各位西環麵店的老闆，你係咪曾經遇到過咁嘅情況：正值午市高峰，商用雪櫃突然唔制冷，食材面臨變質風險，急到搵維修公司卻被高昂嘅勘察費嚇退？作為家電維修站嘅陳師傅，我哋深知餐飲業嘅痛點，今次就同大家詳細講解下咩係真正嘅免費勘察服務，以及點樣快速解決雪櫃故障。
免費勘察究竟包啲咩？
好多維修公司標榜「免費勘察」，但其實內有乾坤。真正嘅免費勘察應該包括：
初步檢測：師傅上門後對雪櫃進行通電檢查、聽壓縮機運行聲音、摸管路溫度
故障診斷：判斷係唔製制冷、制冷差、定係其他問題
報價透明：現場出具詳細報價單，列明零件費同人工費
我哋家電維修站承諾，如果勘察後客戶選擇唔維修，只收取基本車費$50，絕無隱藏費用。
點解要選擇專業商用雪櫃維修？
同家用雪櫃唔同，商用雪櫃需要應對更高強度嘅使用環境：
壓縮機負荷大：連續運行十幾個鐘，對壓縮機要求更高
門頻繁開關：導致溫度波動大，需要更精準嘅溫控系統
衛生要求嚴：直接關係到食品安全，必須使用食品級材料
常見故障同解決方案
根據我哋多年嚟服務西環餐飲店嘅經驗，總結出幾個最常見問題：
雪櫃唔制冷
可能原因：制冷劑泄漏、壓縮機故障、風扇唔轉
解決辦法：先檢查係唔係電源問題，再測量制冷劑壓力
制冷效果差
可能原因：冷凝器積塵、門封條老化、溫度設定唔當
解決辦法：清潔冷凝器，更換門封條
異常噪音
可能原因：壓縮機支架鬆動、風扇葉片變形
解決辦法：緊固螺絲，校正或更換風扇
點樣預防雪櫃故障？
與其等壞咗先整，不如做好日常保養：
每日檢查：開店前同收鋪後檢查雪櫃溫度顯示
定期清潔：每週清潔冷凝器，每月除霜一次
專業保養：每半年請專業師傅做一次全面檢測
選擇維修服務嘅注意事項
當你需要搵維修服務時，記得問清楚以下幾點：
係咪明碼實價，有冇隱藏收費
零件保養期幾長，有冇保養單據
緊急情況係咪可以提供快速服務
我哋家電維修站為西環商戶提供24小時急修服務，承諾30分鐘內到場，確保你嘅生意唔會因為設備故障而受影響。
常見問題
問：免費勘察真係完全免費嗎？
答：我哋承諾如果選擇維修，勘察費全免；如果唔維修，只收取$50車費。
問：雪櫃急修要等幾耐？
答：西環區域內通常30分鐘內到場，簡單問題1小時內解決。
問：更換零件有保養嗎？
答：所有更換零件提供3-12個月保養，具體視零件類型而定。
問：點樣判斷雪櫃係唔係需要維修？
答：如果發現溫度持續高於設定值、異常噪音或頻繁停機，就應該即時聯絡檢查。
問：假日同非營業時間提供服務嗎？
答：我哋提供24小時服務，包括假日同夜晚，確保餐飲業特殊營業時間需求。