話說，你係咪都有咁嘅經驗？屋企部雪櫃用咗好多年，開始唔多夠凍，又或者成日結霜結到成個雪山咁，搞到每個月電費單都特別肉赤。其實，一部好嘅雪櫃對生活品質真係好重要，尤其係香港咁濕熱嘅天氣，雪櫃幾乎係屋企嘅「糧食基地」。今次就同大家深入淺出噉傾下雪櫃呢個話題，特別係關於威士汀雪櫃，等各位新手小白都可以變身選購專家！
▍雪櫃係咩？點解廣東人叫雪櫃？
其實「雪櫃」呢個名好有廣東特色。點解咁講？因為早期嘅冰箱主要係直冷式設計，靠雪櫃後壁裏面嘅銅管製冷，所以雪櫃後壁會結一層薄薄嘅雪同霜。廣東天氣炎熱，好少見到落雪，所以廣東人就將呢種會結雪嘅櫃叫做「雪櫃」呢個名就係咁來㗎啦。
雪櫃同冰箱其實係同一樣嘢，只係叫法唔同。雪櫃嘅運作原理同冷氣機好相似，都係透過壓縮機壓縮制冷劑，等制冷劑液化釋放熱量，然後送到制冷區時壓力減少，制冷劑就會汽化同吸收大量熱量，就係咁循環不息噉將熱量送到雪櫃外面，達到制冷效果。
▍雪櫃有咩種類？點樣分？
市面上雪櫃款式多多，真係花多眼亂。其實可以按唔同方式來分類：
按用途分：
冷凍櫃：主要用於儲藏同凍結食物，溫度通常係-18℃或以下
冷藏櫃：用於儲藏非冷凍食物，溫度通常維持喺0-4℃
冷藏冷凍櫃：結合咗兩種功能，可以話係最常見嘅家用類型
按櫃體方位分：
立式雪櫃：好似一般家用雪櫃咁直立設計，慳位又方便存取
卧式雪櫃：橫向設計，通常容量較大，適合商業用或者大家庭
島櫃：多數用於超市同便利店，四面都可以存取商品
按制冷方式分（好重要！）：
直冷式：利用制冷劑喺盤管內流動時直接輻射降溫，結構簡單，食物水分損失少，但好易結霜，要定期除冰，如果唔係制冷效果就會大打折扣
風冷式：透過風扇促進雪櫃內氣體流動，經過蒸發器實現制冷，屬於無霜類型，制冷速度快，溫度分布均勻，但食物最好用保鮮袋裝住，如果唔係好容易流失水分
講到威士汀雪櫃，佢哋多數採用風冷式設計，對於香港潮濕天氣來講真係好適合，唔使成日剷霜咁麻煩。
▍點樣揀部啱心水嘅雪櫃？
揀雪櫃真係一門學問，唔好單單睇個樣同價錢就扑鎚。等我同大家分享幾個重要指標：
1. 容量要啱啱好
容量唔係越大越好，要根據屋企有幾多人來決定。一般來講，每人需要40-60升容量。如果係3人以下家庭，100-150升就差唔多；3-5人家庭可以考慮200-250升；5人以上先需要250升以上。威士汀雪櫃有唔同容量選擇，可以根據自己需要揀。
2. 制冷能力要平衡
制冷力好重要，但唔係愈勁愈好。家用雪櫃主要係保鮮，所以制冷力要適中就可以。當然，冷凍能力強嘅雪櫃可以更快將食物凍結，保持食物原汁原味。
3. 能耗等級關乎電費
雪櫃係長開電器，能耗等級直接影響你每個月嘅電費。而家能耗分5個等級，1級最省電，2級都算節能產品。揀部能耗低嘅雪櫃，長遠來講真係慳唔少！
4. 噪音值影響生活品質
試想像下，半夜三更雪櫃發出嗡嗡聲，幾咁擾人清夢！質量標準規定，250升以下雪櫃噪音限值係52分貝，但要40分貝以下先可以保證唔會影響日常生活。威士汀雪櫃通常都採用靜音技術，呢點做得幾好。
5. 保鮮性能最重要
而家啲人愈來愈注重生活品質，雪櫃嘅保鮮性能成為關鍵。有雙溫控技術嘅雪櫃可以更好保持食物新鮮同營養。威士汀雪櫃嘅保鮮技術確實落足心機，確保食物保存更長時間都保持原味。
▍威士汀雪櫃點樣保養先至長命？
買咗部好雪櫃返來，點樣保養先可以用多十年八年？等我話過你知：
清潔係關鍵
雪櫃要定期清潔，建議每年至少2次。清潔前一定要切斷電源，用軟布蘸清水或者清潔劑輕輕擦洗，之後再用清水抹乾淨。千祈唔好用洗衣粉、去污粉、鹼性洗滌劑呢啲刺激性強嘅清潔劑，會損壞雪櫃表面同內部零件。
適當溫度設定
雪櫃食物格嘅溫度應該設喺攝氏3度左右，冰格就應該設喺攝氏零度以下。唔好set得太低，會浪費電；又唔好set得太高，否則食物容易變壞。
擺放位置有講究
雪櫃唔好放喺陽光直射或者近熱源嘅地方，例如唔好貼近焗爐同其他發熱物體，否則會耗電多咗。同時要確保四周有足夠空間散熱，通常兩側同背面要預留10-15cm空間。
使用習慣要良好
等食物攤凍先好放入雪櫃，如果唔係會增加雪櫃負擔
雪櫃入面唔好擺得太滿，要留空間等冷空氣流通
開關雪櫃門要快，避免冷氣流失
定期檢查門膠邊係咪仲有密封力
▍點解威士汀雪櫃值得考慮？
講到威士汀雪櫃，我覺得有幾個幾突出嘅優點：
首先係佢哋嘅制冷技術幾先進，採用高效壓縮機同智能溫控系統，唔單只制冷效果穩定，仲特別省電。對於香港家庭來講，電費咁貴，省電真係好重要。
其次係佢哋嘅設計好貼心，內部空間規劃得好合理，層架可以靈活調節，仲有各種特色功能區，比如生果保鮮區、急凍鎖味區等等，真係考慮到香港人嘅實際需要。
另外，威士汀雪櫃嘅用料都幾紮實，唔會話用幾年就變形或者損壞。加上佢哋嘅售後服務都幾完善，有咩問題都好快有師傅跟進。
當然啦，每個品牌都有改善空間，但整體來講，威士汀雪櫃性價比都幾唔錯。
▍我嘅個人見解
用咁多年雪櫃，我覺得揀雪櫃最緊要係睇三個方面：制冷效果、能耗同耐用性。外表幾靚都係其次，最緊要係實用同慳電。
香港天氣又熱又濕，一部制冷快、保鮮好嘅雪櫃真係好重要。而且香港住屋空間細，雪櫃嘅尺寸同容量都要諗清楚，唔好買咗返來先發現放唔落或者太大部。
威士汀雪櫃喺呢幾方面都做得幾平衡，唔會話有邊方面特別差。不過都係嗰句，最好都係去電器舖親眼睇下、摸下，感受下實際係點樣。
最後提提大家，雪櫃係長用電器，買嘅時候唔好淨係睇價錢，要綜合考慮性能、能耗同售後服務。畢竟一部雪櫃用成十年八年，買部好嘅長遠來講著數好多！
常見問題
1. 雪櫃結霜太厲害點算好？
如果係直冷式雪櫃，結霜係正常現象，建議定期除霜。如果結霜好厲害，可能係門膠邊密封唔好或者溫度set得太低。風冷式雪櫃就理論上唔會結霜。
2. 雪櫃運行聲音好大係咩原因？
可能係安裝不平穩、壓縮機工作不正常，或者風扇有問題。最好搵專業師傅檢查下。
3. 雪櫃唔凍係咩問題？
可能係制冷劑泄漏、壓縮機故障，或者溫度控制器壞咗。需要搵維修師傅上門檢查。
4. 新雪櫃返來要點樣處理先用得？
首先要拆除所有包裝材料，清潔內部，然後靜置2-3小時等制冷劑穩定後先插電開機。
5. 雪櫃大概幾多年需要換？
一般雪櫃使用壽命大概10-15年，如果制冷效果明顯下降、維修頻繁或者能耗太高，就應該考慮更换。