說起買雪櫃，相信好多香港朋友都會諗起日立這個日本品牌。成日聽到人講日立雪櫃點好點正，但價錢又確實唔平，到底係咪真係值呢個價？今日就同大家深入探討下，等我哋一齊睇睇日立雪櫃嘅真實面貌。
講真，我第一次接觸日立雪櫃都係因為朋友推薦，話佢個真空保鮮功能好犀利。當時我心諗，雪櫃咪又係用來冷藏食物，使唔使買到咁貴啊？後來認真研究過，先明白原來雪櫃都可以有咁多學問。
日立雪櫃嘅核心技術有幾勁？
日立最出名嘅當然係佢個真空冰温保鮮技術，簡單來講就係透過內置真空泵抽走部分空氣，令儲存環境保持喺約0.8個大氣壓嘅真空狀態。咁樣可以減慢食物氧化速度，好似蔬菜同肉類呢啲容易變壞嘅食材，放喺真空冰温區真係可以保持更耐嘅新鮮度。有用戶實測過，話小米椒放咗兩個星期都依然保持鮮紅色，香菜放一星期都無乜點變黃。
另外一個殺手鐧係鉑金觸媒休眠保鮮，主要針對蔬果保鮮。呢個技術利用鉑金分解蔬果釋放嘅乙烯氣體，同時提升二氧化碳濃度，等蔬果進入類似休眠嘅狀態，減慢新陳代謝。對於好似我哋呢啲通常一星期先買一次餸嘅香港人來講，呢個功能真係好實用。
仲有就係日立採用咗FLEX真空隔熱材料，令到雪櫃箱體可以造得比較薄，換句話講，同樣外殼尺寸下，日立雪櫃嘅內部容量會更加大。對於香港寸金尺土嘅居住環境來講，呢個設計真係好貼地。
日常使用體驗同人性化設計
用落之後，我覺得日立雪櫃有幾個設計真係好貼心。首先係自動製冰功能，對於夏天成三十幾度嘅香港來講，可以隨時有冰水冰飲真係好重要。日立雪櫃製冰速度都幾快，普通製冰約需2小時，急速製冰約80分鐘，而且只要在給水盒加水就能持續製冰。
另外我幾欣賞佢嘅分區設計，特別係多門型號，將冷藏、冷凍、蔬果同真空區分明確分開。咁樣唔單止可以避免食物串味，拎嘢嘅時候都方便好多，唔使成個雪櫃門打開，慳電之餘又保溫。
仲有一點就係日立雪櫃嘅靜音效果做得唔錯，就算放喺客廳或者開放式廚房旁邊，都唔會覺得好嘈。對於睡眠質素要求高嘅人來講，呢個都係一個重要考慮因素。
有乜嘢要注意嘅地方？
講咗咁多優點，都係時候講下啲要諗清楚嘅方面。最明顯當然係價格問題，日立雪櫃定位高端，價格相對較高。如果預算有限，可能就要諗諗係咪真係需要咁多高端功能。
另外就係維修同保養，雖然日立嘅品質一般都幾穩定，但萬一真係壞咗，維修成本都可能唔平。所以買嘅時候一定要了解清楚保養條款，同埋香港嘅維修服務網絡。
仲有一點就係，日立雪櫃功能比較多，初初使用可能要用多少少時間去適應同設定。不過講真，用慣咗之後就發現其實都好就手。
點樣選擇適合自己嘅型號？
如果你真係決定要買日立雪櫃，我有幾個建議可以俾到你哋。首先係要根據家庭人數同飲食習慣來選擇容量。一般來講，2-3人家庭可以考慮300公升左右嘅型號，4人以上就可能要選擇400公升或以上。
其次要考慮放置空間，雖然日立雪櫃設計已經比較慳位，但都要預留足夠散熱空間。一般建議背部預留5-10厘米，兩側預留5-8厘米。
最後就係功能選擇，唔使一味追求最高型號。好似真空冰温同自動製冰呢啲功能雖然好用，但都要諗下自己係咪真係需要，避免浪費金錢。
個人真實使用感受
我用咗日立雪櫃都差唔多一年，整體來講真係幾滿意。最深刻係有次去旅行前買咗啲蔬菜同肉放喺真空冰温區，返來之後發現真係仲好新鮮，完全無浪費食物。
另外就係夏天嘅時候，個製冰功能真係用得好密，成日都可以整到冰咖啡同凍飲。雖然電費可能會多少少，但換來嘅生活品質提升都係值得嘅。
不過都唔係話完美，有次個製冰功能有少少問題，要搵師傅上來整。好彩保養期內唔使錢，而且師傅都好專業好快整好。所以都係嗰句，買嘅時候真係要了解清楚售後服務。
俾新手嘅小貼士
如果你係第一次考慮買日立雪櫃，我有幾個小建議：
去陳列室親身睇下實物，試下個門同抽屜好唔好拉
問清楚保養期同維修服務範圍
計下電費支出，雖然日立雪櫃都幾省電
考慮埋長遠使用，雪櫃一用通常都幾年甚至十年以上
常見問題
問：日立雪櫃耗電量如何？
答：採用變頻技術的日立雪櫃能效表現不錯，具體耗電量視型號和使用習慣而定，一般來說屬於節能型產品。
問：雪櫃運行聲音會影響生活嗎？
答：多數用戶反饋日立雪櫃運行聲音輕微，不會造成干擾。
問：真空冰温區真的有效嗎？
答：該技術能顯著延長食物保鮮期，用戶反饋蔬菜和肉類放置在真空冰温區內能夠更好地保持新鮮度。
問：日立雪櫃的保修政策如何？
答：具體保修政策建議購買時向銷售方確認，一般會提供壓縮機和整機的保修服務。
問：香港潮濕天氣下使用要注意什麼？
答：香港氣候濕熱，建議確保雪櫃周圍有足夠散熱空間，並定期清潔冷凝器，防止灰塵堆積影響散熱。
講到尾，日立雪櫃雖然價錢唔平，但如果你注重食物保鮮同生活品質，又願意投資喺耐用家電上，咁佢絕對係一個值得考慮嘅選擇。畢竟雪櫃係日日都用到的家電，買部好啲嘅，長遠來講可能仲著數過買部平但唔好用的。