開餐廳、開便利店，最怕就係商用雪櫃突然唔凍。眼白白睇住入面嘅食材、飲品慢慢變壞，真係心都痛埋。好多時，問題根源就出在「雪種洩漏」呢四個字上面。一話要搵師傅整，報價單隨時嚇你一跳。咁到底有冇得自己搞掂？定係一定要搵人？老實講，答案係：情況唔複雜的話，有工具同膽量，可以試；否則，強烈建議你搵好似「家電維修站」噉嘅專業師傅。 點解咁講？下面我就同大家拆解下成個過程，等你自己判斷。
第一步：點樣快速判斷係咪真係雪種洩漏？
唔凍就等於漏雪種？又未必。所以動手前，我哋要學識點樣做初步診斷。
首先，你可以摸下雪櫃背後條「回氣管」（即係條比較粗嘅銅管，接去壓縮機）。正常運作時，條管應該係凍，甚至會有少少水珠。如果條管一啲都唔凍，甚至係室溫，咁就真係好大機會係雪種唔夠或者漏清光喇。
其次，睇下啲焊接口、銅管彎位有冇油跡。雪種同冷凍油係一齊喺管道裡面行嘅，如果雪種漏出嚟，會帶埋啲油一齊滲出，久而久之就會積聚一撻深色嘅油污。呢個係最明顯嘅線索。
最後，聽下壓縮機係咪開開停停，或者長著唔停，但雪櫃裡面就完全冇冷氣。如果三樣中晒，九成九係雪種問題啦。自己整嘅第一步，就係要確認呢一點。
自己整要準備啲乜？工具清單同心理準備
如果你決定要試，咁就要有心理準備，呢個唔係換燈膽，有啲技術門檻同風險。工具一定要齊。
必備工具：呢度冇得慳，冇就做唔到。
撿漏工具：最經濟係用番梘水，自己開濃一啲，用個噴壺或者掃掃上去。
焊接工具：核心嚟喇。你需要一套小型液化氣焊槍（五金鋪有售），同埋適合銅焊嘅銀焊條或者磷銅焊條。記住，焊錫線係唔夠力嘅，用咗實漏。
個人防護：護目鏡、勞工手套，呢啲錢唔好慳，燒焊時有火花同強光。
其他：砂紙（磨銅管用）、扳手、雪種錶（又叫歧管壓力錶組，呢個貴，可以考慮租）。
安全準備，最重要：記住，焊接前一定要將系統裡面剩低嘅雪種放清！ 絕對唔可以喺有壓力嘅管道上燒焊，好危險。你可以喺壓縮機附近搵到條細細嘅「工藝管」，小心咁用工具鬆開少少，喺通風嘅地方慢慢放氣。當然，最正路係用回收機回收，但自己整通常冇。
焊接補漏，實戰步驟分解
好啦，假設你搵到漏點，喺一個銅管接頭位，工具又齊。跟住落嚟就係關鍵。
首先，用砂紙將漏點周圍啲銅管，磨到金閃閃。氧化層同油污係焊接嘅大敵，磨得唔乾淨，焊料就唔食，咁就白做。磨好之後，用番梘水確認一次漏點位置，圈住佢。
跟住，點燃焊槍。調到一個中性火燄，火嘴係藍色，內焰輪廓清晰就啱。唔好直接燒焊條！ 要先均勻預熱需要焊接嘅銅管部分。見到銅管開始變暗紅色，就可以將銀焊條掂落去。靠銅管本身嘅熱力去熔化焊條，讓焊料自然流過去填滿條縫。呢個時候，手感好重要，溫度唔夠焊唔實，溫度太高會燒穿銅管，更麻煩。
我個人覺得，焊接最難唔係個動作，而係對溫度嘅判斷。有啲朋友心急，用火直接燒熔焊條「滴」落去，咁樣做出嚟嘅焊點好脆，好易再漏。真係要等，等銅管夠熱。
焊完之後，等佢自然凍。然後，又係用番梘水測試你嘅「作品」。圍住新焊位塗一圈，睇下仲有冇氣泡冒出。冇嘅話，恭喜你，最難一關算係過咗。
焊好之後，點樣抽真空同加雪種？
補好漏，唔代表完工。你打開過個系統，入面一定有空氣同水氣。唔整走佢，部雪櫃都唔會凍，仲會整壞壓縮機。所以必須抽真空。
你需要用到真空泵同雪種錶。將泵接上系統，通常要抽至少30分鐘以上，目的就係抽走空氣同水分。呢一步好悶，但唔可以慳時間。有啲老師傅會用系統自身嘅壓縮機嚟「排空」，但對於新手，我唔建議，效果冇保證。
抽完真空，就可以加注新雪種。雪櫃個名牌會寫明用邊種雪種（例如R134a, R404a）同埋要加幾多克。你一定要用電子秤，按照標準重量定量加，千祈唔好憑感覺「加到夠凍為止」。加得多同加得少，都會令部機效能差，甚至縮短壽命。加完之後，著機試運行幾個鐘，摸下回氣管凍唔凍，雪櫃內夠唔夠冷，先算大功告成。
自己整定搵師傅？一個好現實嘅對比
講咗咁多，可能你都睇到，自己整係一連串專業步驟。我嘅觀點係，如果你係為咗慳錢而去學，成本可能更高。因為買工具、買材料嘅錢，已經唔平，仲未計你學習同可能失敗嘅時間成本。但如果你本身就中意研究，當係學個技能，咁成功感就好大。
相反，搵「家電維修站」嘅師傅，你付出嘅主要係專業服務費。人哋半個鐘內可以確診，工具齊全，手勢純熟，一個鐘內連焊帶抽真空搞掂。仲有後續保養，唔使驚整完冇幾耐又壞過。對於做生意嘅朋友，時間就係金錢，雪櫃早一分鐘修好，就少一分損失。咁樣計落，師傅個收費，其實係幫你止蝕。
所以話，點揀，真係要睇你自身情況。唔好盲目挑戰高難度，安全同穩陣，始終係第一位。
常見問題
用快速補漏劑得唔得？好似好方便。
千萬唔好！嗰啪灌入系統嘅補漏劑，好易堵塞毛細管呢啪精密部件，到時唔單止雪櫃救唔返，連壓縮機都可能報銷，變成「植物機」。正規師傅見到系統有補漏劑，好多時都唔願整。
雪種係咪要年年加？好似汽車換油咁。
絕對唔係！一個密封良好嘅製冷系統，雪種係可以運行好多年都唔需要添加。如果需要定期加，即係話個系統有慢性洩漏，必須要搵出漏點並修復，而唔係一味「補血」。
點樣知道漏點喺銅管定係壓縮機本身？
壓縮機殼體漏比較少見。如果檢查發現油跡同氣泡係喺壓縮機個金屬外殼度，咁通常就唔建議修補喇，因為好難焊得牢靠，換個新壓縮機更穩陣。
自己焊接，最易犯乜嘢錯？
除咗安全問題，最常見係「清潔不足」同「過熱」。銅管磨得唔夠光就焊，實漏。火槍對住一個點燒太耐，銅管燒穿咗或者令到旁邊嘅隔熱層著火，咁就係災難。
搵「家電維修站」維修，收費大概係點計？
收費一般包括上門檢查費、工時費、材料費（焊料、雪種）。價格會跟住雪櫃大小、雪種類型、洩漏點難度而變化。正規維修站會喺動工前同你報實價，記得問清楚係包工包料嘅一口價，定係分項計。