你哋有冇試過，餐廳個大雪櫃無端端壞咗，搞到成堆食材差啲報銷？香港咁多連鎖維修品牌，邊間真係信得過？ 我呢排特登格價同試用咗幾間，發覺而家市面嘅商用雪櫃維修服務真係五花八門。尤其係連鎖品牌，好似駿弘電器維修同維修兵團呢類，聲稱全港有網絡，但係咪真係如宣傳所講咁可靠？我今次就集中講下連鎖品牌嘅優劣，等大家自己判斷下點揀至聰明。
點解要揀連鎖品牌？
其實街坊師傅可能平幾舊，但連鎖品牌有個好處，就係標準化流程。例如駿弘電器維修，佢哋成日話有「透明報價同快速上門」，試過真係幾準時，師傅著住制服睇落專業。不過唔好期望佢哋會好似街坊師傅咁同你吹水，連鎖店通常跟足程序，冇咩人情味講。但係如果雪櫃係大問題，例如壓縮機壞咗，連鎖品牌嘅零件庫存會較充足，唔使等幾日先有零件。
連鎖品牌同街坊師傅有咩唔同？ 我整理咗個簡單對比，等大家一目了然：
服務範圍：連鎖品牌好似駿弘，全港多區有服務點，即日上門機會高啲；街坊師傅可能只做熟客，急單難搵人。
收費透明度：連鎖店多數有標準價目表，例如檢查費
技術支援：大品牌有培訓體系，師傅識處理多款雪櫃型號；細師傅可能專精某啲牌子，但未必搞到冷門機。
連鎖品牌之間點揀好？
駿弘電器維修同維修兵團都係常見選擇，但各有特色。駿弘歷史較耐，好多商業客戶用開，佢哋處理壓縮機問題幾熟手。維修兵團就強調「唔收走舊零件」同有退款保證，對於驚被騙嘅客戶幾吸引。不過，有時連鎖品牌都會有失手，我聽過有朋友用某連鎖整完雪櫃，一個月後又唔制冷，要再搵人跟進。所以話，唔係大就一定好，要睇手神。
點樣避免中伏？
揀連鎖品牌都要打醒十二分精神。首先，一定要問清報價細節，例如檢查費包唔包簡單調整，零件係原廠定代用。其次，睇下有冇保修期，一般連鎖品牌會提供1-3個月保修，短過呢個時間就要小心。重有就係，保留單據同維修記錄，萬一有爭議都可以攞出嚟講。
值唔值得揀連鎖品牌？我嘅個人觀點
如果你間餐廳係用緊大型商用雪櫃，或者部機比較新，連鎖品牌會穩陣啲。佢哋資源多，應付複雜問題能力較高。但假如係舊式雪櫃，或者預算有限，街坊師傅可能更化算。我嘅心得係：先問清楚品牌嘅強項同局限，例如某啲連鎖專長係制冷系統，某啲就精於電子控制。唔好睇廣告就信到十足，多口問多句，隨時慳返唔少時間同金錢。
常見問題（FAQ）
連鎖品牌維修商用雪櫃一般要幾耐？
簡單問題半日至一日，複雜如壓縮機故障可能要兩三日，連鎖店多數有進度更新。
保修期內再壞點處理？
通常免費跟進，但要保留單據同確認故障原因係同之前維修有關。
點知邊間連鎖品牌信譽好？
查下網上評價，同埋問同行推薦，駿弘同維修兵團都較多商業客戶用。
連鎖品牌收費會唔會貴過街坊師傅好多？
一般貴10-30%，但包埋標準化服務同保修，對於商業用戶來講可能更抵。
雪櫃太舊連鎖品牌係咪唔肯整？
唔一定，但佢哋可能會建議換機，因為零件難搵或成本高過整修價值。