點解屋企雪櫃總是裝唔落咁多嘢？點解食材放兩日就唔新鮮？如果你都有呢啲煩惱，今次同大家傾下博世雪櫃可能幫到你。講真，雪櫃作為每日都用到的家電，選對真係好緊要。博世作為德國老牌，喺雪櫃技術上確實有啲獨到之處，等我同大家逐一拆解下。
博世雪櫃的與眾不同
博世呢個品牌其實歷史好悠久，早喺1886年就成立，到1933年已經推出咗第一台帶壓縮機的雪櫃。你可能會問，咁多雪櫃品牌，點解要考慮博世？老實講，德國工藝喺細節上確實落足心機，好似佢哋嘅活氧淨技術，可以自動監測雪櫃內部環境，進行除菌、除病毒同除異味，除菌率聲稱高達99.999%。對於注重衛生嘅香港家庭來講，呢個功能真係幾實用。
另外，博世雪櫃仲有一樣嘢幾得意，就係佢哋嘅Vario Style系列，提供多達19款可更換顏色門板。如果你中意成日轉下屋企裝修風格，呢個設計就啱晒你，可以隨心情同家居配色自由搭配。
點樣揀啱雪櫃類型？
雪櫃有好多種，單門、雙門、對開門、多門等等，真係花多眼亂。博世嘅產品線都幾全面，適合唔同需要嘅家庭。
對開門雪櫃：好似博世KAN98VA59C呢款，容量達到630L，足夠應付一家大細一星期嘅食材儲存。如果你成日要大量購物，呢類大容量雪櫃就最適合。
十字對開門：好似KMF61A91TI型號，冷藏室同冷凍室分區更加精細，仲有獨立嘅保濕空間同原味生鮮空間。對於中意將食物分類存放嘅人來講，呢種設計就更加方便。
纖薄型號：香港地少屋細，好多家庭都需要慳位設計。博世有啲型號厚度只有63.6cm，只需要2cm窄縫就能安裝，適合嵌入式廚房。
揀雪櫃唔單止要睇容量，仲要考慮屋企空間同使用習慣。最好度清楚預留位置先去買，避免搬返來放唔落嘅尷尬情況。
保鮮技術大揭秘
講到雪櫃，最緊要當然係保鮮能力。點解同一樣蔬菜，放喺唔同雪櫃保鮮期可以差咁遠？關鍵在於溫度同濕度控制。
博世雪櫃有項零度維他保鮮技術，可以將食物溫度維持喺接近0℃但不低於0℃嘅狀態，同時保持適當濕度，令蔬果保鮮期延長到15日，鮮魚鮮肉都可以保存7日。對於成日唔得閒買餸嘅打工仔來講，呢個功能真係幫到手。
另外，佢哋嘅鮮潤保濕技術都幾得意，係一個密封抽屜，頂部有特殊分子濾膜蓋板，可以保持入面高濕度環境。簡單來講，就好似俾蔬果敷保濕面膜咁，難怪可以保持水嫩。
仲有魔術變溫空間，一個抽屜有五種溫度設定，可以因應唔同食物需要調節。例如生果適合12℃、酒水4℃、鮮肉-4℃等等，真係幾周到。
點解決雪櫃常見問題？
雪櫃用耐咗難免會有各種問題，例如結霜、串味、耗電大等。博世喺呢幾方面都有相應對策。
首先係製冷方式，博世有風直混冷技術，冷藏室用直冷保濕，冷凍室用風冷無霜。咁就唔使成日剷霜咁麻煩，慳返唔少工夫。
至於串味問題，佢哋有雙循環/多循環製冷系統，冷藏室同冷凍室嘅冷氣循環獨立，唔會互相影響。再加上活氧淨技術持續淨化空氣，開雪櫃就唔會傳來陣陣奇怪味道。
能耗方面，而家好多博世雪櫃都達到一級能效，好似KAN98VA59C每日耗電量大約1.08度。對於電費唔平嘅香港來講，長遠來講都慳唔少。
使用同保養貼士
買咗靚雪櫃都要識得用同保養，先可以延長壽命同保持效能。以下有幾點建議：
擺放位置：避免被陽光直射，或者靠近爐具等其他發熱物體，以免增加耗電量。
溫度設定：雪櫃食物格最好設定喺攝氏3度，冰格就設定喺攝氏零度。唔好set得太凍，浪費電力又影響食物保鮮。
定期清潔：最好每年至少清潔兩次，包括壓縮機、冷凝器同雪櫃內部。清潔前記得切斷電源，用軟布同清水輕輕擦洗。
避免過滿：唔好擺放過多食物，等冷空氣可以流通。塞到爆嘅雪櫃不但慳唔到錢，仲會影響制冷效果。
食物攤涼：記得待食物涼透先放入雪櫃。如果將熱食直接放入去，會增加雪櫃負擔同耗電量。
個人見解同建議
用過博世雪櫃之後，我覺得佢哋喺細節上真係落足功夫。例如佢哋嘅氣密保鮮技術，提供獨立密閉空間，特別適合保存護膚品同珍貴食材。對於香港潮濕天氣來講，呢個功能特別實用。
不過都要提提大家，博世雪櫃定位屬於中高端，價格相對較高。如果你係實用主義者，可能會覺得有啲功能唔係必需。但係如果你追求生活品質，又願意投資喺耐用家電上，博世確實係唔錯選擇。
另外，揀雪櫃唔一定要追最新最貴型號，可以根據自己實際需要同預算來選擇。好似博世有啲型號雖然冇最新活氧淨技術，但依然有唔錯嘅保鮮同抗菌功能，性價比可能更高。
最後提多句，買雪櫃前真係要度準尺寸，唔好等到送貨先發現入唔到廚房門或者放唔落預留位置。我聽過唔少朋友有類似經驗，真係幾麻煩。
常見問題
博世雪櫃壓縮機保養期幾長？
通常壓縮機保養期較長，但具體要睇型號同購買時嘅保養條款，建議購買時同銷售確認清楚。
雪櫃運行聲音大點算？
可以先檢查是否擺放平穩，或者背後係咪有雜物阻礙散熱。如果問題持續，最好聯絡認可維修服務。
點解雪櫃內壁會結霜？
可能係門封條老化關唔實，或者經常開關門導致熱空氣流入。定期檢查同清理可以減輕問題。
雪櫃唔夠凍可能係咩原因？
可能係溫度設定不當、散熱器積塵太多，或者雪櫃放置位置通風不良。可以從呢幾方面先排查。
香港天氣潮濕，點防止雪櫃外殼凝水？
可以確保廚房通風良好，必要時使用抽濕機控制室內濕度。同時檢查門封條密封性係咪良好。