喺夏天翻到屋企，最想飲啲咩？我相信好多香港人都會諗起一杯冰涼透心嘅飲品。而要有冰，一部好嘅雪櫃就好重要啦。今日我哋「家電維修站」就同大家傾下日立雪櫃嘅製冰功能，睇下佢有咩咁巴閉。
日立雪櫃製冰有幾方便？
講到製冰，日立雪櫃真係有啲料到。佢嘅自動製冰功能，真係為我哋呢啲怕麻煩嘅都市人帶嚟唔少便利。你唔使再特登走去買冰格，又唔使擔心冰格唔夠用。日立部份型號嘅雪櫃，內置咗自動製冰系統，只要喺冷藏室側邊嘅內置水盒加滿水，系統就會自動運作。個水盒睇落好似好窄，但原來容量有成5升，可以裝到十幾支細支裝水，唔使成日走去加水咁麻煩。
等大概80分鐘，製冰機就會製好一堆晶瑩剔透嘅冰塊，隨時都可以用個小冰鏟攞嚟用。對於好似我咁中意喺屋企自製特飲嘅人嚟講，呢個功能真係無得頂。
唔使外接水源？點解咁好？
你可能會問，點解日立部份雪櫃製冰唔使外接水管呢？呢個設計其實幾聰明，尤其對於香港咁多舊樓嚟講。唔使外接水源，意味住你唔需要改動廚房嘅水喉工程，只要將雪櫃插電就可以用個製冰功能，安裝上方便好多。
佢嘅運作原理係依靠內置嘅儲水盒。你只需要手動將飲用水倒入去雪櫃冷藏室裡面個專用儲水盒，啲水就會自動流去製冰室製冰。咁樣做仲有個好處，就係你可以自己控制用水嘅品質，用濾過嘅水或者蒸餾水都得，咁製出嚟嘅冰食起上嚟都安心啲。
保持衛生好緊要：自動清潔功能
講到食落肚，衛生問題絕對唔可以忽視。成日用水嘅地方，如果唔清理，好容易會滋生細菌或者產生黏液。日立似乎早就諗到呢點，所以為自動製冰系統加入咗自動清洗功能。
只要你啟動呢個功能，系統就會用高速水流沖洗內部嘅水管線，等啲水垢或者可能積聚嘅雜質可以被沖走，減低細菌滋生嘅風險。記得要定期行下呢個功能，咁就可以確保製出嚟嘅冰粒粒都乾淨衛生。如果遇到冬天好少用製冰功能，個製冰室其實都可以當作一個細小嘅冷凍空間嚟用，都幾實用。
製冰功能同其他「黑科技」嘅配合
日立雪櫃唔止得製冰功能咁簡單，佢仲有好多得意嘅技術互相配合。例如個真空冰溫保鮮技術，佢透過一個小型真空泵抽走小空間內部分空氣，令到氣壓低過正常，再配合接近零度嘅低溫，營造一個低氧環境，咁樣就可以有效減慢食物氧化，等肉類等等可以保鮮得更耐。當你打開個真空抽屜時，可能會聽到「咻」一聲，就係因為內外氣壓唔同，證明個密封做得唔錯。
另外一樣就係铂金觸媒休眠保鮮技術，主要用於蔬果室。铂金觸媒可以分解蔬果釋放出嘅乙烯（一種加速成熟同腐敗嘅氣體），等佢哋進入一個類似休眠嘅狀態，保鮮期自然就長咗。試諗下，當你攞到乾淨嘅冰整杯凍飲，同時雪櫃裡面嘅生果同肉類都保持住新鮮，成個體驗就完美晒。
實際用家點睇？
我睇過唔少用家分享，發覺好多人對日立雪櫃嘅製冰功能都幾滿意。尤其係香港夏天又熱又濕，一返到屋企就有即製冰粒用，真係好爽。有用家特別提到，個製冰功能好適合用嚟整夏日特飲，例如鹹檸七，用�個碎冰功能整碎冰，飲起上嚟感覺更正。
另外，日立雪櫃嘅另一個賣點係「皮薄餡大」，即係話佢用咗VIP真空隔熱材料，機身可以造得相對薄身，但內部容量卻唔會細，好適合香港地少屋細嘅環境。對於廚房細細，但又想有個大雪櫃同齊備功能嘅家庭嚟講，呢個設計真係諗得好周到。
我嘅個人見解
用落之後，我覺得日立雪櫃嘅製冰功能，唔單止係一個「有就好」嘅附加功能，而係一個真正提升生活品質嘅設計。佢將製冰呢件日常小事變得簡單、衛生同可靠。當然，高端型號價格唔平，但如果你好重視日常飲食品質同方便度，佢帶來嘅便利同滿意度係值得考慮嘅。
有一點要提下，就係無論幾好嘅功能，都需要適當保養。以製冰功能為例，記得要按說明書指示，定期運行自動清洗程序，同埋使用潔淨嘅飲用水，咁先可以長久保持最佳狀態。
常見問題
問：日立雪櫃製冰需要接水喉嗎？
答：唔使。好多日立型號都係依賴內置儲水盒，手動加水即可，唔需要改動廚房水路。
問：製冰過程會唔會好嘈？
答：一般唔會。日立雪櫃採用變頻壓縮機同風冷技術，運行聲音較低，有測試顯示工作噪音接近環境噪音水平，通常唔會構成滋擾。
問：如果製冰功能好少用，可以點處理？
答：可以關閉製冰功能。另外，部分型號嘅製冰空間可以暫時作為一個小型冷凍室嚟使用，都幾靈活。
問：點確保製出嚟嘅冰衛生？
答：關鍵在於定期啟動雪櫃嘅自動清洗功能，以清潔內部管道。同時，建議使用乾淨嘅飲用水嚟添加。
問：製冰量大約係幾多？
答：具體數量因型號而異。但一般家用黎講係足夠嘅，例如有品牌標示每日產量可達120粒冰左右，足以應付一般家庭需求。