De Dietrich焗爐作為高端廚房設備，使用過程中難免遇到故障。本文針對香港用戶常見問題，提供詳細的自我檢查與解決方案，幫助您快速恢復焗爐正常運作，同時避免不必要的維修開支。
De Dietrich焗爐點火失敗
點火問題常由電源或點火裝置異常引起。首先檢查電源插座是否通電，可嘗試連接其他設備驗證；若電源正常，則需清潔點火針表面的碳垢，確保點火順暢。若仍無法解決，可能是點火器損壞，建議聯繫專業維修人員更換。
De Dietrich焗爐溫度不準確
溫度偏差會影響烹飪效果。使用烤箱溫度計進行校准測試，將溫度計放入焗爐並設定°C加熱分鐘，比對實際溫度與設定值。若誤差超過°C，可能是溫度傳感器故障，需校正或更換。定期清潔內部探頭也能提升準確性。
De Dietrich焗爐顯示錯誤代碼
錯誤代碼如E-E提示特定故障。E通常表示缺水或水壓過低，可嘗試補水至-.bar範圍；E可能為排煙系統阻塞，需檢查管道並清除異物。若代碼持續出現，建議記錄代碼並聯繫技術人員，避免自行拆解導致保修失效。
De Dietrich焗爐不均勻加熱
加熱不均多由發熱管或風扇問題導致。檢查上下發熱管是否均勻發紅，若部分區域暗沉則需更換；對流風扇停轉會影響熱循環，手動撥動扇葉確認是否卡死。定期清理爐內油污也能改善熱傳導效率。
De Dietrich焗爐清潔保養方法
保養不當會縮短設備壽命。冷卻後使用中性清潔劑擦拭內壁，避免腐蝕塗層；密封條可用溫肥皂水軟化污垢後輕刷。每月至少一次深度清潔，包括拆卸擱架清理殘渣，並檢查門鉸鏈潤滑情況。
常見問題
焗爐預熱時跳電怎麼辦？——可能是電路過載，避免與其他高耗電設備共用插座，檢查家庭電壓穩定性。
爐門關不緊如何處理？——調整鉸鏈螺絲或更換密封條，確保隔熱效果。
內部異味如何消除？——放入小蘇打加熱分鐘後通風，吸附油煙殘留。
顯示屏閃爍是否需維修？——可能為電路板接觸不良，需專業檢測。
烹飪時突然停止工作？——檢查過熱保護是否啟動，冷卻後重啟若無效則需檢修。