「唔係嘛，個雪櫃門手柄又鬆了？」相信好多餐廳老闆或者廚房負責人都遇過呢個問題。商用雪櫃係廚房嘅心臟，但係門手柄成日開開關關，好易損壞。今日，家電維修站就同大家傾下點樣自己動手維修商用雪櫃門手柄，唔使次次都花錢請師傅，慳返一筆之餘仲可以即時解決問題！
點解商用雪櫃門手柄特別易壞？
同家用雪櫃唔同，商用雪櫃一日可能開關幾十次甚至過百次，加上廚房環境濕氣重、油煙多，手柄嘅螺絲同內部零件好易生鏽或者磨損。另外，有時員工關門力度過大，或者手柄本身材質唔夠耐用，都會加速損壞。
家電維修站提提你：如果發現手柄開始鬆動，就要及早處理，避免完全斷裂先至換，到時可能連鎖舌都會受影響！
第一步：判斷損壞程度
唔同嘅損壞情況，需要用唔同嘅方法處理。大家可以先檢查清楚：
輕微鬆動：螺絲可能鬆咗，或者內部彈簧失靈。
部分斷裂：手柄斷咗一半，但仲可以勉強運作。
完全斷裂：手柄同門身分離，必須更換。
如果只係鬆咗，恭喜你！可能只需擰緊螺絲或者加少少潤滑油就搞掂。但如果已經斷開，就要準備更換新零件啦。
第二步：準備工具同新手柄
自己整最怕冇合適工具！以下係家電維修站建議嘅基本工具清單：
十字或一字螺絲刀
扳手（適合較大嘅螺絲）
潤滑油（例如WD-40）
開口鉗（用嚟拆卡環）
可能需要嘅焊接工具（如果係金屬手柄）
至於新手柄，記得要買返同型號嘅款式！最好拆咗舊手柄之後，帶去五金鋪對比，或者影低雪櫃型號同手柄尺寸俾店員睇。
第三步：拆卸舊手柄
先拆螺絲：通常手柄嘅螺絲會喺側面或者內側，用螺絲刀慢慢逆時針擰鬆。如果螺絲生鏽卡住，可以噴少少潤滑油，等幾分鐘再試。
小心內部彈簧：拆到最後一刻要扶實手柄，因為內部彈簧可能會彈出，整傷手或者整失零件！
拆除卡環：用開口鉗輕輕鉗開卡環（如果有嘅話），然後就可以成個手柄拎出嚟。
家電維修站小貼士：拆嘅過程中，可以用手機影低每個步驟，咁樣裝返嘅時候就唔會唔記得零件位置！
第四步：安裝新手柄
裝新手柄嘅步驟同拆卸相反，但要注意幾點：
對準孔位：將新手柄順住門孔插入，確保卡環同螺絲位對準。
螺絲力度要適中：擰螺絲時唔好太用力，否則可能整爆膠製手柄或者整滑牙螺絲。
測試靈活性：裝好後多次開關手柄，確認順暢先至算完成。
如果係金屬手柄斷裂，可以考慮用焊接方法固定，但呢個方法需要多少少技術，如果冇經驗最好請教專業師傅。
第五步：日常保養預防損壞
整好之後，點樣避免好快又壞過？家電維修站建議：
定期檢查螺絲有冇鬆動，每半年擰緊一次。
避免用蠻力關門，教導員工輕手啲。
保持手柄清潔，油污同濕氣會加速零件腐蝕。
常見問題（FAQ）
商用雪櫃門手柄斷咗，可以只用膠水黐嗎？
如果係輕微裂痕，可以用AB膠或者玻璃膠暫時固定，但長遠建議更換，因為膠水耐唔到頻繁使用。
點樣知道新手柄同雪櫃型號匹配？
最穩陣係拆舊手柄去五金鋪對，或者睇雪櫃說明書上有冇零件編號。
手柄冇斷，但開關好緊，點算？
可能係內部彈簧或者鎖舌問題，試下噴潤滑油，如果冇改善就要拆開檢查。
自己整唔掂，幾時應該叫師傅？
如果拆卸時遇到困難（例如螺絲滑牙）、或者裝完後門關唔實，就唔好勉強，盡快搵專業維修。
商用雪櫃手柄同家用嘅有咩唔同？
商用手柄通常要更耐用的材質（例如不鏽鋼），而且設計上要承受更高使用頻率，價錢亦較高。
總結
整雪櫃門手柄其實唔難，只要有心機同合適工具，好多小問題都可以自己解決！當然，如果真係冇把握，家電維修站都係建議搵專業幫手，避免整壞其他零件。希望呢篇文幫到大家，下次手柄壞咗都可以淡定處理！