點解人人家裡都有雪櫃，但係有人用到成日壞，有人就用咗十年都仲好耐用？其實一部雪櫃嘅壽命同表現，好大程度取決於你點樣對佢。如果你剛剛入手咗Whirlpool雪櫃WF2B250，或者正考慮買呢個型號，咁你就啱睇啦！今次我哋就一齊嚟拆解下點樣先可以令你部雪櫃發揮最好效能，兼且用得長久。講真，雪櫃係屋企電器中最重要嘅一員，識得用同唔識得用，真係差好遠㗎。
第一章：認識你嘅Whirlpool雪櫃WF2B250
Whirlpool作為國際知名家電品牌，佢嘅雪櫃一向以耐用同實用見稱。WF2B250呢個型號，對於一般香港家庭嚟講，容量同功能都應該幾夠用。雪櫃唔單止係用來雪凍嘢飲，更重要係為食物提供一個合適嘅儲存環境，延長食物保鮮期，等你可以隨時食到新鮮食材。根據資料，一部運作良好嘅雪櫃，冷藏室溫度應該設定喺2℃至8℃之間，而冷凍室就最好維持喺-18℃或以下，咁樣先可以有效抑制細菌滋生，確保食物安全。
重點功能提醒：
溫度控制： 識得根據你存放嘅食物種類去調校溫度，係用好雪櫃嘅第一步。
空間規劃： 好多新型雪櫃都有分區設計，生熟食物分開放，可以大大減低交叉污染嘅風險。
第二章：開箱同安裝，做對第一步
買咗新雪櫃返到屋企，千祈唔好急住插電！第一步係要仔細檢查部機有冇喺運送過程中受到碰撞，門鉸位開關順唔順暢，同埋門封條係咪完整冇穿冇爛。跟住就要搵個啱嘅位置安置佢。
安裝關鍵步驟：
預留散熱空間： 雪櫃唔可以貼實牆壁或者廚櫃放。一般建議左右同後面最少預留3至6厘米空間，頂部都要有足夠空位散熱。如果散熱唔好，部機就會好食電，而且好易壞。
擺放平穩： 部雪櫃一定要放平，如果唔係運行時會好嘈，長遠仲會影響壓縮機。你可以調較雪櫃腳嘅高低，確保佢四平八穩。
靜置後先通電： 新雪櫃經過運輸顛簸，壓縮機裡面的冷凍油可能需要時間沉澱返。所以最好將雪櫃放喺預定位置，靜置大概12個鐘先好插電開機。插電後，可以放杯凍水入去，等一兩個鐘後檢查下係咪開始結冰，咁就知部機運作正常啦。
第三章：日常使用攻略，避免交叉污染係關鍵
點樣擺放食物，其實大有學問。擺得唔好，唔單止攞嘢唔方便，仲會搞到食物好快壞，甚至引起交叉污染，影響全家健康。所謂交叉污染，即係生食上面嘅細菌（例如生肉嘅細菌）污染到熟食或者即食食物，人食咗就可能會肚痛或者食物中毒。
避免交叉污染嘅實用技巧：
生熟一定要分開： 呢個係鐵一般嘅原則！生肉、魚同海鮮呢類生食，一定要放喺雪櫃下層，並且要用保鮮盒或者保鮮袋密封好，防止佢哋嘅汁液滴落下面嘅食物。熟食同生果呢類即食嘅嘢，就應該放喺上層。
善用保鮮盒： 與其就咁用膠袋裝住啲餸菜，不如投資多少少，買啲質素好、密封性強嘅保鮮盒。佢哋唔單止可以防止食物互相污染，仲可以更好保持食物嘅水份同新鮮度。
食物放涼先好入雪櫃： 將仲係熱辣辣嘅餸菜直接放入雪櫃，會令雪櫃內部溫度急升，加重壓縮機負擔，仲會令其他食物容易變壞。所以一定要等食物攤凍至室溫先好放入去。
溫度設定小貼士： 唔同食物有唔同嘅最佳保存溫度，你可以根據你放乜嘢入去而微調雪櫃溫度。例如：
啤酒、汽水、雞蛋、生果、食剩嘅餸：適合0-8℃（冷藏區）。
大部分肉類、魚類：適合-10℃至-18℃（冷凍區）。
雪糕、冰粒：最好保持喺-18℃至-20℃。
第四章：保養 the清潔，等部機歷久常新
想部雪櫃長用長有，定期清潔同保養絕對唔可以懶。講真，與其等到壞咗要搵"家電維修站"師傅上門維修，不如平時落多少少功夫。
清潔步驟：
- 1.
切斷電源： 清潔前，一定要拔掉電源插蘇，安全第一。
- 2.
內部清潔： 拎哂所有食物出嚟，用軟布或者海綿蘸啲溫水（可以加少少中性清潔劑）去抹雪櫃內膽、層架同膠邊。千祈唔好用硬刷刷、百潔布或者腐蝕性強嘅清潔劑（例如漂白水、天拿水）去擦，咁會好易整花內膽或者損壞膠邊。清潔完再用乾布抹乾，或者用風筒凍風吹乾佢。
- 3.
門封膠條： 呢個位好易藏污納垢，如果唔清潔，會令雪櫃唔夠密封，浪費電力。可以用稀釋咗嘅漂白水（1份漂白水開10份水）用牙刷刷走啲污漬，再過清水抹乾淨。
- 4.
外部同散熱組件： 定期用吸塵機或者乾毛掃清理雪櫃背面或者底部嘅冷凝器同壓縮機上面嘅塵埃，保持散熱效果。記住，唔好用濕布去抹呢啲地方。
定期除霜： 如果你部Whirlpool WF2B250係直冷式雪櫃（即係會結霜嗰種），就要定期除霜。一般當霜層厚度超過5毫米，就應該要進行除霜。除霜時，拔掉電源，清走晒啲食物，等冰塊自然融化（可以放碗熱水加速過程），再用乾布抹乾水份。千萬唔好用硬物去鑿冰，好易整壞蒸發器。
第五章：常見問題同自己可以點處理
部雪櫃用用下出現啲小問題，有時未必即刻要call師傅，可以自己檢查下先。
問題一：雪櫃噪音突然變大
可能原因同處理： 首先檢查下係唔係雪櫃冇放平，試下調整下雪櫃腳睇下得唔得。再睇下係咪雪櫃掂到後面幅牆或者旁邊嘅櫃，移開少少就得。另外，雪櫃裡面嘅碗碟或者食物器皿有冇放穩，碰撞都會產生聲響，重新擺放好就得。
問題二：制冷效果好似差咗
可能原因同處理： 會唔會係雪櫃門冇關實，或者門封膠條老化唔密封？檢查同清潔下膠條，如果發現變形或者破損，就要考慮更換。另一個常見原因係蒸發器上面結咗太厚霜，影響吸熱效率，咁就要按照上面講嘅方法徹底除一次霜。
問題三：雪櫃裡面有積水或者異味
可能原因同處理： 積水可能係因為排水孔塞咗。可以試下用幼鐵線或者飲管輕輕咁捅通佢。異味通常係因為食物變壞或者雪櫃內部唔清潔。首先要拎走變壞嘅食物，然後用稀釋咗嘅白醋水或者專用嘅雪櫃清潔劑徹底清洗內膽。之後可以放一卷檸檬汁或者一小盒梳打粉喺雪櫃角落，有助吸走異味。
要注意： 如果以上方法都解決唔到，或者你懷疑係壓縮機、製冷劑等核心部件出問題，就千祈唔好自己亂拆亂整，應該即刻斷電，然後聯絡像"家電維修站"呢類專業維修服務，等師傅上門檢查。
第六章：我嘅個人見解
用咗咁多年家電，我個人覺得，一部雪櫃好唔好用，除咗本身嘅質素，用家嘅習慣真係佔好大因素。好似WF2B250呢類實用型號，只要你肯花少少心機去認識佢、善待佢，佢絕對可以成為你屋企最可靠嘅夥伴。有啲人成日覺得雪櫃越凍越好，其實唔係，設定過低溫度唔單止浪費電，對食物保鮮未必有好處。同埋，養成「定期檢查」嘅習慣好重要，例如每個月望一望門膠邊，每半年清一清機背嘅塵，咁就可以將大問題扼殺於萌芽狀態。畢竟，預防永遠勝於治療，對部機好，即係對自己個銀包同飲食健康都好。
常見問題（FAQ）
- 1.
問：Whirlpool雪櫃WF2B250第一次使用時，需要注意什麼？
答：最重要係安裝後要靜置約12小時先好通電。通電後唔好急住放入大量食物，等佢空載運行一段時間，溫度穩定落嚟先慢慢放入食物。
- 2.
問：雪櫃內的食物應該存放多少才合適？
答：建議存放量唔好超過總容量八成滿。放得太滿會阻礙冷空氣流通，令制冷效果變差，同時亦會更耗電。
- 3.
問：雪櫃門開關次數頻繁會影響嗎？
答：會。經常開關雪櫃門，會令大量暖空氣流入，加重壓縮機工作量，增加耗電量。所以應盡量減少開門次數、縮短開門時間同角度。
- 4.
問：如果雪櫃長時間不用（例如去旅行），應該如何處理？
答：應該先切斷電源，然後將箱內所有食物清出，徹底清洗同抹乾雪櫃內部，打開櫃門數日，等內部充分乾燥，防止滋生霉菌同產生異味。
- 5.
問：如何判斷雪櫃的門封條是否需要更換？
答：可以用一張紙巾夾在門縫度，然後關上雪櫃門。如果張紙可以好易被拉出，或者明顯感覺到有冷氣漏出，就好大機會係門封條已經老化，密封效果不佳，需要考慮更換。