開餐廳或者超市嘅你，有無試過商用雪櫃溫度無端端飆高又突然下降？眼白白睇住啲食材變壞真係心都痛埋！特別係喺荃灣呢啲商業密集區域，搵唔到可靠嘅急修服務真係手忙腳亂。今次我哋「家電維修站」同大家傾下點樣解決商用雪櫃溫度不穩嘅問題，等各位老闆遇到突發情況都可以淡定處理
點樣判斷雪櫃溫度係咪真係有問題？
唔好一見到雪櫃溫度波動就即刻叫師傅上門，可能只係小問題來的。大家可以先自行檢查下：
睇溫度計：連續觀察幾個小時，記錄溫度變化範圍。正常商用雪櫃應該保持穩定±2℃內波動
聽壓縮機聲音：如果壓縮機頻繁開關機，可能係溫控系統出現問題
檢查門封：用一張紙夾喺門縫，如果好易抽出，說明門封唔緊密，冷氣外泄
其實溫度不穩可能係多方面原因造成，好似製冷劑泄漏、溫控器失靈或者冷凝器散熱不良等都係常見原因。
溫度不穩嘅具體原因同解決方法
如果遇到以上情況，最好都係等專業師傅來處理，亂咁搞可能整壞其他部件。
荃灣區24小時急修服務有咩特別？
荃灣作為商業活動頻繁嘅區域，對急修服務有特別要求：
反應時間要快：我哋「家電維修站」做到2小時內上門，避免商戶長時間停業
師傅技術要全面：荃灣區有各式各樣嘅商用雪櫃，師傅要識得整不同品牌同款式
零件儲備要充足：急修唔係淨係檢查就算，最好可以即場維修或更換零件
點樣選擇可靠嘅急修服務？
而家市面上自稱提供「急修」嘅公司好多，但質素參差不齊。我哋建議大家留意以下幾點：
睇報價透明度：正規公司會先檢查後報價，當面同你講清楚邊度壞咗
問清楚保養期：維修後應該有保養期，一般嚟講，壓縮機維修最少要保養一年
了解師傅資質：問下師傅有無相關認證同幾年經驗
急修服務流程係點樣？
一般優質嘅急修服務都會有標準流程：
接到求助電話後，客服會詳細了解情況
安排最近嘅師傅帶齊工具上門
現場檢查後同你講清楚維修方案同費用
等你同意後先開始工作
整完之後會試行一段時間，確保正常先離開
點樣避免雪櫃頻繁故障？
與其等到壞咗先急住搵人整，不如平時做好保養功夫。商用雪櫃使用頻繁，保養真係好重要：
定期清潔冷凝器：塵埃積聚會令散熱效果變差
避免頻繁開關門：員工拎嘢出入最好快手啲
留意周圍環境：確保雪櫃兩側同背面有足夠散熱空間
常見問題解答
Q1: 深夜叫急修係咪會收特別貴？
A: 正規公司通常有統一收費標準，但可能會有少少附加費，最好報修時問清楚細節。
Q2: 溫度不穩整好之後可以即刻放返食材嗎？
A: 最好等雪櫃運行2-3小時，溫度穩定返先慢慢放返食材入去。
Q3: 點樣預防雪櫃溫度突然唔穩？
A: 定期安排保養檢查，同埋留意雪櫃運行聲音有無異常變化。
Q4: 維修期間食材點樣處理？
A: 可以暫時轉移到後備雪櫃，或者用保溫箱加冰袋應急。
Q5: 一般幾耐要安排一次保養？
A: 商用雪櫃最好每半年做一次基本檢查，確保運作正常。