柴灣嘅水果店老闆們，你哋有冇計過一部商用雪櫃每個月食咗你幾多電費？又有冇試過部雪櫃突然壞咗，搞到成批生果變晒質，真係肉都赤埋？其實呢，而家嘅雪櫃維修已經唔同晒，有咗好多環保新技術，唔單止可以幫你慳錢，仲可以為環保出分力。今日我哋就嚟傾下點樣將雪櫃維修變得更環保。
環保維修點解重要過全換新？
好多老闆一聽到部雪櫃壞咗，第一反應就係「換過部新啦」。但係你有冇諗過，咁樣其實幾嘥錢又唔環保？一部商用雪櫃由生產到運輸，整個過程都會產生大量碳排放，而掉咗舊雪櫃又會造成電子垃圾問題。
有數據顯示，每修復1台雪櫃，就相當於減少種植10棵樹的碳排放量，呢個數字真係幾驚人。尤其係而家全球都講緊碳中和，我哋做生意的都要與時俱進啦。
而且而家嘅維修技術已經先進咗好多，唔再係傳統嘅「頭痛醫頭」模式。好似係EC摩打技術，可以幫舊雪櫃慳到75%嘅風扇耗電量。仲有啲師傅會幫你安裝智能溫控模組，等部舊雪櫃都可以達到AA級能耗標準，真係慳電又慳錢。
環保維修嘅具體技術有咩選擇？
講到環保維修技術，真係有唔少新發明。其中一樣幾得意嘅係相變蓄冷技術，呢種技術可以實現能量嘅時間和空間轉移，起到幾好嘅節能效果。雖然主要研究仲係針對空調同冰箱，但係商用雪櫃都可以借鑒呢個概念。
另外一樣就係背風板通孔率調整，可能聽落有啲專業，但其實原理好簡單。就係通過合理調整風幕同背風板出風量嘅比例，令到雪櫃內部溫度更加均勻，減少能源浪費。有研究顯示當通孔率控制在2%-3%時，系統性能會更加好。
仲有就係清潔同保養都可以好環保。例如清理雪櫃嘅時候，可以用硼酸或者消毒紙巾，唔使下下都用化學清潔劑。有啲老師傅仲會教用甘油擦拭雪櫃內部，可以形成一層薄薄嘅保護膜，之後清潔起嚟就更加容易。
點樣喺柴灣搵到可靠嘅環保維修服務？
喺柴灣搵維修服務，最重要係搵間可靠嘅。一間好嘅維修公司應該要有清晰透明嘅收費，同埋專業嘅團隊。而家有些公司仲會提供唔帶走舊零件、師傅質管同維修後退款等保證，等客人可以更加放心。
揀選維修服務時，可以留意下佢哋有冇用到環保零件同技術。例如係咪會幫你安裝節能摩打，或者有冇提供智能溫控系統升級。有啲公司仲會記錄低每部機嘅維修歷史，建立詳細檔案，等下次維修時可以更加精準。
價錢當然都係考慮因素，但唔好淨係睇邊間平。有時平價維修可能用啲劣質零件，好快又壞過，仲嘥錢。寧願揀間收費合理，但係用正廠環保零件嘅公司，長遠嚟講其實更着數。
環保維修對水果店嘅實際好處
對柴灣嘅水果店嚟講，選擇環保維修帶嚟嘅好處真係唔少。首先當然係電費開支嘅減少，尤其係商用雪櫃要長開，慳到電就等於賺到錢。有案例顯示，有家庭使用再生電器後，電費節省咗百分之三十八。
其次就係品牌形象嘅提升。而家嘅消費者越來越注重環保，如果你間水果店標榜使用環保雪櫃同維修方式，絕對係一個賣點。可以喺店內貼張小告示，話比客人知你哋點樣為環保出力，話唔定會吸引多啲環保意識強嘅客人都唔定。
最後就係社會責任嘅實踐。我哋做生意唔係淨係為賺錢，都要為社會同環境出分力。透過選擇環保維修方式，我哋都可以為減碳貢獻一份力量，等下一代都可以享受到美好環境。
個人心得同建議
做咗咁多年維修，我覺得而家係時候改變下「壞咗就換」嘅觀念。其實好多時部雪櫃未必需要成部換，可能只係某個部件有問題，換咗就可以繼續用，而且仲可以升級到更節能嘅版本。
對於柴灣嘅水果店老闆，我建議可以每半年安排一次雪櫃檢查，及早發現問題。同埋清潔雪櫃嘅時候，可以試下用啲環保方法，好似係用橘子皮、檸檬或者茶葉嚟除味，效果都唔錯。
最後都想講句，環保唔係一個人口號，而係要實際行動。可能我哋每個人都只係做一小步，但集合起嚟就可以帶來好大改變。選擇環保維修，就係一個好好嘅開始。
常見問題
問：環保維修係咪比普通維修貴好多？
答：初期成本可能會高少少，但長遠嚟講慳到嘅電費同減小嘅維修次數，其實更加着數，通常一兩年就可以回本。
問：舊雪櫃係咪值得做環保升級？
答要睇下部機嘅年齡同狀態，如果部機仲新淨，只係能耗高，做環保升級通常都值得。但如果部機已經好舊，成日壞，就可能要考慮換新機。
問：點樣判斷師傅係咪真係做環保維修？
答：可以問下師傅用咩零件，同埋有冇節能效果嘅數據。正規嘅環保維修師傅會好樂意同你解釋用咗咩環保技術。
問：雪櫃除味有咩環保方法？
答：可以用天然材料如橘子皮、檸檬、茶葉、麥飯石等，呢啲方法唔單止環保，效果仲唔錯。
問：環保維修後點樣保持節能效果？
答：定期清潔冷凝器，檢查門膠邊密封情況，同埋避免將雪櫃放喺熱源附近，都可以幫助維持節能效果。