點樣先可以徹底清潔雪櫃又唔會整壞機器？相信唔少香港主婦都有同樣疑問。其實清洗雪櫃並唔係簡單用抹布擦下就算，當中仲有好多細節需要注意。根據測試，一個使用超過半年的雪櫃，內壁細菌數量可能比馬桶圈高出數倍，真係唔講唔知。
清洗雪櫃前的準備工作
喺開始清洗之前，首先要做好準備。切斷電源係第一步，安全最緊要。然後將雪櫃內所有食物取出，如果怕食物變壞，可以暫時放入保溫袋加冰保存。記得準備好清潔工具：軟布、溫水、中性清潔劑、牙刷同膠手套。
最好選擇天氣乾燥的日子進行清洗，因為雪櫃門需要打開一段時間，如果濕度太高可能會影響效果。建議可以提前規劃好時間，避免喺潮濕的雨天進行清洗。
逐步教你徹底清潔雪櫃內部
清潔雪櫃內部其實有技巧，跟住以下步驟就唔會出錯：
拆卸零件
首先將所有可拆卸的層架、抽屜同蛋格慢慢取出。要注意嘅係，玻璃層架最好放置到室溫先清洗，避免因溫度變化而破裂。呢啲零件可以用溫和清潔劑浸泡後用軟布擦洗。
內部清潔
雪櫃內壁最好用1:99稀釋的家用漂白水進行清潔，特別係門封膠邊呢啲容易藏污納垢的地方。記得用棉簽仔細清理隙縫位置，確保無遺漏。清潔時動作要輕柔，避免刮花內壁。
過濾網清潔
好多新型雪櫃都有空氣過濾網，記得根據說明書指示進行清洗。一般來說，用清水沖洗後晾乾就可以重新安裝。
除霜技巧
如果係直冷式雪櫃，需要定期除霜。當霜層厚度超過5mm時，就應該進行除霜操作。拔掉電源後，可以放置一盆熱水幫助加速霜層融化，再用乾布徹底擦乾。
雪櫃消毒殺菌的必要步驟
清潔同消毒係兩個概念，清潔係去除污漬，消毒先可以殺滅細菌。雪櫃常見的細菌包括大腸桿菌、嗜冷菌等，所以消毒步驟好重要。
消毒方法選擇
可以使用75%酒精擦拭，或者用1:1的白醋水溶液進行消毒。如果想更徹底，可以選用市售的冰箱專用消毒劑，按照說明書使用就可以。
消毒注意事項
消毒劑需要作用一定時間先可以達到效果，一般建議靜置5-10分鐘後再用清水擦拭。記住唔好混合使用不同消毒劑，以免產生有害氣體。消毒完成後要確保雪櫃內部完全乾燥先好重新通電。
專業除菌技術
而家市面上有好多雪櫃具備紫外線、光觸媒等先進除菌技術。如果你屋企的雪櫃有這些功能，記得定期檢查同保養，確保其正常運作。
雪櫃收納的科學方法
清潔消毒後，點樣收納都好重要。正確的收納不僅可以提升空間利用率，仲可以延長食物保鮮時間。
分區擺放原則
按照「上熟下生」的原則，即食食物同熟食應該放在上層，生肉海鮮等放在下層，避免交叉污染。雪櫃門架溫度相對較高，適合擺放調味料、飲品等不易變質的物品。
使用合適容器
建議使用有蓋的保鮮盒或者保鮮袋來存放食物，可以有效防止串味同水分流失。透明容器可以讓你一眼看清內容物，方便取用。
直立式擺放
好似書架咁將香腸、肉片等較薄的食物直立擺放，可以節省空間又方便取用。記得標明存放日期，按照「先入先出」原則使用食物。
雪櫃日常保養小貼士
想減少大清潔的頻率，日常保養好關鍵。以下係一啲實用貼士：
定期檢查溫度：冷藏室應該保持在5℃以下，冷凍室就要-18℃或以下
避免過滿：食物存放最好唔好超過雪櫃容積的八成，保持冷氣流通
快速清潔：平時發現有污漬要立即清理，避免積累成頑固污漬
門封檢查：定期檢查門封條是否密封，可以用紙張測試關門後是否能輕易拉出
常見問題解答
問：雪櫃應該幾耐清洗一次？
答：建議每季度進行一次徹底清潔消毒，平時可以每1-2周進行簡單擦拭。
問：點樣去除雪櫃異味？
答：可以放置小蘇打粉、茶葉渣或者檸檬片，這些都是天然的除味劑。
問：清潔雪櫃時可以用強力清潔劑嗎？
答：不建議，強力清潔劑可能會損壞雪櫃內壁同留下化學殘留，最好使用中性清潔劑。
問：清洗後雪櫃不制冷怎麼辦？
答：可能是清洗時移動到內部零件，建議聯繫專業維修服務檢查。
問：點樣判斷雪櫃需要深度清潔？
答：如果發現明顯異味、制冷效果下降或者內部有霉斑，就應該進行深度清潔。