開緊舖頭最驚就係部商用雪櫃突然壞咗，尤其係餐廳、便利店或者超市，雪櫃一壞唔單止影響生意，仲可能令到成批貨報銷。點樣可以快速搵到可靠嘅24小時維修服務？搬新舖或者換新機嗰陣，專業嘅搬運安裝又要注意啲咩？今次就同大家詳細講解下。
商用雪櫃同普通家用雪櫃嘅分別
商用雪櫃同我哋屋企用開嘅雪櫃好唔同，首先係運作時間長好多，基本上係24小時唔停運轉，所以對壓縮機同製冷系統嘅要求更高。其次係容量大得多，結構亦更複雜，一旦出現故障，影響範圍同維修難度都更大。常見嘅商用雪櫃包括展示櫃、風幕櫃、臥式冰櫃、冷藏庫等等，用喺唔同嘅商業場景。
點解要揾24小時維修服務？
對商家來講，時間就係金錢。一部雪櫃停擺，可能意味住食材變壞、生意停頓。有啲故障係等唔到聽朝早嘅，例如雪櫃完全唔製冷，裡面擺滿咗急凍食材，如果等到第二朝先整，損失可能好大。所以，能夠提供24小時緊急上門服務嘅維修團隊，對商家來講真係好重要。
點樣選擇可靠嘅維修服務？
市面上有好多標榜「24小時服務」嘅維修公司，點樣揀至穩陣？可以參考以下幾點：
睇佢哋有冇明確嘅收費標準：正規公司會喺維修前同你溝通好檢查費、零件費同人工點計，避免修完先發現天價賬單。
問清楚保養期：整完之後，一般對同一個故障會有三個月到一年唔等嘅保養期。如果維修師傅唔肯提供保養單，就要小心啦。
檢查師傅係咪專業：專業師傅上門時應該著統一制服，帶齊工具，並且能夠清晰解釋故障原因同維修方案。
商用雪櫃嘅常見故障同初步處理
等師傅上門期間，大家可以先自行檢查一啲簡單情況：
雪櫃完全唔著：首先檢查吓係咪插蘇位冇電，或者係唔小心碰到電源開關。如果呢啲都冇問題，就可能係內部電路故障。
製冷效果差：可能係過濾網或者冷凝器積滿塵，影響散熱。可以試下關機後輕輕清理冷凝器嘅塵埃。另外，睇吓雪櫃係咪擺得太近熱源，或者周圍空隙唔夠，導致散熱不良。
雪櫃有異常聲響：可能係風扇葉碰到異物，或者係壓縮機運行唔順暢。最好先斷電，避免強行使用造成更大損壞。
專業搬運安裝要注意嘅細節
買新雪櫃或者搬舖時，搬運同安裝都好有學問：
搬運過程要小心：雪櫃唔可以打橫放或者倒轉搬運，好容易令到壓縮機入面嘅冷凍油流入製冷管道，整壞部機。傾斜角度最好唔好超過45度。
安裝位置要揀啱：部雪櫃要放喺通風、陰涼、唔會俾太陽直接曬到嘅地方。背部同牆壁之間最好留返至少20厘米嘅散熱空間。
通電前要耐心等待：新雪櫃或者剛搬完嘅雪櫃，最好靜置至少2個鐘，等機內嘅冷凍油液回流穩定咗，先好插電開機。
日常保養心得
想部商用雪櫃長命百歲，少啲故障，平日嘅保養唔可以懶：
定期清潔冷凝器：根據使用環境，最好每一至兩個月就用軟毛刷清理一次冷凝器嘅塵埃，等散熱保持良好。
定期進行全面檢查：可以安排每半年搵專業師傅做一次全面檢查，及早發現潛在問題。
正確使用習慣：避免頻繁開關雪櫃門，減少冷氣流失。放入雪櫃嘅物品最好有包裝，防止異味同細菌滋生。
常見問題（FAQ）
問：雪櫃維修師傅上門檢查收費嗎？
答：通常師傅上門檢查係會收取基本檢查費嘅，但如果之後決定俾佢哋維修，呢筆檢查費好多時會喺總維修費度扣除。最好預約時就先問清楚。
問：如果雪櫃喺深夜壞咗，真係可以即晚安排師傅上門嗎？
答：真正提供24小時服務嘅公司，係可以處理深夜緊急報修嘅。不過可能因為時間同交通問題，上門費會比日間稍高少少，呢個要同客服確認清楚。
問：自己可以點樣簡單清潔雪櫃？
答：清潔前一定要拔掉電源。用軟布蘸啲中性清潔劑擦拭內外，然後再用濕布抹乾淨。千祈唔好用強鹼性或者腐蝕性嘅清潔劑，亦都唔好直接用水沖洗。
問：雪櫃長時間唔用，應該點處理？
答：最好將雪櫃內外徹底清潔乾淨，打開門晾乾，然後放喺乾燥通風嘅地方儲存。期間最好每隔個零月通一次電，讓壓縮機運轉一下，保持機件性能。
問：點樣判斷係需要維修，定係直接換新雪櫃更划算？
答：如果部雪櫃已經用咗好多年，並且壓縮機呢類核心部件出現嚴重故障，維修費好可能超過新機價一半以上，或者係故障頻頻發生，咁就可能係時候考慮換新機啦，長遠來講可能更經濟同安心。
搵到一間信得過、反應快嘅24小時維修同安裝服務伙伴，對做生意嘅朋友來講真係好重要。希望以上資訊可以幫到大家啦！