點樣揀選一部適合自己屋企同商舖使用嘅雪櫃，確實係唔少香港人頭痛嘅問題。最近聽到唔少人講起「金田」呢個品牌，尤其係佢哋嘅雪櫃產品。坦白講，我最初都係抱住觀望態度，畢竟家電係一項重要投資，要用好多年㗎嘛！今次我就同大家深入探討一下金田雪櫃到底好唔好，幫你喺選購前做足功課。
講到金田呢個品牌，唔好睇佢好似突然冒起，其實佢喺廚具同廚電領域已經有相當嘅根基。睇返資料，原來有間「重庆金田厨具工程有限公司」曾經承接過重慶市政府嘅採購項目，提供包括雪櫃在內嘅廚房設備。另外，廣東惠州同江蘇都有以「金田」為名嘅廚具公司，顯示呢個品牌名喺行業內有一定歷史同覆蓋面。
講開少少題外話，我發現「金田」呢個名仲出現喺漫畫同鋸片等產品上，似乎係一個幾常見嘅品牌名。所以大家選購時一定要認清楚係邊間「金田」，同埋佢哋主要專注喺邊類產品。
從現有資料睇到，金田提供嘅雪櫃產品主要針對商用同半商用場合。例如喺一份政府採購合約入面，金田供應嘅係「四门高身双温雪櫃」，規格係溫度範圍可以設定喺-至+度或者至-度，容量相當大，適合餐廳、學校同機構使用。
商用雪櫃同家用雪櫃有咩唔同？ 其實主要分別在於：
耐用性要求更高：商用雪櫃通常要長時間不停運作
容量較大：應付大量食材儲存需要
製冷能力更強：頻繁開關門都保持溫度穩定
講到雪櫃性能，我個人認為有幾點係特別重要嘅：製冷效率、耗電量同耐用程度。睇返金田提供嘅產品資料，佢哋嘅雪櫃能夠提供雙溫區設計，即係可以同時滿足冷藏同冷凍需要，對於空間有限但又需要多功能的廚房來講，確實係幾方便嘅設計。
揀選雪櫃唔可以單睇品牌，更重要係要了解清楚產品嘅各項性能指標。雖然我手頭上無金田雪櫃嘅詳細測試數據，但可以同大家分享一啲通用嘅選購準則：
. 製冷方式
而家市面主要分直冷同風冷兩種。直冷式價格較實惠，但可能會有霜凍問題；風冷式就通常無霜，溫度更均勻，但價格相對高啲。
. 能效等級
呢個好重要㗎！尤其係雪櫃呢類長開唔會停嘅電器，慳電與否直接影響你每月嘅電費開支。一級能效當然最理想。
. 容量同尺寸
要根據你實際需要同空間大小來選擇。一般家用-升已經好夠用，但如果係商用或者大家庭，就可能要考慮升以上嘅型號。
. 溫控方式
有機械同電子兩種。機械控溫簡單耐用；電子控溫就精準啲，功能通常都更多。
講到保養同維護，任何雪櫃無論幾好質量，都需要適當護理先可以長命百歲。從金田嘅政府採購合約睇到，佢哋提供嘅保用期係一年，由使用設備之日開始計算。保用範圍包括國家規定嘅「三包」範圍，同時承諾遇到技術問題時，小時內到現場處理，確保產品正常使用。
呢個服務承諾其實幾重要，尤其對商業用戶來講，雪櫃故障可能影響成個營運。但對於一般家庭用戶，我建議買之前問清楚：
保用期係幾耐？
保用範圍包括啲咩？
維修服務覆蓋範圍同反應時間係點？
另外，保用期過後嘅服務都值得關注。好似金田咁，佢哋承諾保用期後依然提供免費電話咨詢同上门維護服務（當然可能要收費），但會以優惠價格提供。呢點對希望長遠使用嘅客戶來講都幾安心。
無論你最後揀咩品牌嘅雪櫃，正確使用同適當保養都可以大大延長佢嘅壽命。等我分享幾個實用貼士：
適當空間留白：雪櫃唔好塞得太滿，要留返適當空間讓冷空氣流通。我見過唔少人將雪櫃塞到爆炸，咁樣會加重壓縮機負擔，仲會影響製冷效果。
定期清潔：最好每兩三個月清潔一次雪櫃內部，同時檢查門封膠邊係咪仲有彈性。如果膠邊老化，冷氣會漏出，部雪櫃就會更加耗電。
擺放位置好重要：雪櫃兩側同背面要留足夠散熱空間。我見過有人為咗慳位，將雪櫃貼牆擺放，結果部機散熱不良，好快就打柴。
講開雪櫃使用，順帶一提，有啲生果放雪櫃保存係幾好嘅選擇。例如有人會將越南牛奶果放入雪櫃冷凍，話會別有風味。又或者自製蜂蜜漬青檸，放雪櫃可以保存-星期，熱天飲真係透心涼！
經過一番資料搜集同分析，我個人覺得金田雪櫃似乎比較適合商用或者半商用場合。從佢哋過往嘅政府採購項目同產品規格來看，金田應該喺商用廚具領域有一定經驗。
對於一般家庭用戶，我建議如果考慮金田雪櫃，要特別留意以下幾點：
確認產品係咪適合家用環境（商用雪櫃可能較嘈同耗電）
了解清楚保用同售後服務安排
比較價格同其他品牌嘅性價比
老實講，而家雪櫃市場競爭激烈，除咗金田，仲有海爾、美的、容聲等好多選擇。每個品牌都有佢哋嘅強項同特色，最緊要係揀一部最適合你實際需要同預算嘅。
最後都要提提大家，無論揀咩品牌，買電器最緊要係睇清楚規格同銷售條款，保留單據同保用證，咁就買得安心用得放心！
常見問題
. 金田雪櫃嘅保用期有幾長？
從現有資料顯示，金田提供嘅保用期為一年，由使用設備之日開始計算。
. 金田雪櫃主要適合家用定係商用？
從現有產品規格同應用案例來看，金田雪櫃似乎更偏向商用同半商用場合，例如餐廳、學校同機構廚房。
. 雪櫃嘅直冷同風冷有咩分別？
直冷式價格較實惠，但可能需手動除霜；風冷式就通常無霜，溫度更均勻，但價格相對較高。
. 點樣判斷雪櫃嘅耗電量？
可以睇雪櫃上嘅能源效益標籤，一級能源效益標籤代表最省電。
. 雪櫃嘅容量點樣揀先至合適？
要根據使用人數同儲存需求決定。一般家庭而言，-升容量通常已經足夠，商用則需要更大容量。