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維修攻略
飲品店商用雪櫃冷媒泄漏點算好?

開舖頭最驚就係部商用雪櫃突然唔凍!尤其係飲品店,一旦部雪櫃失靈,啲奶類、生果、碳酸飲料好快就會變壞,真係分分鐘影響生意同信譽。其實雪櫃唔凍好多時都係同冷媒泄漏有關,今次我哋家電維修站就同大家傾下呢個頭痕問題,點樣判斷同處理冷媒泄漏,等我哋一齊睇落去!

點樣知道係冷媒泄漏咗?

通常部機都會有啲明顯徵兆話你知佢出咗事。如果你發現以下情況,就要即刻行動:

  • 雪櫃完全唔凍或者製冷效果好差:明明較到好低溫,但櫃內溫度一直跌唔落去,壓縮機可能仲係持續運轉唔停機。

  • 蒸發器唔冷,冷凝器唔熱:摸下蒸發器(即係出冷風個位)完全冇冰涼感覺,而背部或底部嘅冷凝器又唔熱,呢個係冷媒循環出問題嘅典型表現。

  • 聽唔到製冷劑流動聲:正常運作時,蒸發器應該有輕微嘅氣流聲或制冷劑流動聲,如果靜悄悄就好可能係冷媒冇咗或者循環堵塞。

  • 壓縮機外殼溫度異常:運行一段時間後,壓縮機外殼溫度只係比環境溫度稍高,甚至只係溫溫哋,而唔係正常嘅燙手,可能係缺乏制冷劑導致壓縮機負荷過輕。

  • 管道接口有油漬:制冷劑泄漏時通常會伴隨冷凍油一齊滲出,所以仔細檢查管道嘅焊接點、閥門等接口位置,如果發現有油膩嘅污跡,好大機會就係泄漏點。

點解冷媒會泄漏?

其實都同雪櫃嘅使用同保養有好大關係。香港嘅飲品店,部雪櫃幾乎係24小時唔停運作,震動頻繁。加上如果管道焊接點質量唔好、或者被腐蝕,久而久之就會出現微細漏點。另外,如果搬運或清潔時不小心撞到制冷管道,也可能造成損傷導致泄漏。

自己可以點樣初步檢查?

如果你有少少動手能力同基本工具,可以跟住以下步驟做個初步檢查,但切記一定要先拔掉電源,安全最緊要!

  1. 斷電:呢個步驟係必須嘅,千祈唔好貪就手喺通電情況下檢查。

  2. 目視檢查:搵到雪櫃背部或底部嘅制冷管道,用手電筒仔細照下各處焊接點同閥門接口,睇下有冇明顯油漬。

  3. 簡單測試:如果情況許可,可以向系統泵入高壓氮氣,然後用肥皂水塗抹喺懷疑泄漏嘅部位,如果有氣泡冒出,就係泄漏點。不過呢個方法對好細微嘅泄漏可能冇效。

  4. 留意壓力變化:如果雪櫃本身有壓力錶,可以觀察系統壓力係咪低於正常值。壓力持續下降通常意味住有泄漏。

師傅會用咩專業方法檢漏?

如果初步檢查懷疑係冷媒泄漏,一般就需要請專業師傅上門處理。佢哋會用更精準嘅方法:

  • 電子檢漏儀:用高靈敏度嘅傳感器檢測空氣中嘅制冷劑濃度,當探頭靠近泄漏點時,儀器會發出警報。這種方法快速、準確,係而家比較常用嘅方法。

  • 熒光檢漏:將熒光檢漏劑加入制冷系統中,運行一段時間後,用紫外光燈照射系統表面,泄漏點會發出熒光。這種方法對於檢測難以直接觀察嘅部位特別有效。

  • 真空泵抽空測試:用真空泵對系統抽真空,保持一段時間,如果真空度明顯下降,則說明系統存在泄漏。

冷媒泄漏嘅維修步驟係點?

一旦確認泄漏點,師傅一般會跟住以下步驟進行維修:

  1. 回收製冷劑:如果系統內還有殘餘制冷劑,需要先進行回收,特別是環保型制冷劑如R600a(易燃易爆)或R290,操作時必須在通風環境並禁止明火。

  2. 處理泄漏點:對確認嘅泄漏點進行補焊或更換受損部件。

  3. 吹掃管路:焊下乾燥過濾器,用高壓氮氣吹掃管路,確保暢通同清潔。

  4. 更換乾燥過濾器:一定要換新嘅乾燥過濾器,用嚟吸收系統中可能存在嘅水分和雜質。

  5. 打壓檢漏:重新向系統內充入一定壓力嘅氮氣,保持一段時間,確認壓力穩定,無新嘅泄漏。

  6. 抽真空:使用真空泵對系統抽真空,持續足夠時間(例如保持-0.1MPa以上1-2小時),確保系統乾燥並去除不凝性氣體。

  7. 定量加註制冷劑:按照雪櫃型號規定嘅類型和重量,準確加註新嘅制冷劑。

  8. 試運行同測試:開機運行一段時間,檢查製冷溫度係咪達標(例如冷藏櫃3-5℃,冷凍櫃-18℃以下),有冇異常噪音等,確保維修質量。

點樣保養先可以減少冷媒泄漏風險?

與其等到壞先嚟頭痕,不如平時落多少少功夫做好保養。

  • 定期清潔冷凝器:最好每半年清理一次冷凝器翅片上嘅塵同油污,等部機散熱好啲,避免系統壓力過高。

  • 避免碰撞管道:清潔或者搬動雪櫃時,千祈要小心唔好撞到背部或底部嘅制冷管道同閥門。

  • 保持通風:雪櫃兩側同背面要預留足夠空間散熱,唔好貼實牆壁,減輕系統負擔。

  • 定期檢查:每隔一段時間就留意下部機有冇製冷效果下降嘅跡象,及早發現問題。

常見問題

  1. 問:冷媒泄漏對部雪櫃有咩長遠影響?

    答:除咗即刻唔凍,長期缺乏足夠制冷劑會令壓縮機持續高負荷運轉,可能導致壓縮機過熱、磨損加劇,甚至提前報銷,維修成本會更高。

  2. 問:可唔可以只係補翻啲制冷劑就算,唔整漏點?

    答:絕對唔建議!咁樣做只係暫時性,泄漏點會繼續漏氣,好快又會唔凍,而且空氣和水分進入系統會引致更嚴重故障,例如冰堵或腐蝕。

  3. 問:維修冷媒泄漏一般要幾耐時間?

    答:要視乎泄漏點是否容易處理,一般由檢查到完成維修同測試,可能需要幾個鐘至大半日不等。

  4. 問:點樣判斷係冷媒泄漏定係其他問題(例如係壓縮機壞咗)?

    答:壓縮機壞咗可能完全唔啟動或者有異常聲。而冷媒泄漏嘅特點係壓縮機可能仲運行,但製冷效果極差,同埋可能有油漬等跡象。最好都係搵師傅詳細檢查。

  5. 問:飲品店嘅商用雪櫃係咪特別容易冷媒泄漏?

    答:因為商用雪櫃運行時間長、負荷大,震動相對較多,管道接口同焊接點承受嘅壓力更大,確實比家用雪櫃更容易出現泄漏問題,所以定期保養好重要。

總係覺得,部機同人一樣,你對佢好啲,佢先會長久咁為你服務。希望以上資料幫到大家啦!