開緊舖頭發覺雪櫃唔夠凍？D糖水容易變質？商用雪櫃雪種泄漏真係好令人頭痛，尤其係糖水店呢類對溫度敏感嘅生意，一旦雪櫃失靈就直接影響生意！今次就同大家詳細講下點樣判斷雪種泄漏、自己可以點樣初步處理，同埋幾時需要搵專業師傅上門維修。
雪種泄漏的明顯症狀：即刻自查你嘅雪櫃
制冷效果明顯下降：雪櫃長時間運行但溫度一直唔達標，凍藏嘅糖水材料開始變軟或者出現異味，好可能係雪種不足嘅信號。
異常結霜或結冰：蒸發器局部結霜過厚，或者壓縮機長期運轉但櫃內溫度偏高，都係雪種泄漏嘅典型症狀。
管道出現油漬或異響：雪種同潤滑油一齊泄漏時，管道接口會留下油漬，壓縮機可能發出金屬摩擦聲，呢個時候就要立即停機檢查。
個人心得：根據維修經驗，糖水店雪櫃因為開關門頻繁，門封條好易損耗，建議每個月檢查一次門封密封性，可以避免好多問題！
點解糖水店雪櫃特別易泄漏？
糖水店環境濕氣重、溫度變化大，加上頻繁開關雪櫃門，容易加速部件老化。常見原因有：
管道震動鬆脫：壓縮機長期震動令焊接口裂開，尤其係搬運後容易出現。
腐蝕或人為損傷：雪櫃內壁如果用尖銳工具剷冰，可能整穿制冷管；潮濕環境亦會令金屬管道生鏽。
密封件老化：雪櫃用耐咗，膠圈會變硬失去彈性，冷氣漏出兼加重壓縮機負荷。
DIY檢測漏點：簡單工具自救法
如果懷疑雪種泄漏，可以試下以下方法初步檢查：
肥皂水測漏法：用洗潔精加水開成泡沫，塗喺管道接口同焊位，如果有氣泡冒出，就係漏點位置（準確率超過9成！）。
睇油漬同聽聲：用手電筒照管道，發現油跡或者聽到「嘶嘶」漏氣聲，即刻用標記貼紙記低位置。
紅外線溫度槍輔助：掃描蒸發器管道，溫差超過5℃的區域可能係雪種不足。
安全提示：如果雪種係R600A呢類易燃型號，千祈唔好自己亂嚟，一定要搵專業師傅處理。
專業維修方法對比表
點樣預防雪種泄漏？保養貼士大公開
每月清潔冷凝網：用吸塵機或者軟毛掃清理機背散熱網，避免塵埃積聚令系統過熱。
溫柔處理冰霜：千萬唔好用刀或硬物剷冰，建議停機自然融化，或者用膠刮輕輕清理。
定期檢查門封：夾張紙喺門縫，如果好易抽出就要換膠邊，保持密封度。
五條常見問題解答
問：雪種泄漏後，雪櫃仲可唔可以暫時用住先？
答：絕對唔建議！繼續運行會令壓縮機負荷過大，可能燒埋其他部件，維修成本更高。
問：自己可唔可以買雪種返嚟加？
答：雪種型號同壓力要求好嚴格，自己加好易整壞系統。而且R600A雪種有可燃性，亂嚟會有危險。
問：維修後一般可以用返幾耐？
答：如果師傅技術到位，同埋之後保養得好，用多3-5年都無問題，所以揀有信譽嘅維修公司好緊要！
問：點解成日話要連乾燥過濾器一齊換？
答：因為雪種泄漏時可能會有水分入咗系統，換新過濾器可以防止「冰塞」（即係管道結冰堵塞），提升維修成功率。
問：糖水店雪櫃同普通家用雪櫃維修有咩唔同？
答：商用雪櫃制冷量要求高，管道設計更複雜，而且使用時間長，師傅需要熟悉商用型號同埋快速檢測技巧。
雪種泄漏雖然麻煩，但只要及早發現同妥善處理，就唔使驚食材變壞影響生意。如果自己搞唔掂，記得搵像家電維修站呢類有經驗嘅師傅幫手，佢哋通常會帶齊工具做現場測試，又快又準！