點解屋企煮完飯成日有陣油煙味？可能係你個抽油煙機需要清洗啦！相信好多香港家庭都有同樣煩惱，部抽油煙機用用下就覺得吸力冇咁好，面頭又黐立立，但一想到要拆開來洗就頭痛。其實只要掌握正確方法，清洗抽油煙機都可以好簡單，今日就等「家電維修站」同大家分享一啲實用技巧同埋常見問題啦。
點解要定期清洗抽油煙機？
安全第一呢個真係唔講得笑，你可能唔知，抽油煙機內部積聚嘅油垢係易燃物品！試諗下，當你大火快炒嘅時候，火舌有可能引燃機內嘅油漬，後果可以好嚴重。好似內地就曾經發生過幾宗因為抽油煙機油垢引發嘅火災。所以話，保持抽油煙機清潔，其實係為你同家人嘅安全着想。
其次係效能問題。當扇葉同機身內壁舖滿油污，部機就會變重，運轉起來冇咁順暢。你可能會發現部機越來越嘈，但抽風效果反而差咗。我個人覺得，這就像一個人戴着口罩跑步，當然呼吸不順暢啦！定期清洗可以確保抽油煙機保持最佳工作狀態，煮飯時都冇咁大油煙味。
最後係耐用度。一部抽油煙機都唔平，如果因為缺乏清潔而提早壞掉，真係幾唔抵。好好保養，用多幾年絕對冇問題。
清洗前嘅準備工作
清洗抽油煙機之前，有幾件事一定要做足：
斷電源：呢個步驟好重要，絕對唔可以偷懶！一定要拔掉抽油煙機的電源插蘇，以防觸電
準備工具同材料：軟布、膠手套、螺絲批、熱水、洗潔精、食用鹼（梳打粉）、白醋等
鋪報紙：在抽油煙機下面的灶台上鋪滿報紙或廚房紙巾，避免油污弄髒檯面
講開準備工作，我發現好多人都忽略咗戴膠手套呢一步。其實唔單止為咗衛生，都可以防止比金屬部件整親手，真係唔可以睇小。
抽油煙機各部位清洗方法
機身表面清潔
對於抽油煙機外殼，可以用微濕嘅軟布蘸少量洗潔精來擦拭。記住唔好用水直接沖洗，因為水可能會流入機內，造成短路。
有一個小竅門係，當你清洗完機身後，可以塗一層薄薄嘅洗潔精在表面，形成一層保護膜。咁樣下次清潔就會輕鬆好多，油污冇咁易黏附。我試過呢個方法，真係有效，尤其係香港廚房咁潮濕，呢層保護膜可以減慢油污積聚。
油網清洗
油網係最多油污嘅地方，但清洗起來並唔難。首先用螺絲批慢慢卸下油網，然後可以試下以下方法：
廢油清洗法：用廚房紙巾蘸啲抽油煙機儲油盒內嘅廢油，塗抹在油網上，靜置幾分鐘，油污會自然脫落。呢個方法幾得意，用番佢自己嘅油來清潔，幾環保慳錢！
熱水浸泡法：將油網放入80℃左右嘅熱水中，加入少量食用鹼或洗潔精，浸泡5-10分鐘後用軟刷清洗
蒸汽清洗法：用高壓鍋產生嘅蒸汽對住油網噴射，利用高溫蒸汽溶解油污
扇葉清潔
扇葉清潔要小心啲，因為如果整壞咗平衡，部機之後可能會好嘈同震動。以下是幾種實用方法：
免拆洗法：噴上專用油煙凈後，開啟抽油煙機，利用離心力將油污甩走。但要注意，油煙凈對皮膚同呼吸道可能有刺激，使用時要確保通風良好
天然清洗法：將扇葉拆下，浸泡在洗潔精同白醋混合的熱水中（大約60℃），15分鐘後用抹布擦乾淨。我覺得呢個方法最安全，對機身又冇腐蝕性
高壓鍋蒸汽法：高壓鍋燒水產生蒸汽時，對住運轉中的扇葉噴射，讓油污流入儲油盒
儲油盒保養
儲油盒其實可以好易打理，只要用啲小智慧就唔使次次用力擦洗。好似有啲師傅建議，喺新抽油煙機使用前，可以先喺儲油盒內撒一層薄薄嘅肥皂粉，再注入約三分之一水。咁樣回收嘅油就會浮在水面，唔會黏實盒壁。
另一個流行方法係在盒內貼一層保鮮膜，或者套上一個細膠袋，完全覆蓋盒內表面。咁樣當廢油將滿時，只需要換保鮮膜或膠袋就得，成個盒都保持得幾乾淨。
深度清洗同注意事項
如果你打算自己進行深度清洗，拆開部機來清潔內部的話，有幾點要特別注意：
電機部分千萬不能入水，否則好易壞
唔好用腐蝕性強嘅清潔劑，好似酒精、天拿水等，這些不僅易燃，而且會損壞抽油煙機表面
清洗葉輪時要特別小心，不要觸碰或挪動葉片的配重塊，否則會導致整機振動和噪音增大
拆卸下來的零件要輕拿輕放，避免變形
講真，如果你對機械唔係好熟悉，我個人建議係每半年至一年先做一次深度清洗，而且可以考慮請專業人士幫忙。平時就多做表面清潔同保養，咁就唔使次次都大動干戈。
日常保養重於徹底清洗
話時話，與其等油污積聚到一定程度先來一次過清洗，不如養成日常保養習慣。以下係幾個簡單易行嘅方法：
趁熱清潔：每次煮完飯後，趁抽油煙機還有餘熱，用濕抹布輕輕擦拭表面，咁就可以好輕鬆去除剛附着的油漬
預先開啟，延遲關閉：煮食前提前開啟抽油煙機，煮完後讓它繼續運轉30秒至1分鐘，確保殘留油煙完全抽走
定期檢查：每隔一兩個月檢查一下油網同儲油盒情況，及時清理
好似專業清洗師傅話齋，抽油煙機如果注重日常保潔，完全唔需要年年大清洗，兩年清洗一次就已經足夠。我幾認同呢個觀點，預防永遠勝於治療嘛！
五條常見問題
1. 抽油煙機應該幾耐清洗一次？
如果係日常表面清潔，建議每次煮食後簡單擦拭。深度清洗就每半年到一年一次，具體要看你使用頻率同烹飪習慣。
2. 清洗抽油煙機時最常犯的錯誤是什麽？
最多人忽略嘅就係斷電同防水。好多人都會直接用濕布抹，但冇拔插蘇，咁樣好危險。另外就係清潔劑直接噴在機身上，可能流入電機內部導致損壞。
3. 點樣判斷抽油煙機需要清洗？
如果你發現部機開動時噪音大咗、抽風效果差咗，或者表面黐立立，甚至傳來異味，就係時候要清洗了。
4. 新買的抽油煙機點樣保養？
新機使用前，可以先用洗潔精擦拭機身同扇葉，形成保護層。儲油盒內可以放少少肥皂粉同水，或者鋪保鮮膜，方便日後清潔。
5. 可唔可以用強力清潔劑清洗抽油煙機？
唔建議。強力清潔劑可能含有腐蝕性成分，會損壞抽油煙機表面，甚至引發火災。最好使用天然清潔劑，如梳打粉、白醋等。
總括來講，抽油煙機清洗其實唔係想像中咁困難，只要掌握正確方法，養成良好習慣，就可以確保你屋企部抽油煙機長時間保持良好狀態。當然，如果你真係冇時間或者擔心整壞部機，都可以搵像我哋「家電維修站」咁嘅專業服務團隊幫忙。希望大家都可以輕鬆解決抽油煙機清洗呢個頭痕問題，等廚房保持清爽乾淨！