打開廚房門，迎面而來不是飯菜香，反而是那股膩膩的油煙味？抽油煙機上積了厚厚一層油垢，每次看到都覺得頭痛對吧。說真的，這問題幾乎每個廚房都會遇到，但很多人可能不知道，其實清潔抽油煙機沒有想象中那麼困難，只要掌握幾個關鍵技巧，自己動手也能讓油煙機煥然一新。
為什麼要定期清潔抽油煙機呢？除了美觀考量，更重要的是安全問題。累積的油垢可是潛在的火災風險，想想看，一旦炒菜時火苗竄上來點燃這些油污，後果真的不堪設想。而且油污還會影響抽油煙機的性能，讓它吸力變差，耗電量反而增加，長期下來真是得不償失。
清潔前的安全準備工作
在開始清潔之前，有幾個安全步驟一定要做，這可是保護自己和抽油煙機的重要環節。
首先，務必記得切斷電源，這是基本中的基本，千萬不要為了省事而帶電操作，安全永遠是第一位的。接著準備好工具：橡膠手套、軟布、舊牙刷、中性清潔劑，還有一些小容器用來浸泡零件。
我個人習慣在清潔前先給抽油煙機拍張照，這樣在裝回去的時候如果忘記零件位置，就可以對照照片，這個小技巧真的幫我省下不少時間。
抽油煙機各部位清潔秘訣
不同部位的清潔方法其實不太一樣，針對性地處理會讓效率提高很多。
先說說油網和油杯吧，這兩個地方通常是油污最重的。油網可以噴上專用清潔劑後放進塑料袋靜置十五分鐘，讓清潔劑充分分解油污。如果是金屬油網，還可以考慮用熱水加鹼來浸泡，溫度保持在60℃左右效果最好。油杯的清潔有個小妙招：清洗乾淨後在內壁貼上保鮮膜，下次清潔時直接更換保鮮膜就可以了，省時又省力。
扇葉部分比較棘手，畢竟它直接影響抽風效果。我試過一個不錯的方法：先用清潔劑噴灑，靜置幾分鐘後開啟抽油煙機，利用離心力把軟化的油污甩掉。對於特別頑固的污漬，可以嘗試洗潔精和食醋的混合液浸泡，比例大概是2毫升洗潔精配50毫升食醋，用溫水稀釋後效果更佳。
機身外殼的清潔相對簡單，用軟布沾稀釋的中性清潔劑擦拭就可以了。切記不要用強酸強鹼或鋼絲球，這些都會刮傷表面。
實用清潔小妙招分享
除了常規方法，我還收集了一些實用技巧，這些都是經過實測有效的。
高壓鍋蒸汽法是個不錯的點子：在高壓鍋裡燒水，待蒸汽冒出時對準扇葉，利用熱蒸汽軟化油污。這個方法最好在抽油煙機運轉時進行，讓融化的油污直接流入油杯。
廢油再利用這個概念可能很多人沒想過，其實收集到的廢油可以用來軟化新油污，算是以油治油的巧思。
對於日常保養，有個很簡單的方法：新機使用前可以用洗潔精水擦拭全身，形成一層保護膜，這樣以後清潔會輕鬆很多。每次做完飯後趁著機身還有餘熱，用濕布順手擦一擦，養成這個習慣能大大減少大掃除的負擔。
常見清潔錯誤提醒
看到很多人清潔時容易犯一些錯誤，這裡特別提醒一下。
最危險的就是用酒精、汽油等易燃溶劑來清潔，這真的可能引發火災。也不要直接用水沖洗電機部分，導致短路就麻煩了。拆卸葉輪時如果碰到配重塊，記得不要隨便移動位置，否則裝回去後可能出現震動和噪音。
什麼時候該請專業人士
雖然自己清潔可以省錢，但有幾種情況還是建議找像「家電維修站」這樣的專業團隊。
如果抽油煙機已經超過一年沒有徹底清潔，內部積垢可能很嚴重了。自己清潔後發現吸力還是很差，或者出現異常聲響，這些都可能是內部問題的信號。當然，如果實在沒有時間或把握，請專業人員來處理肯定是更穩妥的選擇。
五條常見問題解答
問：抽油煙機應該多久清潔一次？
答：建議每半年進行一次深度清潔，但如果使用頻繁，最好每三個月就簡單清潔一次。
問：清潔後抽油煙機有噪音怎麼辦？
答：很可能是葉輪安裝不平衡或配重塊移位，需要重新調整。
問：油網很難拆卸怎麼辦？
答：可以先用清潔劑噴灑連接處，靜置十分鐘讓油垢軟化再慢慢拆解。
問：環保清潔劑有效嗎？
答：小蘇打、白醋等天然清潔劑對普通油污有效，但厚重油垢可能需要專業清潔劑。
問：清潔後吸力反而變差可能是什麼原因？
答：可能是安裝時油網或葉輪沒有完全乾燥，或者內部管道有阻塞，需要檢查排風管道。
其實吧，與其等到油垢積厚了再費力清洗，不如養成隨手清潔的習慣。每次做完飯花個一兩分鐘擦拭，就能讓大清掃變得輕鬆很多。畢竟廚房是家的心臟，保持它的清潔整齊，做飯的心情都會變好呢。