘅急修公司？
香港維修市場好多選擇，但唔係間間都夠專業。建議揀有明確報價、提供保養期、同埋用原廠零件嘅公司。好似「家電維修站」咁，有師傅持證上門，而且會同客人簽維修協議，唔會中途亂加價。另外，最好揀有24小時熱線嘅，半夜急症都有人聽電話！
5個常見問題快問快答
Q1: 雪櫃門關唔實，點算好？
A: 好可能係門鉸鏈鬆咗或者膠邊老化，可以試下調較鉸鏈螺絲，或者換過條新密封膠。
Q2: 點解雪櫃成日結冰？
A: 可能係溫度設得太低，或者門經常開關令濕氣入咗去。建議設定-18°C以下，同埋定期除霜。
Q3: 雪櫃有異味點處理？
A: 放檸檬片或者活性炭包可以吸味，但長遠要定期清洗內膽同檢查排水孔有冇塞。
Q4: 壓縮機好嘈，係咪正常？
A: 如果係持續轟鳴聲，可能係安裝唔平或者零件鬆脫。試下調整腳座水平，如果仲係嘈就要搵師傅檢查。
Q5: 急修後點樣保養延長壽命？
A: 每隔半年清潔冷凝器同風扇，避免擺放過多食物擋住風口，同埋留意門膠邊有冇變形。
總括來講，超市雪櫃急修最緊要快同準，搵對師傅可以省返唔少時間同金錢。下次遇到雪櫃故障，記住唔好慌，跟住上面步驟處理啦！