嘿，各位香港嘅朋友，係咪曾經試過煮飯時成個廚房都係油煙，燻到眼都睜唔開？又或者新屋入伙，想自己動手裝抽油煙機，但係唔知從邊度開始？其實呢，安裝抽油煙機並唔係想像中咁複雜，只要掌握幾個關鍵步驟，同埋留意一啲細節，你自己都可以搞掂。今日呢篇文章，就同大家一步步拆解安裝抽油煙機嘅全程攻略，等你可以輕鬆擁有個清新嘅廚房環境。
安裝前嘅準備工作：唔好急住開工，準備好先係王道
俗語有話「磨刀不誤砍柴工」，安裝抽油煙機之前，做好準備可以事半功倍。第一時間，唔係拎起個電鑽，而係要仔細閱讀說明書。每款抽油煙機嘅設計可能會有啲唔同，說明書會講清楚安裝要求、尺寸同埋注意事項，呢一步絕對唔可以慳。
跟住落嚟，就要確定安裝位置。抽油煙機一定要安裝喺爐灶嘅正上方，咁先可以確保最佳嘅吸煙效果。至於安裝高度，就好有講究啦：頂吸式抽油煙機，底部距離爐灶面建議係65至75厘米；而側吸式呢，就係35至45厘米左右。點解要咁嚴格呢？安裝得太高，油煙未吸到就已經散開；安裝得太低，又容易撞到頭，或者影響你煮餸。你可能會問，點樣先可以量度得最準確？最好嘅方法係兩個人合作，一個按住抽油煙機喺預定位置，另一個就可以從側面觀察同調整，確保佢係水平，並且對準爐灶中心。
另外，都要檢查一下安裝環境。個牆身夠唔夠結實？能不能承受抽油煙機嘅重量？仲有就係，附近要有電源插座，如果冇，就要預先拉好線。最重要係，檢查牆入面有冇隱藏嘅水管、煤氣管或者電線，如果唔小心鑽到，後果可以好嚴重。呢個時候，一個探測牆內管線嘅小工具就幫到手嘞。
個人觀點：根據我嘅觀察，好多香港廚房空間都比較狹窄，所以喺選擇抽油煙機款式同確定位置時，除咗考慮效果，都要諗下會唔會影響到日常操作同走動。同埋，說明書真係好重要，我見過唔少case都係因為冇睇清楚說明書，搞到要重新嚟過。
一步步跟住嚟：安裝抽油煙機嘅詳細步驟
準備工作做足，就可以開始動手安裝啦。跟住呢個流程，一步一步嚟，就唔會亂。
第一步：標記同鑽孔
首先，要根據說明書上掛板嘅位置，喺牆身上用鉛筆或者易擦嘅筆畫出需要鑽孔嘅點。跟住，出動衝擊鑽，喺標記好嘅位置鑽孔。鑽孔嘅深度同直徑要配合你所用嘅爆炸螺絲（膨脹螺絲），一般嚟講，深度大概係5到6厘米。鑽孔嘅時候，記得要戴番副護目鏡，保護好對眼。
第二步：固定掛板
鑽好孔之後，就將爆炸膠塞（膨脹管）放入個孔度，然後用螺絲將掛板牢牢固定喺牆身。呢個步驟好關鍵，掛板係承托成部抽油煙機嘅，一定要穩陣。固定好之後，用手輕輕拉下，測試下係唔係夠實淨。
第三步：懸掛抽油煙機主機
掛板固定好之後，通常需要兩個人合作，將抽油煙機主機掛上掛板度。因為抽油煙機都幾重下，一個人好容易失手，整花部機或者整親自己。掛上去之後，要再三確認部機係唔係穩固，冇鬆動或者搖晃。跟手用水平尺檢查下部機係唔係保持水平，如果唔水平，吸油煙同埋集油都可能會有影響。
第四步：安裝排煙管
主機掛好之後，就要處理排煙管啦。將排煙管嘅一頭連接喺抽油煙機嘅出風口，另一頭就連接到公共煙道或者伸出室外。如果係連接到公共煙道，強烈建議加裝一個防回煙嘅止逆閥，咁樣可以有效防止別人家嘅油煙同異味倒灌入你屋企。如果排煙管係直接伸出窗外，就要確保管口伸出外牆至少3厘米，並且最好加裝一個百葉窗款式嘅防風罩，避免大風將廢氣吹返入屋。另外，排煙管嘅長度最好唔好超過2米，同埋盡量減少彎曲，尤其係90度嘅急彎，因為咁會好大影響排煙效果。
第五步：安裝配件同最後檢查
最後，就係安裝油杯、面罩等等呢啲小配件。然後，接上電源，開啟抽油煙機試行。聽下運作聲音係唔係正常，睇下吸力係唔係夠勁。如果有不同風速檔位，最好每個檔位都試下。
安裝過程中嘅關鍵注意事項：細節決定成敗
安裝嘅步驟就係咁，但係過程中有幾個位要特別打醒十二分精神。
安全第一：小心牆內管線之前都提過，鑽孔前一定要用探測儀檢查清楚牆內有冇水管、煤氣管同電線。呢個係為咗避免鑽穿水管導致漏水，或者鑽到煤氣管、電線引發嚴重安全事故。
保持水平好重要抽油煙機裝得唔水平，除咗唔好睇，仲可能會導致機身內部嘅油路流動不順暢，日子耐咗有機會出現漏油嘅情況。所以，掛好之後用水平尺仔細檢查係必不可少嘅一步。
排煙管嘅學問排煙管嘅安裝直接影響抽油煙機嘅效能。記住三點：短、直、順。即係長度要短，轉彎要少，彎曲嘅弧度要盡量大啲，咁樣先可以保證油煙順暢排出。如果排煙管需要穿過吊櫃之類，要預留足夠空間，避免壓扁或者過度屈曲條管。
試機唔好慳安裝完成之後，一定要試機。唔好覺得麻煩，試運行幾分鐘，檢查下有冇異常聲響、機身有冇明顯震動、各個功能鍵係唔係正常工作。及早發現問題，就可以及早解決。
個人觀點：我覺得，安裝抽油煙機最易出錯嘅地方往往就係呢啲細節位。好似排煙管安裝唔妥當，就算你部抽油煙機幾貴幾勁，效果都會大打折扣。所以，寧願做嘅時候慢啲、仔細啲，好過裝好之後先發現唔對路，要拆過再裝咁麻煩。
如果冇信心自己搞，點算好？
當然啦，如果你對自己嘅動手能力冇咩信心，或者個安裝環境比較複雜（例如係非主力牆、需要重新開煙道孔等等），與其自己冒險，不如交給專業人士處理。好似家電維修站呢類專業服務機構，師傅經驗豐富，好快就可以幫你搞掂，仲可以俾到一啲專業嘅使用同保養建議。
五條常見問題
問：抽油煙機嘅電機通常保養幾耐？
答：唔同品牌同型號會有差異，但係而家好多牌子嘅電機都會提供長達十年嘅保修期。具體要睇返說明書同保修卡。
問：點樣清潔抽油油煙機先係正確？
答：日常可以用濕布抹機身表面。油網就要定期拆落嚟，用浸有中性清潔劑嘅熱水浸泡同刷洗。至於內部嘅渦輪同電機，不建議用戶自己拆開清洗，最好聯繫專業人士上門清理，以免整壞部機或者影響安全。
問：點解抽油煙機嘅吸力好似越嚟越弱？
答：可能係幾個原因：排煙管堵塞或者彎曲得太厲害；油網積左太多油垢；公共煙道嘅止逆閥片被油污黏住未能完全打開；又或者係風輪積油太多影響轉動。可以按順序檢查下呢幾方面。
問：廚房窗戶多會唔會影響抽油煙機效果？
答：會㗎。如果廚房空氣對流太大，例如打開咗對住抽油煙機嘅門窗，可能會令油煙未升到抽油煙機嘅有效吸力範圍就已經被吹散，影響吸排效果。所以使用抽油煙機時，最好適當關閉附近門窗，但係就要確保廚房有其它通風口（例如門隙）讓新鮮空氣可以補充入嚟。
問：新裝修，應該幾時安裝抽油煙機比較好？
答：最好係喺廚櫃安裝好之後，但係牆身同檯面嘅最後修飾（例如補漆）之前安裝。咁樣可以避免安裝時整花或者整污糟新嘅廚櫃同牆身，萬一有咩碰損都仲有得補救。
希望呢篇文可以幫到打算自己動手安裝抽油煙機嘅你。記住，安全永遠行先，慢慢嚟，唔好急。享受下自己動手完成後嘅成就感啦！