香港家居空間有限，揀部啱用嘅雪櫃真係要落足心機。日立雪櫃成日聽人講好高級，但價錢唔平，點先知佢係咪真係物有所值？定係話，其實有啲功能對於普通家庭來講可能有啲嘥？今次就同大家拆解下日立雪櫃嘅優劣，等你可以做個精明消費者。
日立雪櫃嘅技術有幾巴閉？
講到雪櫃，最緊要係保鮮能力，唔好令啲食物咁快變壞。日立有兩大殺手鐧：「铂金触媒保鲜」同「真空冰温科技」。铂金触媒主要針對生果蔬菜，佢可以分解蔬果釋放嘅乙烯氣體（即係催熟劑），等佢哋冇咁快熟過頭，放多幾日都依然爽脆。至於真空冰温科技，就係用個小型真空泵抽走部分空氣，整到個環境得返大概0.8個大氣壓，咁樣可以減慢氧化，特別適合保存海鮮、肉類呢啲容易變壞嘅食材，唔會咁快變乾或者走味 。
另外，日立雪櫃嘅隔熱材料都幾有料到，用咗VIP真空隔熱材料，所以個機身可以造得薄啲，但係入面嘅容量反而唔會細咗。對於香港啲蝸居來講，呢個設計就相當貼心，慳位得來又裝到多啲嘢 。 我個人覺得，呢種對空間嘅善用先至係日立雪櫃最值得欣賞嘅地方，尤其而家香港樓價咁貴，每寸空間都要用到盡。
點樣根據家庭需要揀合適型號？
睇番日立嘅型號，容量由200升到700幾升都有，真係花多眼亂。其實揀幾大容量，好睇你屋企有幾多人同埋買餸習慣。
一家大細（4-6人）或者習慣一次過買幾日餸：咁就要諗下500升以上嘅大容量型號，例如R-SBS2100NC（573升）或者R-GW670TC（670升）呢類。佢哋通常仲會跟埋自動製冰、真空冰溫區呢啲功能，擺多啲唔同種類嘅食材都應付到 。
兩三個人住或者廚房比較細：400升到500升左右嘅型號可能就啱啱好，好似R-XG420KC（401升）咁，尺寸細細但入面設計得好企理，唔會阻定 。 而家好多新型號好似599系列，重可以完全嵌入廚櫃，兩邊只需要留好少空隙，個廚房睇落會整齊好多 。
除咗容量，雪櫃嘅門款設計都好影響日常使用。對開門攞嘢就話方便，但開門個下會走咗唔少冷氣；十字門或者日式多門就將唔同溫區分開，擺嘢有條理啲，冇咁易撈亂啲食物。所以揀嘅時候，要諗下自己習慣同埋廚房個布局 。
日常點用點保養至襟用？
買咗返來都要識用識保養，部雪櫃先至會長命百歲。
正確使用真空冰溫區：放咗食材入去之後，記得要將個抽屜關實，聽到「咻」一聲，確認抽到真空先得。攞嘢嘅時候都要快手快腳，減少真空環境接觸外面空氣嘅時間 。
自動製冰功能保養：最好用煮過嘅水或者蒸餾水來製冰，避免用礦泉水，因為入面嘅礦物質可能會塞住個製冰系統或者整到啲冰白濁濁 。 如果好一段時間都唔使製冰，記得將個功能閂咗佢。
點減少雪櫃結冰：結冰好多時係因為雪櫃門冇關好，或者個門邊膠條老化，令到外面嘅濕空氣走入去。所以要定期檢查同清潔門邊膠條，確保佢仲有彈性同埋密封得好。另外，雪櫃裡面下底個去水孔如果塞咗，都會搞到積水然後結冰，記得定期用幼身嘅嘢撩下佢，等啲水可以去得順暢 。
定期清潔：最好每隔半年左右就幫雪櫃大清潔一次。清潔之前一定要拔咗電掣，用軟布濕啲清水或者稀釋咗嘅清潔劑輕輕抹，千祈唔好用鹼性好強或者有磨砂成份嘅清潔劑，會整花個表面。壓縮機同冷凝器嗰邊嘅塵埃都要定期用吸塵機或者軟毛掃清理下，等佢散熱得好啲 。
講開清潔，如果雪櫃有異味，可以試下放啲用過嘅茶葉渣、切開嘅檸檬或者一小碗梳打粉入去，呢啲天然嘢吸味效果都唔錯㗎。
投資貴價雪櫃值唔值？
睇返日立雪櫃嘅價錢，的確比好多其他品牌貴一截。但係諗深一層，一部優質嘅雪櫃係屋企嘅長線投資。佢嘅卓越保鮮能力可以幫你減少成日掉壞咗嘅食物，長遠來講可能仲慳返唔少。加上佢嘅設計同造工都比較紮實，冇咁易壞，用上十年八載都依然保持到良好性能，計落條數可能仲抵 。 我成日覺得，廚房係屋企嘅心臟，一部可靠嘅雪櫃絕對可以提升成個生活質素。當然啦，最緊要都係揀一部真係切合你生活習慣嘅型號，而唔係盲目追求最貴最多功能嗰部。
【常見問題】
- 1.
問：日立雪櫃嘅壓縮機保養期有幾長？
答：根據資料，日立雪櫃一般提供壓縮機三年保養，而成部機就一年全機保養。不過買嘅時候最好同銷售確認返最新嘅保養條款 。
- 2.
問：點解我部日立雪櫃運行時好似有啲聲？
答：雪櫃運行時，壓縮機工作同製冷劑流動產生一定聲音係正常嘅。但如果出現好大嘅撞擊聲或者持續好嘈，就要檢查下部雪櫃有冇放平穩，或者係咪散熱空間唔夠 。
- 3.
問：真空冰溫區可唔可以擺所有類型嘅食物？
答：真空冰溫區最適合存放肉類、魚類等需要保持鮮味同營養嘅食材。至於蔬果，一般建議放係有铂金触媒保鮮技術嘅蔬果室會更加適合 。
- 4.
問：雪櫃唔夠凍通常係咩原因？
答：可能原因包括一次過放入太多未凍嘅食物、雪櫃門冇關實或者門邊膠條老化導致漏冷氣、又或者係散熱位置（雪櫃背部或兩側）積咗太多塵，影響散熱效果。可以循呢幾方面先檢查下 。
- 5.
問：如果雪櫃真係壞咗，可以點樣搵人維修？
答：可以透過官方渠道或者信譽良好嘅維修服務公司，例如 家電維修站，佢哋通常有專業師傅提供上門檢查同維修服務。記得揀啲報價透明、有良好口碑嘅服務商 。