經營甜品店的老闆們，有沒有試過喺夏天最忙嘅時候，部商用雪櫃突然罷工？成批奶油、生果瞬間面臨變質風險，真係急到跳腳！究竟邊個應該負責上門維修？成個流程係點？費用點計先算合理？今日我哋就詳細拆解下呢個問題，等各位老闆可以安心做生意。
甜品店雪櫃常見故障同應急處理方法
甜品店嘅雪櫃工作量好大，經常開開關關，好容易出現問題。最常見嘅情況包括：
唔夠凍或者完全唔制冷：可能係門封條老化漏氣、散熱網太污糟，或者係壓縮機出現問題。可以首先檢查吓門係咪關得實，同埋清理吓後面嘅塵網。
產生異常聲響：好多時係因為風扇葉鬆咗，或者壓縮機運行不順。試下聽聲辨位，如果噪音好大，最好即刻切斷電源，避免進一步損壞。
成日結厚冰：可能係化霜系統故障，或者係門封唔嚴，令到外面嘅濕氣走入去。定期除冰好重要，如果情況嚴重就要搵師傅檢查。
點樣揀選可靠嘅上門維修服務？
當雪櫃真係壞咗，揀一間信得過嘅維修公司好關鍵。我哋「家電維修站」建議你留意以下幾點：
檢查公司信譽：最好選擇有實體地址、經營時間較長嘅公司。可以問下同行有冇好介紹，或者上網睇下客戶評價。
問清收費標準：正規公司好似我哋「家電維修站」咁，會有一套清晰嘅收費標準。預約時一定要問清楚上門費、檢查費同零件點計費，避免之後有爭拗。
確認保修期限：整完之後有冇提供保修好緊要。一般黎講，維修後應該有至少90日保修，等你可以放心使用。
上門維修嘅具體流程係點？
一般黎講，一個完整嘅維修流程會包括以下步驟：
電話預約與故障描述：你打電話去維修公司，詳細講清楚雪櫃嘅品牌、型號同出現嘅問題。好似我哋「家電維修站」嘅客服會同你約實師傅上門時間。
師傅上門檢查與報價：師傅會準時上門，用專業工具檢測雪櫃，確定故障原因。然後會同你解釋要整邊度，需要用咩零件，同埋總共幾多錢。你一定要同意報價之後，師傅先會開工，呢個係保障你嘅權益。
現場維修與測試：師傅會更換或修理損壞嘅部件。整好之後，會同你一齊試機，確保雪櫃運行正常，溫度達到要求先會離開。
填寫維修單與清理：最後，師傅會填寫維修單，寫明維修內容同保修期，並且清理好現場先走。
維修費用點構成？責任點劃分？
維修費用通常由三部分組成：上門費、人工費同零件費。市區上門費一般幾十蚊，如果係偏遠地區可能會貴少少。人工費按維修難度同時間計算，零件費就睇需要更換咩。
至於責任問題，好多人會問：如果部雪櫃仲喺保用期內，梗係搵返原廠負責。但如果過咗保用期，就要睇返你同維修公司簽嘅服務協議。一般黎講，維修師傅完成維修後，佢哋對所整嘅部分負責，並提供保修期。如果因為使用不當（例如唔定期清潔散熱網）導致再次故障，責任就可能要自己承担一部分。所以，保留單據同了解清楚協議內容好重要。
點樣預防雪櫃故障？日常保養貼士
與其等壞先整，不如做好預防。以下有幾個小貼士：
定期清潔：至少每半年徹底清潔一次雪櫃內部同後面嘅散熱網，確保散熱良好。
避免超載：唔好將雪櫃塞到滿一滿，要留番啲空間等冷氣流通，減輕壓縮機負擔。
留意異常：如果聽到怪聲或者覺得制冷效果差咗，就要及早檢查，唔好等到完全壞先處理。
作為「家電維修站」嘅老師傅，我見得多因為疏忽保養而導致大修嘅案例。其實只要花少少心機，就可以避免大部分故障。尤其係甜品店，雪櫃係生命線，絕對唔可以掉以輕心。
常見問題
問：如果師傅上門檢查後，我決定唔整，使唔要比錢？
答：通常需要支付一筆基本嘅上門檢查費，具體金額最好喺預約時問清楚。
問：維修後一般提供幾耐保修？
答：正常提供90日保修，如果同一部位出現相同問題，可以要求免費返修。
問：點判斷係雪櫃本身質量問題定係我使用不當導致損壞？
答呢個需要專業師傅檢測。如果係設計缺陷或零件質量問題，可能涉及生產商責任；如果係缺乏保養（如散熱網積塵）導致，則多數為使用問題。
問：可以要求維修公司提供正式發票嗎？
答：當然可以，而且應該要。正規公司都可以提供發票作為維修憑證。
問：雪櫃維修後，點樣測試先算合格？
答：師傅應該同你一齊試機，觀察雪櫃能否達到設定溫度、運行係咪平穩有冇異常噪音，同埋監控一段時間睇下會唔會停機。