雪櫃唔凍真係好頭痕，你有冇試過打開雪櫃發現食物變暖晒？其實好多時候問題都出在蒸發器身上。雪櫃蒸發器就好似雪櫃的「肺」一樣，負責吸收熱量，令櫃內保持低溫。當佢出現問題，雪櫃制冷效果就會大打折扣。今日我哋就來深入淺出咁講下雪櫃蒸發器的常見問題同處理方法，等你可以快速判斷問題所在，甚至自己動手解決一啲簡單故障。
點樣判斷雪櫃蒸發器有問題？
當雪櫃出現以下情況，好可能係蒸發器出咗問題：
制冷效果明顯變差，即使壓縮機運轉正常，雪櫃都唔凍
蒸發器表面結霜不均勻，甚至部分地方完全唔結霜
聽到異常聲響，比如係嘶嘶聲（可能製冷劑泄漏）或者水流聲不暢
雪櫃內溫度時高時低，唔穩定
如果你發現以上情況，可以先進行簡單自查。記得，安全第一，如果唔確定點做，最好搵專業師傅處理。
雪櫃蒸發器常見故障同處理方法
蒸發器泄漏點檢查同修補
蒸發器泄漏係最常見問題之一。點樣判斷係咪泄漏？可以試下以下方法：
簡單檢查步驟：
睇油跡：檢查蒸發器管道表面有冇油污，因為製冷劑同冷凍油可以互溶，泄漏時會帶出油跡。
肥皂水測試：用肥皂水塗抹在懷疑泄漏位置，如果有氣泡產生，就表示該處有泄漏。
酚酞試紙檢查：如果係氨製冷系統，可以用酚酞試紙檢查，氨係鹼性，遇到酚酞試紙會變紅色。
對於複合鋁板式蒸發器的小漏孔，可以嘗試以下修補方法：
準備鋁錫焊條（可以將鋁同錫熔化鑄成毫米粗的焊條）
用瓦電烙鐵將焊條熔化，同時在漏孔處加熱同摩擦。
也可以使用自凝粉同自凝水按：比例調和，幾分鐘後塗抹在漏孔處。
蒸發器堵塞點樣處理
蒸發器堵塞會影響製冷劑流動，導致制冷效果差。堵塞主要分為三種情況：
臟堵：制冷系統內的雜物堵塞管道。可以通過觀察蒸發器結霜情況來判斷，如果局部結霜或者完全不結霜，可能係堵塞。
冰堵：系統內水分結冰造成堵塞。通常表現為蒸發器時冷時熱，制冷效果不穩定。
油堵：冷凍油過多積聚在蒸發器內影響傳熱。可以通過檢查干燥過濾器出口端的毛細管來判斷。
處理堵塞問題，一般需要專業師傅使用氮氣吹污，更換干燥過濾器，同重新加注制冷劑。
蒸發器結霜嚴重點算好？
蒸發器結霜過厚會影響熱交換效率。點樣判斷結霜係咪正常？
正常結霜：蒸發器表面結霜均匀，厚度適中。
異常結霜：結霜過厚，或者結霜不均勻，部分地方結霜部分唔結。
處理方法包括檢查化霜裝置（如電熱絲或淋水設備）是否正常工作，並定期進行人工除霜。注意除霜時不要用硬物敲打冰霜，以免損壞蒸發器。
預防結霜過厚可以注意：
避免頻繁開關雪櫃門，減少濕空氣進入
存放食物時不要過密，保證冷氣流通
定期檢查門封條密封性
蒸發器清洗同保養技巧
定期清洗蒸發器可以延長雪櫃使用壽命，提高制冷效果。清洗步驟如下：
準備工作：準備清洗液（可用醋、檸檬酸或專用清潔劑）同清洗工具（如刷子、抹布）。切記先關閉雪櫃電源。
拆卸蒸發器：小心將蒸發器從設備中拆落來，移到清洗區域。
清洗表面：用清洗液同刷子徹底清洗蒸發器表面，去除灰塵同污垢。
清洗內部：打開蒸發器蓋板，用清洗液同抹布清洗內部，確保通道暢通。
沖洗：用清水充分沖洗蒸發器，去除清洗液殘留。
擦乾：用乾淨抹布擦乾蒸發器表面同內部，確保完全乾燥後再安裝翻好。
建議每半年到一年清洗一次蒸發器，具體視使用環境同頻率而定。
蒸發器維修方法點樣選擇？
根據蒸發器損壞程度同位置，可以選擇唔同維修方法：
銅管盤繞法：適用於各種型号雪櫃。計算所需銅管用料尺寸，按內膽尺寸確定盤繞形狀同長度。例如，冷凍室通常只需盤左、上、右三面。再用固定卡同自攻螺絲將新盤繞的蒸發器固定。
蒸發器替換法：如果蒸發器損壞嚴重，可以用成品蒸發器替換。將新蒸發器同原制冷管道連接好，同時更換新毛细管同干燥器。這種方法成本較高。
重新發泡維修法：需要撬開櫃后背板，挖出原有發泡物質，露出蒸發管後充氮氣檢漏。查出漏點後進行補焊或膠粘修復，再重新發泡同補好背板。
選擇維修方法時要考慮雪櫃型号、使用年限同維修成本。如果雪櫃已經用咗好多年，維修成本過高，可能換新機更划算。
個人觀點
我覺得，對於雪櫃蒸發器維修，預防重於治療。平時養成良好使用習慣，可以大大減少故障發生。例如：
避免頻繁開關雪櫃門
定期清理雪櫃內部，保持潔淨
注意雪櫃周圍通風，避免靠近熱源
如果真係遇到故障，可以先嘗試簡單判斷問題性質，再決定係自己處理定係搵師傅。而家好多維修公司好似「家電維修站」咁，都提供免費上門檢查，可以先檢查再決定係咪維修。
另外，選擇維修服務時，除咗價錢，更要關注師傅專業水平同公司信譽。最好選擇提供保養期的服務，咁樣就算後續有問題都有保障。
常見問題
雪櫃蒸發器維修大概需要幾多錢？
費用因應損壞程度同維修方法有很大差異，一般由幾百到上千港幣不等。如果需要更換整個蒸發器，成本會更高。
蒸發器維修後雪櫃性能會受影響嗎？
專業維修通常可以恢復雪櫃大部分性能，但整體效能可能略遜於原廠狀態，視乎維修質量同雪櫃本身狀況。
雪櫃蒸發器可以自己維修嗎？
唔建議。蒸發器維修需要專業知識同工具，處理不當可能造成更大損壞，甚至安全隱患。最好交由專業人員處理。
點樣判斷蒸發器係咪需要更換？
如果蒸發器泄漏點過多、管道嚴重腐蝕，或者維修成本超過新蒸發器價格一半時，建議更換新蒸發器。
蒸發器清洗頻率係點樣？
一般家庭使用建議每半年到一年清洗一次。如果環境多塵或者使用頻繁，可以適當縮短清洗周期。