開餐廳或者辦館嘅老闆最驚乜嘢？我諗好多人都會話，就係部商用雪櫃無端端壞鬼咗！ 尤其係夏天旺季，部雪櫃一罷工，啲食材好快變壞，真係手停口停，損失慘重。但係市面上咁多維修服務，點樣先至可以揀到一間評價高、信得過嘅上門維修公司呢？呢個問題確實困擾唔少中小企，事關搵到好師傅同撞彩差不多，好多時睇運氣。我哋「家電維修站」經常收到客人查詢，話唔知點樣分辨邊啲係伏，邊啲係寶，今次就同大家傾下點樣睇穿啲評價，同埋點解有啲服務可以長期保持高評價。
點樣先算係評價高？睇真啲呢幾樣
好多時我哋睇評價，唔係淨係睇個分數有幾多粒星，而要睇埋細節。有啲公司可能得個「平」字，但係服務質素就好參差，所以話要睇多幾方面。
報價透明度係首要：一間可靠嘅維修公司，師傅上門檢查後應該能夠提供清晰嘅報價單，列明「上門費」、「零件費」同「人工費」。有啲不良維修會喺維修中途先話要加錢換零件，令人措手不及，所以問清楚報價係咪全包好重要。好似有啲高評價服務會強調「不帶走舊零件保證」，等你可以留住換出嚟嘅零件，避免被翻用，增加透明度。
師傅質素好關鍵：最好揀一啲有明確師傅培訓同管理機制嘅服務商。有啲高評價公司會講明師傅並非外判，而係經過篩選同培訓，咁樣服務質素同老實程度通常更有保障。師傅是否有有效嘅電工牌照（例如電工A牌/R牌）及平安咭，亦是專業性嘅體現。
售後保障唔可以慳：整完部雪櫃，有幾耐保養期好緊要。正規嘅高評價維修服務會提供保養期，例如三個月或更長，期間同樣問題可以免費再整。有啲更會提供「維修後退款保證」，等客人更放心。
維修收費大概幾多？有個預算好啲
雖然實際費用要等師傅上門檢查先能確定，但都可以有個基本預算。以下係一啲常見故障嘅維修費用參考範圍（注意：價格會因應故障複雜程度、零件品牌及型號而有所差異，尤其係商用雪櫃可能更複雜）：
要注意嘅係，上門檢查費通常會另計，呢筆費用喺香港來講，大概由
點解有啲維修服務可以保持高評價？
呢個問題我都思考咗好耐，同唔少老師傅傾過，發現佢哋都有啲共通點。除咗上面講到嘅報價透明、師傅專業、有保養之外，佢哋好注重整個服務體驗。
例如，由你打電話或者用WhatsApp查詢嗰刻開始，客服嘅態度係咪耐心同清晰，會唔會好快幫你安排師傅同解答到基本問題。師傅上門時，係咪會著住整齊制服、出示工作證，令你感覺專業同安心。維修過程中，師傅會唔會同你解釋故障原因，同埋之後可以點樣保養部雪櫃避免再壞。整完之後，係咪有張寫得清清楚楚嘅單據，列明保養期，而唔係就咁收錢就走人。
其實，一單好嘅維修經驗，唔單止係整好部機，而係成個過程都令你覺得放心同被尊重。好多時客仔俾好評價，就係欣賞呢種細心同埋老實嘅態度。我見過有啲維修團隊，背後甚至有IT團隊支援，整合數據令到報價同維修更精準，呢啲都係提升評價嘅隱形功臣。
自己試下整得唔得？
有啲老闆可能覺得自己動手能力強，想慳返筆。但係商用雪櫃涉及高壓電路、製冷劑，同一般家用雪櫃結構可能更複雜，如果唔熟悉隨便拆，好易整壞其他零件，甚至會有觸電風險。到時可能整得番部機，但係制冷效果大不如前，或者好快又壞過，得不償失。所以話，除非你真係好有經驗，否則都係將專業嘅事交返俾專業嘅人做會穩陣好多。
點樣避免揀到伏嘅維修？
睇完點樣揀好嘅，都要提提點樣避開伏位。除咗上面講唔好淨係睇價錢，有幾點可以留意：
睇清睇楚服務條款：例如上門費係咪無論整唔整都要收？如果整，呢筆費用會唔會喺總維修費度扣返？保養期包啲乜？一定要問到明。
舊零件處理：有信譽嘅公司會允許你保留更換落嚟嘅舊零件，做法更透明。
多啲參考唔同平台評價：唔好淨係睇一兩個網站，可以去多幾個平台或者問下相熟同行有冇好介紹，口碑好多時都可靠。
總括嚟講，搵商用雪櫃上門維修，評價高嘅服務通常都離不開老實、透明、專業呢幾個字。我嘅建議係，平時可以留意定一兩間風評唔錯嘅維修公司資料放喺度，唔使等到部機壞咗先至徬徨四圍撲。希望大家都遇到個好師傅，等部食飯架生長命百歲。
常見問題
1. 問：如果係緊急情況，例如深夜或假日部雪櫃壞咗，係咪好難搵到師傅同好貴？
答：的確，非辦公時間嘅服務通常會有附加費，而且選擇會少啲。最好喺預約時同客服講明情況，問清楚收費同埋師傅大概幾時可以到。
2. 問：師傅話個壓縮機壞咗，維修費好貴，值唔值得整？
答：要考慮部雪櫃用咗幾耐同埋新機嘅價格。如果部雪櫃已經用咗好多年，而更換壓縮機嘅費用接近甚至超過新機價一半，就可能要考慮買過部新嘅，因為其他部件都可能開始老化。
3. 問：點樣初步判斷個師傅係咪專業？
答：可以觀察師傅上門後有冇著工裝、出示工作證，檢查雪櫃時步驟係咪有條理，同埋會唔會耐心解釋故障原因同維修方案。專業嘅師傅通常會樂意解答你嘅問題。
4. 問：雪櫃整完之後唔夠凍，或者好快又出現問題，可以點處理？
答：如果仲喺保養期內，應該立即聯絡返維修公司安排師傅跟進。所以保留單據同保養證明係非常重要。
5. 問：可唔可以要求維修公司提供新零件嘅證明？
答：可以嘅。為咗保障自己，你可以要求師傅出示新零件嘅包裝或者相關資料，確保唔係用二手零件或者冒牌貨。