大家好，今天同大家傾下觀塘街坊幾乎家家戶戶都有一部嘅電器——雪櫃。講真，冇咗雪櫃，我哋嘅生活真係會幾唔方便，尤其係香港天氣又熱又濕，食物好容易變壞。但係，你知唔知點樣揀一部適合自己屋企嘅雪櫃？同埋用用下唔凍咗點算好？唔使擔心，等我同大家分享下啦。
雪櫃係咩嚟？點解佢咁重要？
簡單嚟講，雪櫃就係一個利用製冷劑循環嚟保持低溫嘅櫃子，等我哋嘅食物、飲品可以保存得耐啲。喺廣東同香港地區，我哋習慣叫佢做「雪櫃」，呢個名其實好形象，因為早期嘅冰箱直冷式設計，櫃壁真係會結一層霜，好似雪咁。對於觀塘嘅家庭嚟講，雪櫃簡直係屋企嘅「食物安全衛士」，尤其係屋企人多或者鍾意一次過買幾日餸嘅家庭，一部可靠嘅雪櫃真係少不了。
點樣揀一部啱觀塘屋企用嘅雪櫃？
睇到咁多款雪櫃係電器鋪，係咪覺得花多眼亂？唔緊要，我哋可以由呢幾個方面考慮下：
容量大小：呢個係最基本嘅考慮因素。要諗下你屋企有幾多人，平時買餸嘅習慣係點。一個人住或者兩公婆，可能200升左右嘅雪櫃已經夠用。如果係三代同堂嘅大家庭，咁就要考慮400升或者更大容量嘅型號啦。記住，寧大莫細，但都要睇屋企有冇位放。
製冷方式：直冷定風冷？ 呢個係技術上嘅關鍵區別。直冷式雪櫃結構簡單，食物水份流失會少啲，但係冷凍室容易結冰結霜，需要定期人手除冰，如果唔係就會影響制冷效果。而風冷式（即係我哋成日聽到嘅「無霜雪櫃」）就通過風扇將冷氣吹勻成個櫃，溫度會比較均勻，而且唔使點樣麻煩去除霜，係目前嘅主流選擇。點揀？怕麻煩又想櫃內溫度穩定嘅，選風冷；預算有限又唔介意間中動手清理嘅，直冷都係唔錯嘅實惠選擇。
擺放位置同開門方向：觀塘唔少屋苑廚房空間有限，所以要度清楚預留放雪櫃嘅位置，同埋留意大門、走廊夠唔夠位搬入屋。另外，要諗清楚雪櫃門係向左開定向右開更就手，避免買咗返嚟發現開門會撞到其他櫃或者牆。
能源標籤：睇清楚機身上面張能源效益標籤，級數愈高代表愈省電。雖然高效能型號可能會貴少少，但長遠嚟講可以幫你慳返唔少電費，係一個精明嘅投資。
雪櫃唔凍點算好？常見問題同自查方法
雪櫃用用下唔夠凍，係好多人都會遇到嘅問題。即刻call師傅上門整？等等，或者你可以先試下自己檢查幾個簡單嘅地方：
溫度設定係咪被人較錯咗？ 呢個情況時有發生，可能係家人唔小心擰到個製，或者係清潔時誤觸。首先確認下個溫控掣係唔係設定喺適當嘅位置（通常冷藏室設於4°C左右）。
雪櫃係咪塞得太滿？ 我哋明白觀塘街坊鍾意買餸，但係雪櫃入面嘅食物擺得太滿，會阻礙冷氣流通，同樣會影響制冷效果。記住，雪櫃都要唞氣㗎，擺放物品時要留番啲空隙。
散熱網係咪舖滿塵？ 雪櫃背面或者底部通常有線圈狀嘅散熱網，如果積咗太厚嘅塵，就會影響散熱，令雪櫃「無力」制冷。定期用吸塵機或者軟掃清理散熱網，係一個好好嘅保養習慣。
門膠邊係咪老化或者有污漬？ 檢查下雪櫃門邊嘅膠條，如果變形或者有黐笠笠嘅污漬，就可能會令櫃門關唔實，冷氣漏出。可以用濕布清潔膠邊，如果發現已經老化失去彈性，就要更換啦。
如果以上幾點都檢查過，情況都係冇改善，咁就可能係內部零件出現問題，例如係製冷劑泄漏或者壓縮機故障，咁就真係要搵專業嘅師傅上門檢查同維修喇。
雪櫃日常使用同保養小貼士
想部雪櫃長命百歲，乖乖哋為你服務，平日嘅保養功夫好緊要：
擺放位置要通風：雪櫃兩側同背面最好預留足夠空間散熱，千祈唔好夾實喺個櫃入面密不透風。
定期清潔內部：最好每隔一兩個月，清走哂入面嘅食物，用稀釋咗嘅梳打水或者溫和清潔劑抹乾淨內壁同層架，然後用乾布抹乾。咁樣可以做倒衛生同防止異味。
熱食攤凍先好放入去：將重熱氣嘅食物直接放入雪櫃，會令櫃內溫度急升，增加壓縮機負擔，同時又會令其他食物容易變壞。切記，一定要等食物攤凍至室溫先好放入雪櫃。
食物密封好先存放：用保鮮盒或者保鮮紙包好食物先放入雪櫃，可以防止食物之間串味，同時保持食物水份，減慢雪櫃內部結霜嘅速度。
我個人認為，對雪櫃好啲，佢先會對你嘅食物好啲。養成良好使用習慣，部機可以用多好多年。
觀塘區雪櫃維修邊度搵可靠師傅？
萬一部雪櫃真係壞咗，需要搵人整，喺觀塘區可以點做？坦白講，搵一間信譽好、師傅手勢好嘅維修公司好重要。
搵有信譽嘅維修公司：好似「家電維修站」咁，有固定店舖同聯絡方法，會比較有保障。唔好隨便搵街邊貼嗰啲「山寨」師傅，整得唔好之餘，隨時會被人「海鮮價」。
維修前問清楚收費：打電話預約時，記得問清楚係咪基本檢查費、零件點樣計，大概咁樣嘅維修範圍需要幾多錢，避免之後有爭拗。
保留單據：整完之後，記得攞返張維修單據，上面寫明維修項目同保用期，萬一之後有咩問題都有得跟。
常見問題
問：雪櫃運行時有啲「噠噠」聲或者流水聲，係咪壞咗？
答：唔使太擔心，好多時呢啲係製冷劑喺管道裡面流動嘅聲音，或者係溫度到咗設定值之後壓縮機自動停機嘅聲音，通常係正常嘅。但如果係好大聲嘅撞擊聲或者持續嘅尖銳聲，就可能真係有問題喇。
問：雪櫃外面點解會「出汗」（結露）？
答：特別係潮濕天時，如果雪櫃外面嘅溫度低過室溫好多，空氣中嘅水氣接觸到冰冷嘅櫃壁就會凝結成水珠。呢個情況通常發生喺雪櫃門邊或者兩側。如果情況嚴重，可以檢查下門膠邊係咪唔密封，或者室內係咪太潮濕需要抽濕。
問：可唔可以將雪櫃長時間擺喺度唔用？
答：最好唔好。如果真係要長時間（例如幾個月）唔用，應該先切斷電源，將櫃內所有食物清走，徹底清洗乾淨同抹乾，然後將櫃門打開少少透氣，防止入面滋生霉菌同產生異味。
問：雪櫃唔係好凍，但係壓縮機好似長著唔熄，係咩原因？
答：有可能係門膠邊唔密封，令到冷氣不斷流失，壓縮機就要不停工作去追溫度。亦有可能係溫度控制器壞咗，或者係散熱不良導致。呢個時候最好搵師傅檢查下。
問：雪櫃下格點解會無端端結冰？
答：通常係冷藏室（下格）嘅排水孔塞咗。呢個小孔係用嚟排走融化嘅霜水，如果俾啲食物碎或者冰塞住咗，啲水就會積聚喺底部然後結冰。可以試下用幼軟嘅鐵線或者飲管輕輕咁疏通一下個排水孔。
希望以上嘅分享可以幫到觀塘嘅各位街坊，等大家都可以同屋企部雪櫃和睦共處，佢好你又好！記住，正確使用同適當保養，先係延長雪櫃壽命嘅不二法門。