開餐廳或者經營超市嘅你，有冇試過朝早返到舖頭，發現部直冷商用雪櫃唔夠凍？或者聽到壓縮機發出異常聲響，心裡即刻涼咗半截？畢竟裡面存放住幾千蚊貨品，一旦壞咗真係手忙腳亂。其實呢個情況唔少商家都遇過，而點樣搵到一間可靠嘅上門維修服務，就成為咗關鍵。
直冷商用雪櫃同普通家用雪櫃有乜唔同？
直冷式雪櫃其實係靠製冷劑喺盤管內流動時散發嘅冷氣來降溫，好處係結構相對簡單，櫃內氣流流動量細，食物水分損失會比較少，尤其適合需要保持食材原味嘅商用場合，例如餐廳儲存肉類或者超市擺放雪糕。不過佢都有個明顯缺點，就係冷凍室好容易結冰，需要定期除冰，如果唔係就會影響制冷效果。
同風冷式雪櫃相比，直冷式嘅設計更節能，但係就要花多少少心機做保養。商用同家用雪櫃最大分別在於使用強度，商用雪櫃一日24小時唔停運作，門又成日開開關關，所以對壓縮機同製冷系統嘅要求更加高。
點樣判斷你部雪櫃係咪需要維修？
當你發現部雪櫃有呢啲情況，就要提高警覺：
制冷效果下降：明明溫度設定冇變，但係感覺入面唔夠凍，或者制冷速度明顯慢咗
異常聲響：壓縮機運行聲音由正常嘅「嘶嘶」聲變成「嗡嗡」聲或者其他奇怪聲響
結霜過厚：直冷式雪櫃結霜係正常，但如果結霜速度好快或者好厚，可能係有問題
機身發熱嚴重：雪櫃兩側有啲熱係正常，但如果摸落去�手就要注意
長時間不停機：部機好似永遠唔識停咁，咁樣好傷壓縮機
好似我上次同一位茶餐廳老闆傾開，佢話部雪櫃制冷差咗成個禮拜都冇理，結果最後壓縮機燒埋，維修費貴咗幾千蚊，真係唔化算。
點樣揀選可靠嘅上門維修服務？
市面上維修公司咁多，點樣先唔會踩雷？根據我同幾位資深師傅傾過，揀選時可以留意以下幾點：
專業資質係關鍵：涉及製冷系統同壓縮機等核心部件嘅維修，最好揀有專業資質嘅師傅，唔好貪平搵街邊師傅，安全同質量先有保障。
明碼實價好重要：正規公司會喺維修前檢查並報價，雙方同意先開始整，而且會講明收費標準，避免中途亂加價。
原廠配件保證質量：問清楚係咪用原廠配件或者全新件，特別係壓縮機、毛細管呢類核心部件，質量差好易再壞。
售後服務要問清楚：整完有冇保養期？一般正規維修會提供90日左右嘅保養，等你可以放心使用。
唔少維修公司而家都會提供「不修不收費」 原則，即係師傅上門檢查後，如果決定唔整或者整唔到，只會收少量上門費，其餘費用全免，對客戶來講保障會大好多。
常見維修項目同大概流程
當維修師傅上門後，通常會跟住以下步驟進行：
初步檢查 → 報價 → 維修 → 測試 → 清潔 → 開保修單。
常見嘅維修項目同原因可以參考下表：
檢漏補焊、更換毛細管、更換壓縮機
結霜過厚
化霜系統故障、門封條老化漏氣
檢查化霜定時器/加熱管、更換門封條
異常噪音
壓縮機固定腳鬆動、製冷劑管路碰撞箱體
緊固螺絲、調整管路位置
不停機
溫控器失靈、製冷劑不足導致降溫慢
更換溫控器、檢漏並補充製冷劑
點樣保養你部直冷商用雪櫃？
老實講，與其等到壞先嚟整，不如平時做好保養。以下係幾個簡單技巧：
定期清潔冷凝器：積塵太多會影響散熱，增加壓縮機負荷，建議每半年清理一次。
定期除霜：直冷式雪櫃最好根據使用情況同環境濕度，定期手動除霜，避免冰層過厚。
檢查門封條：可以用一張紙試下，夾喺門縫睇吓易唔易拉出，如果好易拉出就可能要換封條了。
唔好超載：擺放物品時留出空間，等冷氣可以流通，特別係出風口位置唔好擋住。
記得，一部商用雪櫃係你生意嘅重要投資，好好保養可以用多好幾年。
個人見解：點解我特別推薦「家電維修站」？
講到尾，香港地做生意最緊要係快同可靠。根據我瞭解，「家電維修站」係處理直冷商用雪櫃問題幾唔錯嘅選擇。佢哋唔單止提供全港上門服務，師傅團隊都係經過培訓同篩選，唔會將工程外判，質量有保證。而且佢哋有個幾好嘅承諾，就係維修後舊零件會交返畀客戶，避免咗業界成日出現嘅「零件被帶走再使用」嘅問題，真係幾透明同老實。
另外，佢哋仲提供維修後退款保證，即係話如果整完之後運作唔正常，可以有保障，對於擔心維修質量嘅商家來講，真係會安心好多。
常見問題
問：直冷商用雪櫃唔制冷，最常見嘅原因係乜嘢？
答：最常見係制冷劑泄漏同毛細管堵塞，兩者都會導致制冷循環失效，需要專業師傅用壓力表等工具檢測先能確定。
問：維修商用雪櫃大概需要幾錢？
答：費用通常包括檢查費、人工費同零件費，具體要視乎故障情況同所需零件而定。正規公司會先檢查後報價，唔整嘅話一般只收少量上門費。
問：雪櫃維修後有冇保養期？
答：有嘅，一般正規維修服務會提供90日左右嘅保養期，如果同一位置出現同一問題，可以免費再維修。
問：點樣判斷係壓縮機壞咗定係其他問題？
答：可以聽聲同摸溫度。如果壓縮機有「嗡嗡」異響、完全唔啟動或者好熱，好大機會係壓縮機故障，需要師傅詳細檢測。
問：商用雪櫃幾耐需要保養一次？
答：建議每半年做一次基本檢查同清潔，包括清理冷凝器塵埃、檢查門封條密封性等，可以有效延長使用壽命。