哎呀，相信好多香港人家裡都試過這種情況：打開雪櫃下格（通常係冷藏室），點知發現食物冇想像中咁冰凍，甚至摸上去只有少少涼？雪櫃下格唔凍真係幾令人頭痛，尤其係當你急住要攞嘢飲或者準備晚餐嘅時候。老實講，唔使即刻就打去搵師傅，因為有八成情況其實可以自己搞掂！今日就同大家拆解下各種可能原因，同埋點樣一步步自己檢查同處理。
要解決問題，首先要了解背後嘅原理。雪櫃唔凍，好多時都同「冷氣循環」有關。你可以想像，冷氣好似風一樣，需要喺雪櫃內部流通先可以帶走熱力。如果呢個循環被打斷，下格就自然唔夠凍啦。
簡單啲嚟講，常見原因可以分為幾大類：
使用習慣問題：例如擺放太多食物，塞住咗出風口。
簡單部件故障：例如門邊嘅膠條老化，令冷氣漏走。
散熱不良：雪櫃兩側或後面冇足夠空間散熱。
內部機件問題：例如製冷劑唔夠（即係唔夠「雪種」）或者係壓縮機故障。
我成日都同朋友講，檢查嘅時候最好跟住「由淺入深」嘅原則，由最簡單、最唔使錢嘅可能性開始排除，咁就唔會使冤枉錢啦 。
喺你考慮叫維修師傅之前，不妨用十分鐘時間，跟住以下呢個清單做一次基本檢查，好可能就搵到元兇！
. 檢查電源同溫度設定
呢個步驟好基本，但好多人都會忽略㗎！首先，確認一下雪櫃嘅插頭有冇鬆脫，或者個插座係咪正常運作（可以試下用其他電器插嚟測試）。跟住，睇睇雪櫃內部盞燈著唔著。如果著，即係有電到。之後，一定要望一望個溫度控制器，會唔會俾屋企人（或者係自己唔為意）較錯咗呢？冷藏室嘅建議溫度通常係設定喺 -°C 之間 。有時可能只係唔小心較咗去「弱冷」模式咋。
. 聽下雪櫃有冇運作聲
企喺雪櫃旁邊，靜靜地聽一聽。正常運作嘅雪櫃，你應該會聽到壓縮機發出輕微嘅「嗡嗡」聲，或者感覺到佢有啲震動。如果乜聲都冇，成部雪櫃靜英英，咁就可能係壓縮機或者電源部份出咗問題 。不過要小心，壓縮機工作時會好㷫，尤其係夏天，溫度可以去到 -°C，千祈唔好用手直接触摸 。
. 檢查食物擺放情況
打開雪櫃下格，睇睇係唔係塞到滿滿瀉？如果食物擺放得太迫，尤其係遮擋住咗背脊嘅出風口，冷氣就冇辦法循環，下格嘅溫度就好難降底。試下重新整理食物，採用 U形擺放法，即係將食物放近櫃門兩邊，將出風口前面嘅空間留空，等冷氣可以流通 。另外，記住唔好將仲係熱辣辣嘅食物直接放入雪櫃，咁會令雪櫃內部溫度急升，增加壓縮機負擔㗎 。
. 檢查雪櫃門封條
門邊嗰圈膠邊（門封條），係防止冷氣漏走嘅關鍵。如果佢老化、變形或者有污垢，就會關唔實，冷氣就會偷偷哋溜走。點樣測試呢？好簡單，你可以試下用一張銀紙，夾喺門縫度，然後關上雪櫃門。如果好容易就可以將張銀紙拉出嚟，即係話個封條嘅密封效果已經唔多好，需要清理或者更換啦 。
如果以上基本檢查都解決唔到問題，咁就可能係以下呢啲情況。有部份情況自己都可以嘗試處理嘅。
. 排水孔塞咗
雪櫃入面其實有個細細嘅排水孔，用嚟排走融化咗嘅霜水。如果呢個孔塞咗，積水就可能會影響制冷效果，甚至導致漏水。你可以點做？首先，一定要拔掉雪櫃電源，安全第一！然後，檢查下雪櫃內壁底部附近有冇一個細孔。跟住，可以用一條好幼身嘅鐵線，好輕力咁疏通一下個排水孔，然後慢慢倒入一啲溫水，睇下佢係咪能夠順利流走。如果順利流通，咁就應該冇問題啦 。
. 散熱空間唔夠
雪櫃唔係魔術箱，佢係透過背後同兩側嘅冷凝器將入面嘅熱力排出嚟。如果雪櫃擺放嘅位置唔好，例如貼實牆壁，或者兩側堆滿雜物，又或者被太陽直接照射到，都會令到散熱效果大打折扣，制冷能力自然下降。最好嘅做法，係根據說明書嘅建議，預留足夠散熱空間。一般嚟講，兩側最好有厘米，背後留厘米，頂部留厘米會比較理想 。
. 需要除霜
而家好多雪櫃都係自動除霜（無霜雪櫃），但如果你屋企部舊式雪櫃係需要手動除霜嘅，而你又好耐冇做過呢個動作，咁雪櫃內壁結咗厚厚嘅一層霜，就會好似一件棉被咁，阻隔咗冷氣傳遞，令雪櫃唔凍。解決方法就係定期為雪櫃進行除霜。拔掉電源，清空食物，打開雪櫃門，等裏面嘅冰霜自然融化。你可以放一碗溫水入去加速過程，但切記絕對唔好用尖銳嘅硬物或者風筒去強行鑿冰，好容易會整爛內部嘅製冷管，咁就因小失大啦 。
當然啦，有啲問題比較複雜，涉及內部機件，咁就唔好自己亂搞，搵專業嘅家電維修站師傅上門檢查先係最明智。
. 制冷劑泄漏（唔夠雪種）
如果你檢查到壓縮機有運行嘅聲音同震動，但雪櫃就係完全唔凍，咁就有可能係製冷劑（即係我哋成日講嘅「雪種」）泄漏咗。你可以試下拔咗插頭後，將耳仔貼近雪櫃，聽吓銅管裏面有冇液體流動嘅「嘶嘶」聲。如果冇，就好大機會係呢個問題 。補充雪種同修理漏洞需要專業工具同技術，必須交由師傅處理。
. 壓縮機故障
壓縮機可以話係雪櫃嘅心臟，如果佢壞咗，雪櫃就無法制冷。如果佢完全唔啟動又或者發出好奇怪嘅聲響，就好大機會係佢出咗問題 。呢個時候，就真係要call師傅嚟檢查同判斷需要唔需要維修或者更換啦。
. 風扇故障（針對風冷式雪櫃）
對於較新型嘅風冷式（無霜）雪櫃，入面會有把風扇負責將冷氣吹到成個雪櫃。如果呢把風扇壞咗，冷氣就無法循環，導致下格唔凍。你可以打開雪櫃門，按住製冷室嘅開門開關（等如撳住個門製），睇吓聽唔聽到風扇聲或者有冇風吹出。如果冇，就可能係風扇摩打壞咗 。
講到尾，預防永遠勝於治療。養成良好習慣，就可以大大減低雪櫃壞嘅機會！
減少開門次數同時間：諗清楚要攞咩先開門，避免長時間打開。
定期清潔：包括內部層架、格仔箱，同埋好重要嘅門封條，確保佢冇黏答答兼且密封良好。
保持散熱空間：定期檢查雪櫃周圍係咪有足夠空位，唔好因為想擺多啲嘢而阻塞散熱。
唔好放太滿：記住，雪櫃係用嚟保鮮，唔係貨倉，留返多少少空間俾冷氣流通啦。
我個人認為，一部雪櫃用上八至十年係合理期望，但保養得好，用超過十年嘅大有人在。所以，真係值得我哋花少少心機去愛護佢㗎！
. 問：雪櫃下格同上格溫度相差好大，正常嗎？
答：係正常嘅。通常雪櫃上格（冷藏室）溫度設定會高啲（約-°C），下格（冷凍室）會低好多（可低至-°C）。但如果下格完全唔凍，就係有問題啦。
. 問：雪櫃運作聲時大時細，係咪壞先兆？
答：唔一定。壓縮機本身會間歇性運作，啟動時聲音會大啲，停止時就好靜。但如果出現持續嘅異常嘈音（例如咯咯聲、尖銳聲），就要注意啦 。
. 問：夏日天氣咁熱，係咪要較低雪櫃溫度？
答：錯㗎！冬天先應該將個掣較大啲（即係強冷啲），夏天反而要較細返少少。因為冬天室溫低，雪櫃可能好難達到低溫，所以要較強冷；夏天室溫高，較得太強會增加壓縮機負擔 。
. 問：應該幾耐為雪櫃進行一次徹底清潔同除霜？
答：建議每半年至少進行一次徹底清潔。至於手動除霜，就視乎你部雪櫃結霜嘅速度，見到霜層有返咁上下厚度（例如超過.cm）就可以進行。
. 問：點樣判斷係應該維修定係換過部新雪櫃？
答：如果部雪櫃用咗超過年，而維修費報價超過新機價嘅三分之一到一半，我就會建議你認真考慮換部新嘅。因為新式雪櫃會慳電好多，長遠計可能更着數。