夜晚係燒烤店最旺嘅時候，雪櫃突然唔凍，食材開始變軟，呢個情況真係好令人頭痛。冷凝器髒堵係商用雪櫃常見故障，特別係燒烤店呢種多油煙嘅環境，好容易令雪櫃散熱不良。點判斷係咪冷凝器問題？有冇辦法自己處理？定係一定要搵師傅？家電維修站今次同大家詳細講解下。
點樣判斷雪櫃係咪冷凝器髒堵？其實有幾個明顯症狀：
散熱風扇長開但係機身好熱
製冷效果變差，雪櫃入面唔夠凍
電費無端端增加
聽到壓縮機行得好辛苦嘅聲音
如果發現呢啲情況，好大機會係冷凝器積滿咗灰塵同油污，需要立即處理。
專業維修流程係點樣？
一般師傅會先做全面檢測，用壓力表檢查系統壓力，確定係髒堵定係其他問題。跟住會用專業方法清理，比如：
氮氣吹通：用高壓氮氣將管道內嘅污垢吹出
化學清洗：用專門清洗劑溶解頑固油污
部件更換：如果發現損壞部件，會即場更換
自己可以點樣初步處理？
如果係輕微髒堵，可以試下：
→ 先切斷電源，安全第一
→ 用軟毛刷輕輕清理表面灰塵
→ 用中性清潔劑擦拭油污
→ 記得唔好用高壓水槍直接沖洗，好容易整壞電子部件
不過要提醒，如果唔熟悉雪櫃結構，最好都係搵專業人士，亂咁清理可能整壞其他部件。
點樣預防冷凝器髒堵？
燒烤店因為油煙大，保養要更加頻密：
每星期簡單清理表面灰塵
每月檢查一次散熱效果
雪櫃周圍要留足夠散熱空間
避免擺放係多油煙嘅地方
點解要揀專業維修團隊？
因為佢哋有齊專業工具同知識，好似家電維修站嘅師傅會：
準備齊全嘅檢測工具
帶備常用替換部件
提供清晰報價同保修
快速上門服務
其實定期保養重抵過整修，三個月搵師傅檢查一次，可以避免突然壞機影響生意。
我成日同客戶講，雪櫃保養就好似人做身體檢查一樣，定期檢查先可以及時發現問題。尤其係燒烤店咁依賴雪櫃嘅生意，寧願花少少錢做保養，好過突然壞機損失更大。試過有客戶為咗慳幾百蚊保養費，結果壞機損失成萬幾蚊食材，真係唔抵。
五個常見問題（FAQ）
問：冷凝器清洗大概要幾錢？
答：普通清洗幾百蚊左右，如果需要更換部件就視乎零件價錢，師傅通常會先報價後施工。
問：清洗過程要幾耐時間？
答：簡單清洗半個鐘內搞得掂，如果係深度清洗可能要1-2個鐘。
問：清洗完之後有冇保修？
答：正規公司通常提供1-3個月保修，具體要問返師傅。
問：點樣知道師傅專唔專業？
答：可以睇佢有冇帶齊工具，同埋會唔會同你詳細解釋故障原因。
問：可唔可以等到完全壞先整？
答：唔建議，因為輕微髒堵如果唔處理，可能會整壞壓縮機，維修費用會更貴。