紅磡快餐店老闆最驚乜嘢？就係朝早開工發現商用雪櫃唔制冷，成批食材隨時報銷！點樣搵到可靠維修服務？點樣避免被搵笨？我哋一齊睇下點樣拆解呢個問題。
商用雪櫃常見故障，其實好多時係小問題引起，好似係：
电源問題：插頭鬆脫、插座無電，或者係斷電同保險絲斷咗
制冷不良：溫控器設定不當、食物擺得太滿、門封唔實或者雪櫃附近有熱源影響
噪音大：可能因為地面不平、雪櫃擺放不穩、或者貼牆太近
有異味：味道強烈嘅食物無包好，或者好耐無清洗雪櫃
點樣揀維修公司？ 我嘅經驗係，唔好淨係睇價錢平貴，要睇埋公司信譽同技術。好似有啲公司專整商用雪櫃，例如駿弘電器維修，佢哋對壓縮機故障呢類複雜問題比較有經驗。但係無論揀邊間，記得要問清楚收費細節，避免後續爭議。
下面係維修渠道對比，紅磡區老闆可以參考下：
維修工程中要注意乜嘢？ 首先，師傅上門時，最好同佢一齊檢查雪櫃，問清楚故障原因同報價。如果係壓縮機問題，好似駿弘電器維修嘅師傅會仔細檢查壓縮機，並及時發現可能導致故障嘅問題。其次，維修過程中，記得保護好雪櫃內嘅食材，可以暫時擺去後備雪櫃或者用冰桶保存。最後，整完之後，要試行一段時間，確保制冷正常先好簽收。
自問自答：點解紅磡區快餐店雪櫃特別易壞？ 我諗同使用環境有關，紅磡好多快餐店廚房窄，散熱唔好，加上使用時間長，零件損耗快。所以定期清理雪櫃背面塵埃，保持通風好重要。
總而言之，商用雪櫃維修唔好急，揀對師傅好關鍵。如果遇到糾紛，可以聯絡消費者委員會尋求協助。希望各位紅磡快餐店老闆雪櫃長凍長有！
常見問題（FAQ）：
問：商用雪櫃唔制冷，最常見原因係乜嘢？
答：可能係製冷劑不足、壓縮機故障，或者係門封條老化導致冷氣流失。
問：維修師傅上門檢查大概要幾錢？
答：視乎公司，有些可能會收取檢查費，最好事先電話確認。
問：點樣判斷雪櫃壓縮機係咪壞咗？
答：如果雪櫃完全唔制冷，壓縮機無運行聲音，或者運行時有異常噪音，可能壓縮機有問題。
問：維修後點樣保養雪櫃延長壽命？
答：定期清理冷凝器線圈，確保門膠邊密封良好，同埋避免雪櫃長時間超負載運行。
問：如果對維修服務不滿，可以點做？
答：可以嘗試與維修公司溝通，若未能解決，可向消費者委員會投訴。