點解我嘅雪櫃成日凍到結冰？呢個問題肯定困擾好多香港家庭。打開雪櫃發現內壁舖滿一層厚冰，唔單止攞嘢唔方便，更令人擔心嘅係電費會偷偷哋增加，甚至影響雪櫃壽命。其實雪櫃結冰並唔係無解嘅難題，只要識得背後原因同解決方法，你就可以輕鬆應對。
雪櫃結冰的六大元凶
雪櫃結冰其實係多方面因素造成嘅，了解這些原因係解決問題嘅第一步：
門封條老化損壞：雪櫃門邊嘅膠條如果變形或者破損，就會令外面嘅濕空氣偷偷走入雪櫃內部，呢啲濕氣遇到低溫就好快結成冰。你可以試下用一張紙夾喺門縫，如果好易拉出嚟，就表示密封效果唔好。
溫度設定過低：好多人都誤以為雪櫃溫度設愈低愈好，其實過低嘅溫度（例如低於-°C）會令食物表面水分快速結冰。冷藏室理想溫度應該係°C至°C之間。
排水口堵塞：雪櫃內壁有個小排水孔，如果被食物碎屑或者冰粒堵塞，融化嘅水就冇辦法流走，自然會再次結冰。
頻繁開關門：香港天氣濕熱，每次打開雪櫃門都會讓大量濕暖空氣進入，這些空氣中的水分遇冷就會凝結成霜。
食物存放不當：將仲係熱辣辣嘅食物直接放入雪櫃，或者食物擺放太密集阻礙空氣流通，都會導致局部溫度過低而結冰。
環境因素：如果你將雪櫃放在好潮濕或者通風不良嘅位置，都會增加結冰機會。
快速除冰三步曲，安全又有效
當雪櫃已經結咗厚厚嘅冰，點樣處理最安全？跟住以下步驟：
第一步：準備工作
先拔掉電源插頭，確保安全。將雪櫃內所有食物取出，放入保冷箱或者用毛巾包裹暫存。喺雪櫃前面同裡面舖定啲舊毛巾，用嚟吸收融冰時產生嘅水。
第二步：加速融冰
你可以選擇自然融化，打開雪櫃門讓冰自然融化，不過呢個方法需要較長時間。想快啲嘅話，可以放一碗熱水入雪櫃內（記住要用耐熱容器），然後關上門，等-分鐘讓熱氣軟化冰塊。亦可以用風筒冷風檔對住冰塊吹，但要保持安全距離，避免風筒接觸到水。
第三步：清理與恢復
冰塊軟化後，用塑料鏟輕輕將冰塊剝離（千祈唔好用尖銳金屬工具，會整壞內壁）。最後用乾布抹乾雪櫃內部，並檢查排水孔係咪暢通。
五招預防結冰，省電又省心
與其等結冰先處理，不如提前預防，省卻麻煩：
定期檢查門封：每個月用稀釋嘅清潔劑輕輕擦拭門封條，確保冇食物殘渣卡住。如果發現門封條有破損，應該盡快更換。
設定合適溫度：根據季節調整雪櫃溫度，夏天可以稍微調低，冬天則可以調高少少。一般冷藏室設定喺-°C最為合適。
改善使用習慣：避免頻繁開關雪櫃門，計劃好一次過攞齊所需食材。同時，確保食物完全冷卻至室溫先放入雪櫃。
保持排水孔暢通：每隔兩三個月，用幼身嘅飲管或者專用刷輕輕清理排水孔，確保排水順暢。
合理擺放食物：食物與食物之間要留有空隙，讓冷空氣可以流通。特別係雪櫃內壁附近不要放置太多食物，因為呢個位置最容易結冰。
關於雪櫃結冰的常見疑問
點解新雪櫃都會結冰？
即使係新雪櫃，如果擺放不水平、門封條未完全貼合，或者初次使用時溫度設定過低，都有可能結冰。新雪櫃需要一段時間適應環境，如果持續結冰，應該聯絡售後檢查。
結冰會增加幾多電費？
當雪櫃內壁結冰厚度超過毫米，制冷效率就會下降，耗電量可能增加%-%。所以定期除霜確實可以幫你慳電。
無霜雪櫃點解都會結冰？
所謂「無霜雪櫃」其實都有制冷系統，只是多了自動除霜功能。但如果呢個功能故障、風扇唔轉或者排水管堵塞，同樣會結冰。
雪櫃結冰係咪表示要換新？
唔一定！大多數結冰問題都可以通過調整使用習慣同簡單維護來解決。只有當結冰問題反覆出現，並伴有制冷效果明顯下降、異常噪音等情況，先需要考慮更換。
根據我嘅經驗，八成嘅雪櫃結冰問題都同使用習慣同日常維護有關。與其等到結冰嚴重先處理，不如養成良好使用習慣，咁樣唔單止可以延長雪櫃壽命，每個月仲可以節省唔少電費。如果以上方法都解決唔到問題，可能係制冷系統出現故障，最好搵專業師傅檢查維修。